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「男の根性黒醤油」を頂きました。
この日のランチは寺田町「麺屋わっしょい」へ。
JR環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい 」で「男の根性黒醤油」を頂きました。煮玉子トッピング、麵は大盛り、ニンニクは消えニンニクでお願いしましたよ。
先日、麺屋わっしょいグループの7店舗目のラーメン店である「富田林わっしょい」がオープンしたらしいんですよね。
富田林まではとても行けないので、麺屋わっしょいグループの1号店である寺田町のお店でお祝いランチでした。
さて、
麺屋わっしょいの看板メニューである、この「男の根性黒醤油」ですが、
麺はもっちり極太麺。スープは鶏がらベースのスープに、鳥取イナサの再仕込醤油を使った黒醤油ダレを合わせたスープ。
麺の上には、炒めたキャベツとモヤシ、豚バラ肉スライスが2枚、そして、トッピングの煮玉子がのってました。
しっかり黒胡椒を振ってから頂きましたよ。
このラーメンの特徴は豪快に炒めたシャキシャキ野菜と、絶妙な甘さの黒醤油！
ほんと、クセになる旨さのラーメンだと思いますわ！
男の根性黒醤油、めっちゃ好きだなぁ〜
めっちゃ旨かった〜〜〜
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男のまぜ麺を頂きました。
この日のランチは寺田町「麺屋 わっしょい」へ。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチでした。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるお気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男のまぜ麺」を頂きました。麵は350g、炒め野菜トッピングでお願いしました。
ご飯は自粛。その代わりに麺を350gにしてみましたわ（笑）
久々の「麺屋 わっしょい」で、久々の「男のまぜ麺」でした。
さて、
「麺屋わっしょい」の「男のまぜ麺」ですが、「醤油とニンニクの特製ダレに背脂を混ぜたクセになる油そば」とメニューに書かれてました。
麺は、モッチリ極太麺。麺の上にはトッピングの炒め野菜、醤油で下味をつけた豚バラ肉のスライス、味玉、メンマ、それに真ん中に青紫蘇の葉っぱが添えられてました。
よくかき混ぜてから頂きましたよ。
鳥取産のタマリ醤油と背脂、香味油、そしてニンニクを合わせたが特製ダレと、モッチリ太麺がしっかり絡んで、今日もめっちゃイイ感じに仕上がってましたわ。
ニンニクと醤油の香ばしい匂いと言い、その味と言い、まじクセになる「まぜ麺」だと思います！
男のまぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にある、お気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り(無料)、味玉トッピング、ニンニクは消えニンでお願いしましたよ。
さて、
「麺屋わっしょい」の「男の根性黒醤油」ですが、
スープは、鶏ガラベースのスープに鳥取のイナサ醤油の濃口黒醤油を合わせた甘めで濃い目のスープ。麺は、モッチリ太麺。麺の上には、中華鍋で炒めたキャベツとモヤシ、そして、その上に薄切りの豚バラ肉が2枚のってます。スープにはしっかり豚の背脂が浮いてますよ！
やっぱり、この男の根性黒醤油がめっちゃ好きですわ(^O^)／
冬のキャベツは甘くて美味しいですしね！
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男のまぜ麺を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるお気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男のまぜ麺」を頂きました。麵は300g、炒め野菜トッピングです。〆用に、白飯もお願いしましたよ。ちなみに、麺300g以下なら白飯1杯無料なんです。
「麺屋わっしょい」の「男のまぜ麺」ですが、「混ぜた分だけ強くなる」まぜ麺なのだそうですw
麺は「麺屋わっしょい」特製のモチモチな太麺。麺の上には、煮玉子1個、メンマ、薄切り豚バラ肉２枚、青紫蘇と、青紫蘇の下にはトッピングした炒め野菜(キャベツもモヤシ)がのってました。
煮玉子は白飯の上に避難させて、よくかき混ぜてから頂きました。
このまぜ麺、醤油とニンニクの特製ダレがめっちゃイイ感じなんですよね。ニンニクパワー全開なまぜ麺ですわ(^O^)／
ちなみに、ニンニクは消えニンを使用してるそうですよ。
そして、〆はご飯ダイブ！！
男のまぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるお気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り(無料)、味玉トッピング、そして、ニンニク少なめ(消えニンニク)でお願いしました。
この日は、なんかしっかり味の濃いラーメンが食べたくなったんですよね。
ここ「麺屋わっしょい」の「男の根性黒醤油」ですが、
スープは、鶏ガラベースのスープに鳥取のイナサ醤油の濃口黒醤油を合わせた甘めで濃い目の味付けのスープ。豚の背脂がたっぷり浮いてます。麺は、ワシワシな太麺。麺の上には、中華鍋で炒めたキャベツとモヤシ、そして、その上に薄切りの豚バラ肉が2枚のってます。
ラーメンが熱々なのが嬉しいんですよね。濃い味付けでめっちゃクセになる味のラーメンですわ(^O^)／
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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限定メニュー「男のカレー黒醤油」を頂きまして。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で、4月のラッキーサーズデーメニュー「男のカレー黒醤油」を頂きました。麵大盛り(無料)、ニンニク少なめ(消えニンニク)でお願いしました。
4月のラッキーサーズデーメニュー「男のカレー黒醤油」ですが、この日がその最終日でしたので、行ってきましたよ(^O^)／
「男のカレー黒醤油」は、「麺屋わっしょい」のレギュラーメニューでは無い限定メニューの中で、僕が1番好きなメニューかも知れませんわ。
是非レギュラー化して欲しいラーメンです。
男のカレー黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の生姜醤油！を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で、4月の裏メニュー「男の生姜醤油！」を頂きました。麵大盛り(無料)、LINE特典を使って肉大盛りでお願いしましたよ。
久々の裏メニューでした。
「麺屋わっしょい」へは毎週とか通ってる訳ではないし、店舗ごとに違う裏メニューを作っているしで、裏メニューばかり追いかけると、大好きな定番メニューがなかなか頂けなくなってしまうんですよね。
さて、
4月の裏メニュー「男の生姜醤油」ですが、スープは、動物系のスープに鳥取のイナサ醤油の濃口黒醤油を合わせて、それに生姜を加えたスープ。しっかり生姜の風味が感じられましたよ。
麺は、ツルツルな平打ち麺。具は、豚バラ肉、煮玉子、メンマ、ホウレン草、白ネギ、ナルト、それに海苔を1枚添えてました。
豚バラ肉に生姜と言えば、そう！豚の生姜焼きです。そんな感じのラーメンでしたわ（笑）なかなかいい感じのラーメンでしたよ(^O^)／
「男の生姜醤油」、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り(無料)、ニンニク少なめ(消えニンニク)でお願いしました。
気のせいかも知れないですが、久々の「麺屋わっしょい」だった気がします（笑）
「男の根性黒醤油」ですが、スープは、鶏ガラベースのスープに鳥取のイナサ醤油の濃口黒醤油を合わせた甘めの味付けのスープです。
麺は、モチモチな太麺。具は、中華鍋で炒めたキャベツとモヤシ、そして、その上に薄切りの豚バラ肉が2枚のってます。二郎系のラーメンはほぼモヤシのみですが、これはキャベツがたっぷりなのが嬉しいんですよね。
ここ「麺屋わっしょい」は、お客さんも店員も若い人が多いからか、いつ行ってもめっちゃ活気があるんですよね。たまにうるさい時もありますがw
この日も麺屋わっしょいでいっぱい若いパワーをもらいましたわ。
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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限定メニューの「汁なしカレー担々麺」を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で、9月の裏メニュー「汁なしカレー担々麺」を頂きました。麺は300g、それにLINE特典で、小ご飯もお願いしました。
9月の裏メニュー「汁なしカレー担々麺」ですが、麺はモチモチの太麺。麺の上に、特製カレー担々ミンチ、チンゲン菜、煮玉子、白ネギがのってました。
これは、文字通り、カレー味の汁なし担々麺。脂分なのか、水分なのかが足りてない感じで、少しモサッとした感じでしたが。麺を300gではなく、麺の量を少なくした方がバランスが良かったのかも知れませんね。
最後は、具も汁気もあまり残ってなかったので、ご飯ダイブではなく、味玉と残った担々ミンチをご飯にのせて、即席担々丼にして完食でした(^O^)／
「汁なしカレー担々麺」、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油を頂きました。
この日ランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR大阪環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り、煮玉子トッピング、ニンニクは消えニンニクでお願いしてます。
ここ「麺屋わっしょい」は若者に人気のラーメン屋さん。夏休みには、学生さんが10人以上、外で待ってる事が頻繁にあったくらいですが。夏休みが終わって、少し落ち着きましたかね。それでも、この日も店内は満席近かったですが。
さて、
ここの「男の根性黒醤油」ですが、麺はモチモチの太麺。スープは鶏ガラベースのスープに濃口黒醤油を合わせた色の黒いスープ、豚の背脂とニンニクがたっぷり入ってます。
そして、麺の上には、中華鍋で炒めた野菜（キャベツともやし）と、豚バラ肉のスライスが2枚のってます。
スープが熱々なのがめっちゃ良い感じなんですよね！舌をいつも火傷してしまいますわwww
ほんと、中毒性があるラーメンですね。
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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7月の裏メニューを頂きました
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で、7月の裏メニュー「しん二郎」を頂きました。麺は300g、ニンニクなしでお願いしましたよ。野菜マシ、それにLINE特典でチャーシューは、2枚増量になってます。
7月の裏メニューは「しん二郎」と言うそうです。二郎系のお店に、こんな汁なしを出すお店があるんでしょうかね。
麺は、わっしょい定番の極太麺。温かい麺でした。それにタレは、豚骨と醤油を合わせた少し甘味のあるタレ。
麺の上には、茹でた野菜(キャベツとモヤシ)、チャーシューが４枚、そして辛玉、削り節と、野菜にはガーリックマヨネーズがかかってました。
裏メニューの説明書きには「麺と野菜を分けて食べるのも良し、全部まぜて食べるのも良し、別皿の卵につけて食べて食べるのも良し。」と書いてあったので、とりあえず、全部混ぜ混ぜして頂きましたよ。
生卵は少し食べてから投入したのですが、生卵は黄身だけ入れた方が良かったかもしれないですね。白味のせいで、味がぼやけたと言うか、薄まった感じで、生卵投入は少し失敗でしたね。
白味は入れず、それに、あまり混ぜないで食べた方が良かったかもしれません(汗
まあ、なかなかなか良い感じに仕上がった混ぜ麺ではありましたわ。
「しん二郎」、旨かった〜〜〜
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男の台湾まぜ麺を頂きました。
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
JR環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で「男の台湾まぜ麺」を頂きました。麺は300g、白ごはん(無料)も、お願いしましたよ。
わっしょいの「男の台湾まぜ麺」は、名古屋のご当地麺である「台湾まぜそば」をわっしょい風にアレンジしたまぜそば。
麺はわっしょい特製のモチモチ太麺。麺の上には、みじん切りのタマネギ、細かく刻んだニラ、ピリ辛ネギ、刻みチャーシュー、削り節、フライドガーリック、そしてピリ辛ミンチと真ん中に卵の黄身がのってます。
黄身は潰れてましたが、ちゃんと店員さんが謝ってくれましたわwww
わっしょいの台湾まぜ麺、いろんな具がのってるのですが、味はいい感じにまとまってますね。最後のご飯ダイブまで、いろいろ楽しいまぜそばだと思います。
男の台湾まぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油を頂きました
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR大阪環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り、煮玉子トッピング、ニンニクは消えニンニクでお願いしましたよ。
ここのラーメン、麺はモチモチ太麺。スープは鶏ガラベースに黒醤油を使った黒いスープ。豚の背脂とニンニクがたっぷり入ってます。ニンニクの効いてて少し甘めで、めっちゃクセになる味付けのスープなんですわ。
そして、麺の上には、中華鍋で炒めた野菜（キャベツともやし）、それに豚バラ肉のスライスが2枚のってます。
ボリューム満点のこのラーメン、若者に人気なのがよくわかりますね。
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油！
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業している
お店の応援ランチです。
JR大阪環状線、寺田町駅からすぐのところにあるラーメン屋さん「麺屋わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り、煮玉子トッピング、ニンニクは消えニンニクでお願いしました。
麺屋わっしょいの看板メニュー「男の根性黒醤油」と言うラーメンは、濃口黒醤油(たまり醤油と濃口醤油をブレンドしてるらしいです）を使った、少し甘めの味付けの醤油ラーメン。麺はモチモチの太麺。スープは鶏ガラスープ。麺の上には炒めたキャベツともやし、それに豚バラ肉のスライスが2枚のってます。
炒めた野菜をのせるのでめっちゃ熱々なんですよね〜！
ほんとクセになるラーメンですわ。
ご飯にも絶対合うはずなんですが、ご飯は自粛ですw
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油
この日のランチは、寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
寺田町「麺屋わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麵大盛り、煮玉子トッピング、ニンニクは消えニンニクでお願いしました。
「麺屋わっしょい」で、久々に、ここの看板メニューの「男の根性黒醤油」を食べた気がします。
この「男の根性黒醤油」ラーメンは、少し甘めの味付けの濃口黒醤油を使った醤油ラーメン。たっぷりの背油とニンニクが効いた、かなりジャンクなラーメンです。
二郎系のラーメンと違って、モヤシ&キャベツを炒めてるのも特徴ですかね。かなり中毒性があるので危険なラーメンでもありますwww
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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華麗なるまぜ麺w
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチです。
寺田町「麺屋わっしょい」で7月のラッキーサーズデーメニュー「男の華麗なるまぜ麺」を頂きました。麺は300g、白ごはん付きです。
この、わっしょいの「男の華麗なるまぜ麺」は「カレーまぜ麺」です。
わっしょい特製の太麺の上に、キャベツ、スライスしたジャガイモ、薄切りの豚バラ肉、それに、LINEフォロー特典のチャーシューが2枚、そして、卵の黄身が真ん中に添えられてました。
そんな、このカレーまぜ麺ですが、カレーがそんなに主張してないのが良いんですよね。それでもそのカレー風味がめっちゃ食欲を誘うんですよ〜
そして、最後は当然ご飯ダイブです。
男の華麗なるまぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の台湾まぜ麺！
この日のランチは寺田町にて。
コロナ禍に負けず営業しているお店の応援ランチでした。
久々の寺田町「麺屋わっしょい」で「男の台湾まぜ麺」を頂きました。麺は300g、白ごはんもお願いしましたよ。ご飯は少なめの更に少なめでお願いしました。
この、わっしょいの「男の台湾まぜ麺」ですが、名古屋のご当地麺である「台湾まぜそば」をわっしょい風にアレンジした「まぜそば」です。これはあくまで名古屋風であって、こんなまぜそばが台湾で食べられてる訳ではありませんwww
具は、真ん中にピリ辛の肉味噌、細かく刻んだニラ、タマネギ、チャーシュー、フライドガーリック、ピリ辛に味付けしたネギ、削り節、そして卵黄です。
名古屋名物の「台湾まぜそば」ほど唐辛子辛くはありませんが、具が多い分深い味わいのまぜそばに仕上がってますね。プリプリの極太麺もいい感じです(^O^)／
そして最後はお決まりのご飯ダイブ！
男の台湾まぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油で根性注入しましたw
この日のランチは、ここ、寺田町「麺屋 わっしょい」で「男の根性黒醤油」を頂きました。麺大盛り、味玉トッピング、ニンニクは消えニンニクでお願いしましたよ。
いつもは、学生のお客さんが多いお店なので、学校が休校の影響は多少あるのでしょうかね。この日のお客さんの入りはそんなに変わらないような気もしましたが、負けず頑張って欲しいですね。
この日は、男の根性黒醤油を食べて、ウイルスに負けないように根性を注入してもらいましたw
めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の根性黒醤油
この日のランチは、ここ、寺田町「麺屋わっしょい」で、「男の根性黒醤油」を頂きました。麺大盛り、ニンニクは消えニンニクでお願いしました。
最近は系列店の「関目団長」によく行ってたので、「麺屋わっしょい(本店)」は、なんか久々な気がしましたね。
看板メニューの「男の根性黒醤油」には粗挽きの黒胡椒がよく合います。たっぷりふりかけて頂きましたが、安定の美味しさでしたね(^O^)／
男の根性黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜！
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男のカレー黒醤油
この日のランチは、ここ、寺田町「麺屋わっしょい」で、木曜日限定のラッキーサーズデイメニュー「男のカレー黒醤油」を頂きました。
この「カレー黒醤油」は、わっしょいの看板メニュー「男の根性黒醤油」のカレー味バージョン。巷にあるようなカレーラーメンと違って、カレーがあまり前面に出てこないのが良いんですよね。僕的には、レギュラーメニュー化して欲しいくらい好きな限定メニューです。
男のカレー黒醤油、めっちゃ旨かった〜〜〜
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男の台湾まぜ麺
この日のランチは、ここ「麺屋わっしょい」で「男の台湾まぜ麺」を頂きました。麺は300g、白ごはんもお願いしました。それとニンニクは消えニンです。
ここの「男の台湾まぜ麺」は、醤油ダレのかかった太麺の上に、ニラ、微塵切りのタマネギ、ラー油で和えた白ネギ、細かく刻んだチャーシュー、鰹節、ニンニク、ピリ辛のミンチニク、そしてミンチ肉の真ん中には卵黄が落としてあります。この卵黄が、ビジュアルのポイントですね。映えます（笑）これらをよ〜く混ぜ混ぜしてから頂きます。そして最後に残った具材にご飯ダイブ！その際、酢を加えた方がすっきりした混ぜご飯になりますよ。
この日も食べ過ぎランチでした（笑）
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台湾まぜ麺
この日は、「男の台湾まぜ麺」を頂きました。まぜそばに白ご飯は必須ですね。ちなみに、わっしょいの「台湾まぜ麺」には、ご飯を1杯無料で付ける事が出来ます。
「台湾まぜ麺」と言う名前ですが、「台湾」のまぜ麺ではありません。台湾に行っても食べれません（笑）
「麺屋わっしょい」は近所に高校が多いので、また、ボリュームたっぷりのメニューも多いので、高校生に人気のお店なんです。タイミングを間違えると(午前授業やテスト中など)店の外まで高校生で溢れてる事があるので、注意が必要なんです。夏休みはそのリスクが少し減るので安心ですね。
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男の根性黒醤油
この日は「男の根性黒醤油」を頂きました。麺大盛り、煮玉子トッピングです。
麺屋わっしょいの「男の根性黒醤油」は、寝屋川にあった「麺屋ちぇりー亭」を源流とするラーメンなのだそうです。その流れは、ここ「麺屋わっしょい」と、そのグループの「麺屋団長」他3店舗、あとは神戸三田の「神戸ちぇりー亭」で受け継がれてます。ほかにも、何店舗か似たようなラーメンを出すお店がありますが、それらは、あくまで亜流なんです。まあそんなのは、どうでも良い話ですけどね（笑）
さて、この「男の根性黒醤油」は黒胡椒との相性がすごく良いので、いつも粗挽きの黒胡椒を大量に投入します。今日は、途中からの投入で味変を楽しみました。
やっぱり本流の黒醤油は美味いですね。
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男の根性黒醤油
この日は「男の根性黒醤油」を頂きました。麺大盛り&煮玉子トッピングです。
そして今回は「臭わないニンニク」にチャレンジしてみましたよ。少なめで10円、並で20円ですした。
3時間くらいで臭いが消えるそうなんですが。。。果たして、本当にニンニク臭が消えたのか？？？是非、チャレンジしてみてくださいw
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男の台湾まぜ麺
この日は「男の台湾まぜ麺」(麺300g&小ごはん)を頂きました。まぜそばに白ごはんは必須ですねw
「台湾まぜそば」は、「台湾」で食べられている「まぜそば」ではなく、名古屋のご当地ラーメンと言われる「台湾ラーメン」をモチーフに考えられた「台湾ラーメン」風の「まぜそば」です。わっしょいの「台湾まぜ麺」その、「台湾まぜそば」風の「まぜそば」です。ややこしいですね（笑）
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コラボメニュー
この日は、今月の裏メニュー「豚骨ジャンポン」を頂きました。
豚骨スープのジャンボなチャンポンなので「豚骨ジャンポン」なのだそうです。
具の野菜はキャベツ、もやし、青梗菜、白菜、人参、ほうれん草、シロナ、キクラゲ、豚肉、うずらの玉子、それにレンコンまで入ってました。うずらの玉子がポイント高いですね。
実は、更に野菜大盛りにしたので、ほんとボリューム満点でした！
4月の裏メニューですが、堺市鳳にある創作中華山哲とのコラボメニューなので、誰でも食べれるそうですよ。
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男の根性黒醤油
この日のランチは麺屋わっしょいへ。
寒い日でしたので、男の根性黒醤油をお願いしました。当然、麺は大盛りです。
男の根性黒醤油には、まずは自分で根性を注入します（笑）。。。根性と言うのは黒胡椒の事。そう言えば、安治川の麺屋団長時代には、お店の人が注入してくれましたね。懐かしいです。このラーメンには絶対黒胡椒が合います！
この日もめっちゃ満足でした(^o^)/
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男の根性黒醤油
裏メニューかまぜそばか迷ったのですが、やっぱりこれになっちゃいました。
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男の根性黒醤油
中毒性のあるラーメンってありますよね。
僕にとってこれがそのラーメンです。
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男の根性黒醤油
暑い日にがっつりラーメン。夏バテしないように根性注入してきました。
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台湾まぜ麺
名古屋発祥の「台湾まぜそば」がわっしょい風に進化して「台湾まぜ麺」になりました。
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男の根性黒醤油
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男のまぜ麺
久々に男のまぜ麺を頂きました。炒め野菜トッピングです。
ニンニクががっつりきいてましたね！
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台湾の混ぜ麺
「台湾まぜそば」は「台湾料理」ではありません（笑）
わっしょいの「台湾まぜ麺」は、名古屋のご当地麺である「台湾まぜそば」とはまた違った美味しさがありますね。
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男のカレー黒醤油
今月のラッキーサーズデーメニュー、男のカレー黒醤油。
是非レギュラーメニュー化して欲しいです。
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男の根性黒醤油
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男の根性黒醤油
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「ちゃんぽんはちゃんぽんでも台湾ちゃんぽん！」
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黒醤油
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お気に入りは「男の根性黒醤油」！
裏メニュー＆ラッキーサーズディーの写真をＵＰしたので更新します。
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『麺屋わっしょい』は、
最近、僕がはまってるラーメン屋さんです。
ここは
JRゆめ咲線安治川口駅の駅前にあったラーメン屋さん、
『麺屋 団長』（もう閉店しました）の初代団長が店主をされてるお店です。
店内は、
小型のだんじりが置いてあったり、
ＢＧＭが、「祭だ～祭だ～♪」「わっしょいわっしょい♪」など、祭関連の曲だったりと、
めっちゃ気合いが入るお店なんです。
僕の一番お気に入りのラーメンは、「男の根性黒醤油」！
『わっしょい』の看板メニューです。
この「男の根性黒醤油」、
鶏ガラベースの少し甘めの醤油ラーメンなんですが、
背脂＆ニンニクたぷりでかなり気合いが入ったラーメンなんです。
麺は平打ちの太麺。
熱々のスープの上に、炒めた野菜（モヤシ＆キャベツ）、
それに、豚のバラ肉が載ります。
麺、野菜、豚肉の量をお好みで変えられるのが、うれしいですね。
大盛り、男盛、そして祭盛り（ものすごい量です）までありますｗｗ
逆に小盛りにすることも可能です。
僕はいつも、
「麺＋野菜大盛り、ニンニク少なめ」
と注文します。
このラーメン、黒コショウとよく合うので、
ラーメンが出てきたら、まずは、黒コショウをたっぷりふりかけます。
早速一口頂くと、
めっちゃ旨い～～～！！
野菜のシャキシャキ感と、麺のシコシコ感が絶妙なんですよね！
甘めのスープと良く絡んで、
まじ美味しいです！
ここ、
『麺屋わっしょい』では、団員証を発行していて、
１回来店ごとにスタンプを１つ押してくれます。
そして、
スタンプが２０個たまると、
シルバー団員になって、
毎月変わる「裏メニュー」が食べれるようになるんです。
僕も先日やっと２０わっしょいを達成！
次回からは「裏メニュー」を食べることが出来るようになりました(^-^)/
とても楽しみです。
ごちそうさまでした！
(^O^)/~~seeyou!
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台湾まぜ麺
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男のまぜ麺
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台湾まぜ麺
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男のカレー黒醤油
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塩油そば 魚介スープとともに
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肉味噌まぜ麺
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男の根性黒醤油
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男の根性黒醤油
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黒醤油には、薄切りばら肉
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初代 カレー黒醤油
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初代 カレー黒醤油＋玉子飯
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男のまぜ麺＋野菜トッピング
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男の華麗なまぜ麺
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ソースカレーまぜ麺
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男のまぜ麺！麺350g＋炒め野菜トッピング
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カレーつけ麺「ＷＡ！風！」
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2014/2/1から消費税をとるようになりました
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男の汁なし 担担麺！（いっぺい食べてや～）
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男の汁なし 担担麺！（いっぺい食べてや～）
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キーマまぜ麺
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キーマまぜ麺、残ったキーマカレーをご飯にのせて！
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「男のカレーつけ麺」はごはん付
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「男のカレーつけ麺」麺３００ｇ
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「男のカレーつけ麺」麺をUPで
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「男のカレーつけ麺」最後はご飯ダイブ！
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男の皿うどん！
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男の皿うどん！当然大盛り（２玉）
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男の華麗なまぜ麺
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新型黒醤油です
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ホンマに好き焼きやねん！
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ホンマに好き焼きやねん！
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男の汁なし 担担麺！（いっぺい食べてや～）
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男の汁なし 担担麺！（いっぺい食べてや～）
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「広島冷やカラ麺」
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「広島冷やカラ麺」
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「クールな男のペペロンチ～ノ」
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「スパイシーマン カレー」
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男の冷風セット
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男の冷風セット
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スタミナつけてミナ
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スタミナつけてミナ
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台湾まぜ麺～♪
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鍋焼きラーメン
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鍋焼きラーメン
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男の華麗なまぜ麺
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男の華麗なまぜ麺
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男のまぜ麺、麺350g、炒め野菜トッピング
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男のまぜ麺、麺350g、炒め野菜トッピング
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男の根性黒醤油は、コショーをたっぷりかけて！！
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５月のラッキーサーズディメニュー「カレーつけ麺」
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つけ麺の麺
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男の根性黒醤油の麺＆野菜大盛り
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男のまぜ麺 野菜トッピング
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男の黒ラーメン
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男の根性黒醤油
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黒醤油の麺＆野菜大盛りをＵＰで！
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男のまぜ麺
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男のまぜ麺に生玉子をトッピング
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生玉子を載せて。。。
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「濃厚ギャフンラーメン」（限定メニュー）
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「濃厚ギャフンラーメン」をＵＰで！
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「濃厚ギャフンラーメン」麺は平打ち麺
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「黄昏の黄そばでわっしょい」 （裏メニュー）
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「カレーつけ麺」裏メニュー
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「カレーつけ麺」の麺をＵＰで！
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「カレーつけ麺」のつけダレ
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「カレーつけ麺」最後はご飯ダイブｗ
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スジを通した魚介がミソの味噌らーめん（魚介スジ味噌ラーメン）
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お茶は「ジャスミン＆セイロンティー」
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燃える男のつけタンタン麺
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燃える男のつけタンタン麺
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つけタンタン麺、最後はご飯ダイブ！
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豚骨黒醤油
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替え玉は無料！
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赤味噌黒醤油！
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赤味噌黒醤油！をＵＰで！
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濃厚魚介そば
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濃厚魚介そばをＵＰで！
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新メニュー（2011/05/10～）
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男のまぜ麺 野菜トッピングをＵＰで！
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男のまぜ麺の麺をＵＰで！
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だんじりじゃ～
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クールな男のペペロンチ～ノ
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クールな男のペペロンチ～ノをＵＰで！（ちょっとピンぼけですが）
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ピリカラ肉味噌飯
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クールな男のペペロンチ～ノをＵＰで！
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Ｔｈｅ磯野家！
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タラコ、わかめ、かつお、大根、ささみ、名付けて「Ｔｈｅ磯野家！」さざえがいないでございま～す（笑）でも、ササミでございま～す（笑）
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男のジャンボン！
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「男のジャンボン！」はバターが載ってます！
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スパイシーマンカレー
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イブオっち
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋わっしょい
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
06-6715-6000 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「寺田町」駅(北口)より、徒歩１分 寺田町駅から125m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
24席 （１階：カウンター12席、４人掛けテーブル３卓 ２階：６０回以上のブラック会員のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿有り！ |
| 駐車場 |
無 近くにコインＰ数箇所有り！ |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月18日 |
| 備考 |
車椅子の方用のスロープがあります。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日のランチは寺田町「麺屋 わっしょい」へ。
JR環状線、寺田町駅からすぐの所にあるお気に入りのラーメン屋さん「麺屋 わっしょい」で「男のまぜ麺」を頂きました。麵は300g、ライスなし、炒め野菜トッピングでお願いしましたよ。
春みたいな陽気なので、この日も汁なしにしてみました。
さて、
「麺屋わっしょい」の汁なし麺、「男のまぜ麺」ですが、「醤油とニンニクの特製ダレに背脂を混ぜたクセになる油そば」とメニューに書かれてました。
麺は、モッチリ極太麺。麺の上にはトッピングの炒め野菜、醤油で下味をつけた豚バラ肉のスライスが2枚、煮玉子、メンマ、それに、青紫蘇の葉っぱが添えられてましたよ。
麺は、あらかじめタレと絡めてありますが。器の底に溜まった油やらタレやらニンニクやら野菜やらを、混ぜ混ぜしながら食べると、マジ旨いんですわ。ほんと完成度高いまぜそばだとおもいますわ。
男のまぜ麺、めっちゃ旨かった〜〜〜