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天王寺にあった幻の名店が8年ぶりに阿倍野で復活
料理界の東大 辻調理師専門学校の並びには、太刀魚料理のたちじゅう園があったりしますが、そのまた横にあった天ぷら店天よしが惜しまれつつも閉店されてしまわれました
その天ぷら店跡地に出来たお店が、なんと8年前に閉店された伝説の名店 創作料理 naiize
店名もその当時のままに、早速、色々な創作料理の数々を用意されはじめました
メニューが面白くて、美味しいものなら何でもアリ
メニューは毎日日替りのようですが、突き出しを出さないので
先ずは、切り干し大根200円
和食で厚めに切り分けられ歯応え食感も良く出汁の味付けも良い
ハチノス ピリ辛炒め 550円
野菜の中には、食材としては珍しい中国クワイを使っていてやはり面白い食感を演出
帆立とじゃがいものコロッケ 500円
生ハムのサラダ 600円
など食材が生かされた数々の創作料理は、どれも個性的で美味い
そして、この日いただいた中でもピカ一だった
ビーフシチュー 650円
国産牛肉のタン部位などが、これでもか〜と入っていて
じっくりと煮込まれたシチューが実に味わい深い
この他、沖縄そばを使った創作モノや韓国料理アリ、インド料理アリ、名古屋めしアリ
これから、ちりとり鍋などを使った鍋料理を予定しているとのこと
お店は、現在、ご主人とお母さんの二人三脚で頑張っておられる
営業時間が長く、１４時までのランチの他、１８時から深夜まで
遅い時は深夜３時、早い時でも１時半くらいまでは営業しているという
阿倍野にまた銘店がひとつ
毎日、通ってもきっと飽きないお店だと思う
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切り干し大根と赤ワイン
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ジンギスカン
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ポテトサラダ
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焼売
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鰹のタタキ
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冷奴
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赤ワイン
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レッドアイ
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生ハムのサラダ
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ハチノスのピリ辛炒め
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ビーフシチュー
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帆立とジャガイモのコロッケ
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帆立とジャガイモのコロッケ
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チョリソー
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船長＠大阪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
omi's食堂 ナイーズ（naiize【旧店名】ナイーズ）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、居酒屋、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄谷町線 徒歩３分 阿倍野駅から368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年10月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつものモーニングとランチ営業に加えて
夜営業が平日は16時から営業に
ランチ営業がない日曜日はなんと14時から
しかもハッピーアワーで生ビールを含む一部のアルコールが250円に
益々、冴えわたる創作料理も楽しみ
島唐辛子餃子にナイーズ焼売は鉄板
ポテサラや天かすの入った奴も地味に上手い