「太刀魚」専門の料理屋さんでランチ : たちじゅう園

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1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2013/10訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

「太刀魚」専門の料理屋さんでランチ

世の中には色んな専門料理のお店がありますが
最近人気のこちらの「たちじゅう園」さんは
なんと「太刀魚」料理の専門店!!

確かに太刀魚って美味しいけど
専門店になっている店、初めて見ました

これは食べロガーとしては
一回食べに行っとかないとあかんでしょう?
ということで、ランチに食べに行ってみた

ちなみに、店名
「たちじゅうえん」だと思ってたんですが
「たちじゅうその」だったんですねぇ(www

●たちじゅうは1日40食

  お店に着いたのはちょうど12時になるころ
  さすがに人気店のランチタイムだけあって
  お店の前には5人ほど並んでいました

  店の外にあったメニューを見て
  並んでいる間に食べるものを考える
  ランチメニューはこんな感じ

  【ランチメニュー】
    ・たちじゅう 上:980円、並:800円、小:600円
    ・たちじゅう白焼 上:980円、並:800円、小:600円
    ・たち丼 900円、600円
    ・たちから丼(数量限定) 500円

     ※出汁をかけて「ひつまぶし風」にもできます(+150円)

  【コース(前日までの予約)】
    ・お昼限定こーす 1600円
    ・壱のこーす 2000円
    ・弐のこーす 2800円

  もちろん選択は、お店の看板メニューである
  「たちじゅう(太刀魚のお重)」しかないでしょう!!
  ちなみに、「上、並、小」の違いは、太刀魚の量が違うんだそう

  ただ、注意を頂きたいのは
  「たちじゅう」は1日限定40食しかありませんので
  人気店なので、あまり遅い時間に行くと、売り切れちゃうかも?

●お店について

  待つこと15分・・・ようやく店内へ・・・
  お店はまだ新しく、店内はとっても綺麗ですねぇ

  店内は厨房を囲むようなカウンター席と
  2人がけのテーブルが1つに、4人掛けのテーブル席が1つ
  まぁ・・・あんまり広くはないかな・・・

  あと、壁に「太刀魚」の絵が飾ってあるのが面白い

●料理について

  では、今回食べた料理たちを
  順番にご紹介していきましょう

  ■サラダ■
    料理が出てくる前に
    先にサラダとお漬物が運ばれてくる
    サラダは太刀魚の骨せんべい入り
    カリカリの骨せんべいは香ばしく良い香り
    サラダは胡麻ドレッシングで
    なかなか美味しい

  ■たちじゅう 上■
    サラダを食べ終わるころに「たちじゅう」が運ばれてきた

    【ビジュアル】
      名前の通り、お重に入った「太刀魚の蒲焼重」
      見た目は「うな重」風ですけど
      やっぱり魚の雰囲気が鰻とはちょっと違うかな・・・

    【そのまま食べる】
      食べると、まさに太刀魚
      身は白身特有の淡泊な味で、かなりあっさり
      正直ちょっとパンチ力が弱いかなぁ
      また、これは仕方ないことですが
      太刀魚は焼かれて身がちょっと硬いかな

    【ひつまぶし風で食べる】
      +150円すると出汁が追加できるとのこと
      もちろん、出汁も追加しますよねぇ

      たちじゅうを、お茶碗に入れて
      上から出汁をかけて「ひつまぶし風」に食べる

      そのまま食べると、身が硬かった「たちじゅう」ですが
      出汁をかけると、出汁が染みて、ふんわり柔らかくなるんです
      また、出汁に蒲焼のタレも融けだして
      これが実に良い!!

      うん・・・普通に食べるより
      出汁をかけて食べた方が断然美味しいと思う

    【練り七味】
      忘れちゃいけないのが、お店の張り紙に
      「あの人も絶賛していた」と書いてある「練り七味」

      結構辛いんですが
      たちじゅうに乗せて食べると
      辛味と香りがプラスされて
      とっても美味しくなります

●最後に

  たちじゅう・・・あっさりした味付けで、美味しいのは美味しいですが
  「うな重」と比べると、やっぱり「食べた!!」
  という満足感が弱いかな・・・
  まぁ・・・太刀魚料理の1つの形としては「あり」だと思いますが・・・

  ただ、やっぱり気になるのは、昼ではなく夜のメニュー!!
  「お造り、焼き物、煮物、揚げ物」と面白そうな太刀魚料理がずらりと並ぶ

  太刀魚料理の真価は
  やっぱり夜の料理を食べないと分からない気がする
  機会があれば、ぜひ夜に呑みにきたいものだ・・・

  ごちそうさまでした

  • たちじゅう園 - お店 外観

    お店 外観

  • たちじゅう園 - 店内

    店内

  • たちじゅう園 - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • たちじゅう園 - たち重は1日40食限定

    たち重は1日40食限定

  • たちじゅう園 - 最初はサラダと漬物

    最初はサラダと漬物

  • たちじゅう園 - サラダは太刀魚の骨せんべい入り

    サラダは太刀魚の骨せんべい入り

  • たちじゅう園 - たちじゅう 上

    たちじゅう 上

  • たちじゅう園 - たちじゅう 上

    たちじゅう 上

  • たちじゅう園 - たちじゅう 上

    たちじゅう 上

  • たちじゅう園 - 練り七味

    練り七味

  • たちじゅう園 - 練り七味は「あの人」も絶賛してたらしい

    練り七味は「あの人」も絶賛してたらしい

  • たちじゅう園 - 出汁をかけて「ひつまぶし風」にもできます(+150円)

    出汁をかけて「ひつまぶし風」にもできます(+150円)

  • たちじゅう園 - 太刀魚の絵

    太刀魚の絵

  • たちじゅう園 - 夜のメニュー

    夜のメニュー

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店舗基本情報

店名 たちじゅう園 (タチジュウソノ)
ジャンル 丼もの(その他)、魚介料理・海鮮料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

06-6623-3483

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-17-4

交通手段

大阪市営地下鉄谷町線阿倍野駅より、東へ徒歩3分
各線天王寺駅より、南へ徒歩10分
阿倍野駅から372m

阿倍野駅から372m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~13:30
17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

日曜日・月曜日・祝日

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予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.tachijyusono.com

オープン日

2012年3月

初投稿者

coupdeventcoupdevent(68)

最近の編集者

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