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天王寺・阿倍野 × 日本料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、サンディ・サンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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サンディ・サンディ口コミ236件フォロワー91人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/02訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥6,000～￥7,9991人

日本酒に超絶あう割烹料理をお手軽に

昭和町は当たりのお店が集合していて新規開拓するのが楽しい。こちらは、割烹料理をコースでも単品でもいただけるお店とのことで初訪問。

ご夫婦でされているお店で、カウンターと奥に座敷もある。この日は奥は貸し切りで宴会の真っ最中とのことで、カウンターでしっぽりと。

本日のお品は以下のとおり。

・ほたる烏賊の酢味噌和え
・くじら刺し
・茶碗蒸し
・茄子田楽
・牡蠣フライ
・金目鯛の干物
・だし巻き
・酒粕汁

これに合う日本酒をと伝えたところ、阿桜の冷酒、千代むすびの燗酒を出していただく。

最初の一皿を食べてわかる丁寧なお仕事。しっかりと出汁が染みたほうれん草が普段食べるものとの違いを際立たせる。

この出汁をもっと味わえるのが茶碗蒸し。身体に染み渡る美味さ。

個人的なお勧めは、自分史上最高の牡蠣フライ。半生状態でカラッと揚がった牡蠣に、ソースだけで酒がすすむオリジナルのタルタルソース。これはバクバクいってはいけないやつ。

極め付けは粕汁。締めに相応しいずっしりくる重厚感。旨味が何重にも重なって、思わず目をつむります。

誠実なご夫婦の人柄が隅々まで現れているお店。料理は割烹そのものなのに価格はお手頃。わかる人にはわかるその価値。こちらが逆に心配になるくらい。

炊き立ての白飯も美味しいらしいので、次回はそちらを。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	久富（四季菜　久富）
ジャンル	日本料理、海鮮、揚げ物
予約・お問い合わせ	06-6623-0511
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-48-15 ルックビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄御堂筋線昭和町駅４番出口から西へ徒歩三分昭和町駅から117m
営業時間	火・水・木・金・土・日 09:00 - 18:00 月定休日 ■ 営業時間９:００～１５：００(店内お食事の場合) お持ち帰りのおかずは、１８：００夜のお席(完全予約) ■ 定休日月曜日（月曜日が祝日の場合は翌火曜日）
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（カウンター８席、小上がり掘りごたつ席３卓１２席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://hisatomi.top
オープン日	2003年2月17日
備考	開店して、１２年、今年一月より、気軽に和食を楽しんで頂く形式に、リーニューアルいたしました。 (店内でお召し上がりの場合)朝の９時から、１５時まで、ご飯、漬物、お味噌汁のセットが、３５０円、２０種類以上あるおかず(お造り、酢の物、サラダ、焚いた物、揚げ物、焼き物等)から、選んで頂いて、貴方好みの定食を作ってお召し上がり頂けます。 (おかずのお持ち帰り)お昼ご飯、晩御飯に、プラス一品。気軽に、一品から、おかずのお持ち帰りが出来ます。１８時まで。 (夜のお席)完全予約となります。懐石のコース４，５００円から５，５００円。鍋コース慶事、法事のお料理、ご相談下さい。
初投稿者	yaponchuka（3）
最近の編集者	とおる王子（602） ... 店舗情報（'23/02/14 14:22）えるきっつぁん（1） ... 店舗情報（'22/09/29 20:18）編集履歴を詳しく見る