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「太刀魚の骨せんべい」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 84 件
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以前より父が気になるお店ということでマークしていた太刀魚専門店。なかなか行く機会がなかったのですが、平日休暇という事もあり両親とお伺いしました♪
開店時間より早く着いたこともあり、無事テーブル席をゲット。人気店との口コミでしたがお盆前のせいか今日はさほど混んでいなく助かりました。
今回注文したのは
●たちまぶし 1600円
注文後に早速サラダから。サラダの上には太刀魚の骨せんべい、カリカリして美味しいです♪
しばし待って、お待ちかねの太刀魚の重ことたちじゅうが到着、蓋を開けるといかにも美味しそう。
白身のほくほく感、本家鰻と比べると好みにもよりますがあっさりとした...
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もちろんうな重と比べるのは違うけど
そこらの安価な鰻食べるなら僕はたちじゅうをオススメする
⠀
店の外からええ香りなんよ
⠀
鰻と違ってあっさりしてて柔らかくてタレもええ味
⠀
ボリュームもたっぷりで
お出汁をかけてたちまぶしで〆ちゃって
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満足するはず!!!
⠀
よう並んでるから早めにいくこと推奨
⠀
よくテイクアウトでお弁当も食べるんだけど
そんな感じで手軽に食べれるのもよき❤︎
⠀
ほんま行ってみ〜
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~~----------------------------------------~~
⠀
Instagram @tachijyu_sono...
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阿倍野という個人的に幼い頃から比較的馴染みのあるエリアで珍しいお店をまた見つました。たちまぶしは鰻重やひつまぶしとどのように違うのか気になり、休日の13時前に訪問。5人ほど並んでいましたが、タイミングが良かったのか10分程度ですぐに入れました。
・注文
たちまぶし 1600円
たちじゅう(1400円)から+200円でひつまぶしのように楽しむこともできるので、たちまぶしにしているお客さんがほとんどでした。焼いた太刀魚を甘辛いタレにくぐらせており、食欲をそそる香りがします。ビジュアルはほぼ鰻重で、焼いて脂身もあるので関西風といったところでしょうか。味は鰻と比べるとややあっさりしている...
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【阿倍野名物】太刀魚をこんな食べ方で食べられるのはここだけ♪@阿倍野
大阪阿部野橋の太刀魚をお重にしていただけるたちじゅう園(その)さんへ実に7年ぶりの訪問。
前回お伺いしたときになかなかの衝撃だったので、久しぶりに思い出していってみました。
前回訪問時にはいろいろとメニューがありましたが、2023年3月時点ではメニューは
たちじゅう(1400円)とひつまぶし風にいただくたちまぶし(1600円)の二択。
これはこれで潔いですし、何よりわかりやすいので個人的に今のほうがいいかな。
たちじゅうだけに太刀魚のお重なわけですが、前回も書きましたが、うな重とは別物。
ただ、おいしいうな重に共通する特徴っていうのがこのたちじゅうにもあります。
まず...
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地下鉄阿倍野の駅から3分程です。
道路に面しているところですぐ分かりました。
手指消毒をして入店。
カウンターと、テーブル席が2つ。
ランチは重かひつまぶしの出汁付きがおすすめですとのことでひつまぶしの方を、注文しました。
先に小鉢のサラダがだされその中に太刀魚の骨せんべいのようなものが入っていてとても食感の良いカリカリっと旨味凝縮でペロッと頂いちゃいました。
そしてほどなくして、重と汁物、出汁がきました。
重の蓋を取ると、うなぎ顔負けの太刀魚の重〜
箸でひとくちめをいただくと、あっさりといただけるけれども太刀魚の繊細なお味、脂っこくなくそれからパクパクととまりません。あんまり...
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どうやら、店主は「ひろし」さんで、時折、巽総太郎、鳩村英次、鷹山敏樹、伊達健がお忍びでやって来るらしい?! ( ̄m ̄*)太刀魚料理屋さん・阿倍野
少し古くなるが、『あまから手帖』 2017年10月号「【特集】御堂筋線かぶりつき」に掲載されていたのでBMしたままやったココ。
店内は、入口から右手に4人掛け2卓、奥側にオープンキッチンのL字型カウンター4席。
和歌山県有田簑島出身のご夫婦で切り盛り。
先客はシニア・リーマン2人、シニア男1・女3人組。
後客で、若手リーマン、熟女組が来店。
焼き場を見ると、9本の太刀魚が準備されている。
予め焼いてあって、注文が通れば火入れするようにしてあるみたい。
ココでは珍しい太刀魚を使った太刀重を提供している。
注文したのは、そのお目当てのもの。
・たちじゅう: \1,...
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以前から気になり、やっと伺いました
金曜日午後、先客二名でした
メニューはシンプルにたち重かひつまぶしの二品、ひつまぶしにはたち重に太刀魚の骨でとった出汁が作って言われ、ひつまぶしを注文
先ず、骨せんべいのサラダがさーぶされます 内容は茹でもやし、レタスで、骨せんべい旨いです
たち重は、太刀魚の蒲焼が甘辛く味付けされ、ふわふわの身で、旨いです
出汁をかけて頂きましたが、これは出汁が魚の味が強くて自分的にはダメでした
太刀魚を蒲焼にと発想が凄いですね
ご馳走さまでした♪...
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TikTokでフォローしているツッキーさんが紹介していた太刀魚のひつまぶしが食べられるお店です。
ケンミンショーにも何回かロケで出ておられて秀逸な大阪エピソードを教えてくれてたツッキーさんはTikTokでグルメリポートもされています。
その中でもそそられる太刀魚のひつまぶし。
これは全国でもここしか無いのではないかと絶対行こうと決めていました。
天王寺界隈でもよく飲み歩きましたが、松崎町は外れ。辻調理師学校しかないイメージでした。
久しぶりに地下鉄を乗り間違えてランチ終わりギリギリの13時半に到着。友人が先に来てくれていたのでセーフでした。
1,500円のたちまぶしを注文。美しいビ...
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お盆期間中、一度位は外食するかなと思い、こちらのお店に訪れてみました。ちょっと珍しい太刀魚料理専門店で、ランチメニューは太刀魚のお重と太刀まぶし(太刀魚のひつまぶし)の2つだけで頑張っておられます。以前はメディアに紹介されることも多く凄まじい行列だったんですが、この日は開店10分前に到着したところ3番目。以前テイクアウトしたことはあったんですが、これはチャンスと思い店内で頂くことにしました。
カウンター4席と2人掛けの小テーブル2つといったこじんまりしたお店。太刀魚のお重を注文してみました。
最初にお冷と同時に、太刀魚の骨せんべいが乗せられたサラダが運ばれてきました。外側を見ると塩とか振っ...
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前から気になっていた、太刀魚の「たち重」を出している店。日曜休み、ということで、土曜の今日がチャンスと思い訪店しました。
天王寺界隈からは徒歩で15分はかかります。高速高架下近辺にあるこじんまりとしたお店です。
店員さんは大将以外に2名。そんなにお客さんはいませんが、けっこうバタバタされてますが優しい雰囲気の店です。
たち重以外に太刀魚の骨せんべいのサラダ、吸い物がつきます。
肝心のたち重は、まさにうなぎに類似した蒲焼重。
これまで、豚カバ重(岡山)、黒ハモ丼(羅臼)、など類似うな重を食べてきたアレの感じです。安く食べれるのはありがたいですね。
安い鰻を食べるぐらいなら、絶対こ...
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大阪、谷町線阿部野駅から徒歩5分のところにあるたちじゅう園さん。地元では結構有名なお店です。オープン当初から結構通っていたのですが、久しぶりの来店です。相変わらず、ランチの時間は店の前でお客様が並んでいます。今回頼んだのは、たちじゅうのひつまぶし1500円。目の前で太刀魚を焼いてくれてます。初めに骨せんべいのサラダ、次に味噌汁。少し待ってからたちじゅうがきました。ある程度してから、出汁で食べたのですが、本当に美味しかったです。太刀魚のタンパクな味が蒲焼きにすることで、柔らかくふわふわの食感です。またいきたいと思ったお店です!...
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魔法のレストラン
うまいことやったなぁ~!大繁盛店の回
でも、大きく紹介されていたお店
※2019年5月29日O.A.
一時期
ランチタイムは、いつも行列が出来ていた
人気店
久々に店の前を通ると・・・
おぉ!
開店直前なのに!
行列がわずか1組
そのまま、にゅん店したよ
こちら、太刀魚の専門店なんですけど
太刀魚を、鰻重風にアレンジした
たちじゅう 1,350円(税込)
が、人気メニュン
それを注文
最初に、骨せんべいが出て来るので
それをかじりながら
出来上がりを待ちます
※何か。。。オツだ
実際に、たちじゅうを食べてみると
...
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あべのハルカス美術館に行く前の腹ごしらえ。
阿部の駅の近くに太刀魚専門店があるということで行って来ました。
お昼はお重のみですが、夜はコース料理があるみたいですね。
たちじゅう¥1350
お吸い物と骨せんべいが付いてきます。
太刀魚のかば焼きがどっさり。
食べても食べてもなかなか減らないぐらいのってます。
鰻ほど柔らかくはありませんが、程よい噛み応えとかば焼きのたれが食を進めます。
近くにあればしょっちゅう行くのにな~
美味しかったです。
ご馳走様でした。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://terabonsan2000.blog100.fc2.com/blog-entry-2271.html
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こちらでは「鰻重」ならぬ「太刀重」が楽しめます
▷ たちまぶし 1,500円
たち重に、お出汁が付いたセット
太刀魚の骨煎餅サラダ、赤出し、自家製七味付き
和歌山県有田箕島漁港から直送される
「紀州 紀ノ太刀」を使ってるそう
秘伝のタレを付けて、じっくりと炭焼きされた太刀魚
ワクワクしながらお重の蓋を開けると
香ばしさと同時に食をそそるタレの香り ( ̄¬ ̄*)
太刀魚はふっくらとした焼き上がりで柔らかく口の中でほろほろと解けます
香ばしい甘辛ダレが絡んでメチャ ∑(゚Д゚)ウマ-!!
自家製七味で味変も楽しめます
後半はお出汁で、ひつまぶし風...
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久しぶりの訪問。
すんなり入店できましたが、仕切りあるカウンター、
隣席との間隔が狭くてちょっと窮屈。
なぜか両脇の方とも上着着たままなので圧迫感が。
お出汁は必要ないので、たちじゅう単品、ご飯は
少なめでお願いしました。
少しすると『骨せんべいサラダ』がやって来ました。
あれ?こんなん初めて出てきた。変わったの?
小さいながらもサラダ。これは嬉しい。
太刀魚好き。スーパーで売ってるのはペラペラで。
たまに肉厚なの見つけてもすごく高い。
お刺身食べない自分には、しっかり奥歯でモグモグ
する機会の少ない魚。塩焼とカルチジョリムしか
食べた事がないので。蒲...
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味も量も本当に満足
外までいい匂いしてて悪魔的
今でも1,400円でお重が食べれて
よくテイクアウトしちゃうくらい好きです。
そこそこの鰻食べるなら、まずこちらのたちじゅう食べてほしい!!!
並ぶ価値ありよ!!!ほんまに。...
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これは定期的に
食べたくなるから
もうリピート5~6回目✨
絶対お出汁も欲しいから
いつもひつまぶし風の
たちまぶしにしています☺
太刀魚のお出汁ですよー♥
うなぎよりかは淡白やけど
サラッと食べやすくて好き✨
ランチビールは100円
いつかは夜のコースも
行ってみたい♥
...
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久しぶりに太刀魚食べによりました。
枝豆、鴨ロース、燻製チーズ、もずく酢、ピリ辛なめこ、おかき、太刀魚骨煎餅が小鉢で。
泉州だこ、貝柱、本マグロ、真鯛、はも、太刀魚のお造り。
シラスともやし、小松菜とシメジの和え物が小鉢で。
太刀魚半身を焼きと蒲焼きで。
付け合わせの搾菜は、美味しい。
あとは太刀魚蒲焼き丼は、半分食べた頃に店員さんが出汁を入れてくれて出汁茶漬けに。
最後にシャーベットがついて2500円。
お得感のある料理でした。
ただ、客をつれていってるのにその前で料理の値段を言うのは止めてもらいたい。...
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店名 |
掲載保留
たちじゅう園(タチジュウソノ)
|
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ジャンル | 丼、海鮮、創作料理 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄谷町線阿倍野駅より、東へ徒歩3分 阿倍野駅から372m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル8席) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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人生の中でこんな太刀魚を食べたのは初めてです。
滅多にたべることない太刀魚を刺身や鍋、焼き物や、丼にしていただきました。
こんな沢山の食べ方があるのを初めて知りました。
鍋も刺身も身があっさりしてて食べやすい。
最後にこちらの看板メニューのうな重ならぬたち重がでてきたときにはお腹いっぱいでしたが、ふわふわの太刀魚の蒲焼きがおいしく、半分からお出汁をいれて味変できるのもまた楽しかったです。
立ち退きでこの10月で移転されるらしいので注意です!
ごちそうさまでした★...