濃厚な魚介の旨み、魚介のトリコ!! : 麺と心 7

公式

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

濃厚な魚介の旨み、魚介のトリコ!!

こんにちは〜、
今日はお休みです、美味しいラーメンを頂きに大阪方面は、あべのハルカスの方へ来ています。
おお〜久しぶりに見ると迫力があるね!!
このビルの上の方でお洒落なランチでも食べたくなるね〜( ̄∀ ̄)
今回はコチラ、麺と心7さん。
このお店、まみちさんのレビューを見ての魚介出汁が美味しそうなので、7or8のつく日を狙って訪問しました。
日によって屋号が替わるみたいですね、福はらさんとかもそうですよね。
到着したのが丁度お昼時ですね。
3人さん、お店の前でお待ち状態ですね、後ろに並びます。待っている間に立てかけて有るメニューを確認しますね。
鯛の塩ラーメン、雲丹つけ麺、魚介の鶏白湯などなど
悩みますね、どれも美味しそうです、、、
しばらく待っていると店内へ、案内されました。

奥のカウンター席に座りました。
直ぐさま店員さんが来られて注文します。
今回はオススメの魚介のトリコ1000円をお願いしましたよ。麺量は中まで無料で増やせるとの事でもちろん中ですよ。
後は煮込みチャーシュー丼ミニセット200円もお願いしました。
卓上には柚子胡椒や七味などが有りますね。
しばらくすると、、、

●魚介のトリコ(味玉入り)
 煮込みチャーシュー丼ミニセット 1200円

丼とラーメンが同時に着丼です♡
店員さんが説明してくれますよ♬
カジキのなんちゃら〜、で、はやめに食べて下さい
鰹のジュレ、辛みのXO醬を溶き入れながら食べて下さい〜などなどご教授頂きましたよ。
早速、カジキを味玉、海苔の上に、
避難させて頂きマンボ(=゚ω゚)ノ
まずはカジキの身を卓上の柚子胡椒をチョン乗せしてパクリ(๑>◡<๑)
旨い!!
コレだけで充分ビールのアテに、なりますね。
スープがココノ売りみたい!?
濃厚なドロっとしたスープを頂くと魚介の出汁と動物系(鶏かな!?)の上品で旨み満点のスープ♡
コレに中太麺が絡みまくりますよ!!
モチモチの食感でこのスープに合ってますね!
美味しいですよ♪
途中から鰹のジュレ、辛みのXO醤も溶かし入れるとコクが増して更に美味しくなりました。
ネギ、レンコンなど食感でも楽しめます。
煮込みチャーシューミニ丼は、七味をパラリ。
味付けも丁度よく、美味しくラーメンと一緒に頂きましたね。
総じて、このラーメンはお洒落ですね。
具沢山で味重ねつつ食べ進められるし、
美味しいカジキの身も柚子胡椒との組み合わせで良かったです。
上品なラーメンでコレなら女性の方なら喜ばれるように思いましたね。
ミニ丼セット付きで1200円!!
贅沢で美味しかったですよ、ご馳走様でしたー!!

  • 麺と心 7 -
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ふじやん77

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 麺と心 7

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店

ジャンル ラーメン
住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋4-12-13 1F

交通手段

地下鉄谷町線の阿倍野駅5号出口から徒歩2分位
阪堺電軌上町線の阿倍野駅から徒歩3分位

阿倍野駅から394m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00(L.O)
    18:00~20:30(L.O)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

pay pay 使えます

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、テーブル8席(4人掛け×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ドレスコード

特にありません

ホームページ

http://ameblo.jp/warm-heart-shacho/

公式アカウント
オープン日

2013年5月11日

初投稿者

とよつねとよつね(12427)

最近の編集者

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