煮干しもGOODな「轍☆彡総本家」さんへ(^o、^)ノGO⌒♡ : ふく流らーめん 轍 総本家

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.6

  • 料理・味4.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

煮干しもGOODな「轍☆彡総本家」さんへ(^o、^)ノGO⌒♡

平日の午前11時半スギ~ほぼ開店の時間帯に訪問なんですが〜(^◇^;)/既に店内には10人近くの先客さんが…

JR環状線寺田町降りてスグでアクセス良しd(*゚.∀゚*)/お味+コレも人気の要因かな⁉︎(笑)

店内はL型カウンター12席⁉︎ 奥に4人用テーブル席が2つかな〜(´∀.`)ノワタシはカウンター中ほどにご案内⌒♡

オーダーは欲張ってヽ(´o.`)/特選煮干しらーめん¥900円大盛(無料)+生ビール1杯目¥250円をお願い〜☆

カウンター内ラーメンの出来上がる姿を眺めながら〜(´・._・`)ゞシバしのマチ…

店員さんは若い男性の方が3人d(^_、^*) ひとりがラーメンを作成し~他のふたりがホール等脇に構える感じかな⁉︎ 忙しそうです‼︎

まずキンキンに冷えた生ビールからの登場ヽ(*^ω.^*)ノこの時期ですがやっぱり昼間から呑む生ビールは最高です.。.:*☆

そして少し遅れ気味に麺フライの付きだし⁉︎ 〜(*゚.▽゚*)/パリパリとオイシイし〜ビールを呑みながら〜もうちょっとのマチ…

さらに待つこと10分強⁉︎ ラーメンの登場ᕦ(ò_.óˇ)ᕤダークブラウンのスープにレア焼豚のピンク‼︎ 青ネギの緑と味玉の黄色で彩り良く◎

ナイスなビジュアルに見惚れながらスープをイタダキ〜٩( 'ω、' )وうんうんミタメより醤油っ気はマイルド♡かわりに煮干し感が強く嬉しいお味‼︎

煮干し&さんま節+昆布出汁のまろやか醤油ベースの背脂入りd( ̄、  ̄)ノ轍特製のエスプーマも良いのですが煮干しも負けず劣らずGOODです⌒♡

続いて自家製太めのストレート麺をズルズルとイキますとヽ(*^ω.^*)ノ加水率やや高め⁉︎プリッとツルッとオイシイ麺ー☆

食べ応え⁉︎ 咀嚼感有りの麺は〜(^_、−)−☆噛み込むたびに国産小麦の旨みが良い感じです.。.:*☆

さらにはトッピングの厚みGOODなロースレア焼豚d(^◇.^;)脂部も有り少し嚙み切り辛い面もあるんですが旨みタップリでなかなか美味しい⌒♡

その他のザク切り玉葱がなかなかの脇役で青ネギ、味玉とアクセント有り〜(*⁰▿、⁰*)ノ美味しく完食出来ました.。.:*・゜゚・*

本町本店のふく流らーめん美味しいんですがコチラ総本家d( ^ω.^ )/煮干しらーめんもNICEな~お味♡MASA☆彡RUのオススメです‼︎

  • ふく流らーめん 轍  - 特選煮干らーめんd( ̄、  ̄)ノ ¥900円

    特選煮干らーめんd( ̄、  ̄)ノ ¥900円

  • ふく流らーめん 轍  - 麺あっぷ〜( ̄^. ̄)ゞ

    麺あっぷ〜( ̄^. ̄)ゞ

  • ふく流らーめん 轍  - 焼豚あっぷd(^_、^o)

    焼豚あっぷd(^_、^o)

  • ふく流らーめん 轍  - 生ビール〜(^_、-)/一杯目¥250円

    生ビール〜(^_、-)/一杯目¥250円

  • ふく流らーめん 轍  - つきだし〜٩( 'ω、' )و

    つきだし〜٩( 'ω、' )و

  • ふく流らーめん 轍  - ヾ(@⌒.ー⌒@)ノ

    ヾ(@⌒.ー⌒@)ノ

  • ふく流らーめん 轍  - カウンター٩(๑❛ᴗ.❛๑)۶

    カウンター٩(๑❛ᴗ.❛๑)۶

  • ふく流らーめん 轍  - 製麺機⁉︎╰(*´.︶`*)╯☆

    製麺機⁉︎╰(*´.︶`*)╯☆

  • ふく流らーめん 轍  - 〜(*^ω.^*)/

    〜(*^ω.^*)/

  • ふく流らーめん 轍  - メニュ〜(^_、^)ゞ

    メニュ〜(^_、^)ゞ

  • ふく流らーめん 轍  - メニュー☆♪( ´.θ`)ノ

    メニュー☆♪( ´.θ`)ノ

  • ふく流らーめん 轍  - ドリンクメニュ〜(^。、^)v

    ドリンクメニュ〜(^。、^)v

  • ふく流らーめん 轍  - 店前メニュ〜( ^ω.^ )w

    店前メニュ〜( ^ω.^ )w

  • ふく流らーめん 轍  - 〜(*゚.▽゚)ノ

    〜(*゚.▽゚)ノ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ふく流らーめん 轍 総本家(フクリュウラーメン ワダチ)
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

06-6776-7875

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市天王寺区寺田町2-5-6

交通手段

JR大阪環状線の寺田町駅北口から徒歩40秒
大阪市営地下鉄・JR天王寺駅から徒歩約13分

寺田町駅から139m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    無休(年末年始を除く) 
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://wadachi-hukuryu.com/

公式アカウント
オープン日

2015年10月21日

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初投稿者

玄さんのワンダフルライフ玄さんのワンダフルライフ(697)

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