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こんなところにおでんの名店！！！
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大根・菊菜・糸こん♪
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セイコ蟹♪
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カツオのたたきやっ(*ﾟ∀ﾟ*)
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やっぱりビールが好き♡
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大根・厚揚げ・牛すじ・麩
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焼売☆
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生麩・玉子
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母や特製カレー豆腐♪
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この日のメニュー
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メニュー裏
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おでんとご飯系のメニュー
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ごちそうさまでした♪
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
母や
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、おでん、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6622-7876 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR美章園駅から徒歩3分 美章園駅から261m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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なにくろ的・大阪おでん屋ランキング・トップ3の中に食い込みましたー！！！！！
・・・・(*ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ*)
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【おでんサーキットやで♪ vol.4】
諸事情により、諸事情により、諸事情により・・・しばらくレビューサボってましたがw おでんサーキットもいよいよ最終章…。vol.2・vol.3と微妙な(爆)お店が続いたから、最後はちゃんとおすすめ店レビューするよ(*ﾟ∀ﾟ*)
「母や」ずーっと前から行きたかったところ…。美章園っていう微妙な(←失礼)場所がネックやったんよなw
この日は朝から散々呑んだり食うたりしてたから、腹ごなしも兼ねて新今宮駅から歩くよ♪
・・・うん、まぁまぁ遠かったなw けど喋りながらやと退屈せんし、途中良さげな鮨屋も発見できたから収穫はあったけどな(*ﾟ∀ﾟ*)
店内は居酒屋というよりは、割烹みたいなシュッとした感じの雰囲気…。ハキハキとした女将さんを中心に計3〜4人で切り盛りされとったよ♪
とりあえず瓶ビールを頼んで乾杯〜♪てかこの日のアルコール摂取量、すでになかなかの量やったと思うわ(・∀・)
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★頂いたメニュー★
♦︎母や特製カレー豆腐
なんか初っ端に頼んでもたw 和出汁が効いた家庭的な味付けがいい♡
♦︎鰹のたたき
やっぱ鰹は頼まないとね☆でもこれは、んー・・・
フトゥーw
♦︎おでん大根 ◯
トロトロやけど、大根らしさもしっかり残されてるよ。これはうまーい！！！！
♦︎おでん糸こん
安定の美味しさ♪
♦︎おでん菊菜
おでんの菊菜って好きやねん♡
ちなみに春菊って呼ぶ派？それとも菊菜って呼ぶ派(・∀・)？
♦︎おでん焼売 ◯
自家製かな？肉の旨味もしっかりで、こりゃうめー(*ﾟ∀ﾟ*)
♦︎おでん牛すじ
脂？ゼラチン？でブヨっとしたタイプの牛すじじゃなくてよかったw
♦︎おでん麩 ◎
個人的にはMVP♡あっさり・上品なお出汁をたっぷり吸いこんだ麩が美味しくないわけがなーい(*ﾟ∀ﾟ*)
♦︎おでん生麩 ◯
こっちもついつい注文…。ちなみに根っからの麩好きです♡(すき焼きでは牛肉よりも麩が一番好きw)
♦︎おでん玉子
なにくろ的おでんの〆はこれ♪
♦︎背子がに
この時期のお楽しみね♡
満腹でも、これちびちび摘みながら延々日本酒飲めるやつw
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♣︎まとめ
とにかく何よりね…。おでんで最も重要とも言える「出汁」がなにくろの好み超ドストライクやった♡
あっさり・薄口で甘さは控えめ…。出汁自体がはっきり主張してくるわけではなく、あくまで素材自体の味を引き立たせてるって感じかな(*ﾟ∀ﾟ*)
ちなみになにくろ的大阪おでん屋ランキングのトップは日本橋にある「哲」ってお店なんやけど、出汁の方向性はかなり近いもんを感じたよ♪
哲さんはちとお高めなのが難点なんやけど、ここは二人でまぁまぁ呑んでも¥7000ちょっと…。CPも加味したら母やさんに軍配かもね(*^^*)
お店を切り盛りするハキハキ女将、隙を見ては気さくに話しかけてくれたよ。ピーク時には店内も満席やってんけど、全ての客に対して目配り・気配りがしっかりしてる感じでした♪
ちなみにバイトの子でめーっちゃ可愛い女の子がおったんよな…。あれは癒しでしかなかった♡
美味しいおでんと雰囲気で、ついつい日本酒ジャブジャブいってもうたけど、まだ時間もあるし…。ちょっとだけジャブって帰ろかな♡あ、帰り道のマンション近くになんか良さげなところが・・・
場所的ハードルこそあるけども、ここはぜひまた再訪したいお店…。ごちそうさまでした♪