糖質を愛して生きていきたい : 松寿司

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3.8

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問1回目

3.8

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

糖質を愛して生きていきたい

これはまだ、私が糖質制限というものに目覚めていなかった頃のおはなし。
ゆうて、今もほとんど覚醒してませんけどやな。
ええねん、寿司には免罪符を与える。
そして兄やんが、またえらいとこにある寿司屋を探してきた。
早速日本酒で乾杯。

★赤穂の牡蠣
醤油と酒で漬けてあり、中はとろりとしたレア。
初っ端から酒を飲ませる仕様に、エンジンが一気にかかる。

★鰹のヅケ
和がらしを添えて。
最近、和がらしの旨さに気づいてしまった。

★一品の盛り合わせ
鰯は芽ネギと胡麻と共に、海苔で巻いてある。
これうんま!おみやで持って帰りたい。
北海道のしゃこは乾煎りして軽く、たこはしっかり柔らかく炊いてある。

★ごまふぐの白子
醤油焼きにされた白子の、ぽってりとしたフォルム、サイズ感。

★以下、握り
明石の鯛
大阪湾のアジ…脂ノリまくりやばい
淡路のキス 昆布締め
剣先イカ 塩とすだち
淡路島のウニ…シャリとウニのバランスが絶妙
マグロの漬け
中トロ…うまーいうまーい
トロ…とろけました
コハダ…大好き
とり貝
千葉の金目鯛炙り
煮はまぐり
アコウ…白身なのに味が濃い

★桜海老と順才のあんかけ茶碗蒸し
★鯛と金目鯛とあいなめで出汁をとった潮汁

全体を通して、丁寧なお仕事、て印象。
その分お値段もしっかりしてるから、普段使いには難しいかもやけど。
日本酒の品揃えも、ええ感じ。
なんせ最初のあの鰯、おいしかったな~。
販売してくれんやろか。

  • 松寿司 - 付き出しから日本酒必須

    付き出しから日本酒必須

  • 松寿司 - この右下の鰯が、うますぎる件

    この右下の鰯が、うますぎる件

  • 松寿司 - アジが美しすぎる

    アジが美しすぎる

  • 松寿司 - 剣先イカも綺麗

    剣先イカも綺麗

  • 松寿司 - うーにー!!ラブ!!!

    うーにー!!ラブ!!!

  • 松寿司 - マグロも綺麗

    マグロも綺麗

  • 松寿司 - トロける選手権代表

    トロける選手権代表

  • 松寿司 - 寿司といえばコハダ

    寿司といえばコハダ

  • 松寿司 - ぷりんぷりん

    ぷりんぷりん

  • 松寿司 - 追加した赤貝

    追加した赤貝

  • 松寿司 - 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

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さやまぐろ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
松寿司(まつすし)
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5590-3443

予約可否

予約可

■キャンセルについて■
※※キャンセルのご連絡は2日前までにお願い致します。※※

住所

大阪府大阪市阿倍野区王子町3-13-6

交通手段

(電車、徒歩・タクシー)
・JR・御堂筋線「天王寺駅」タクシー5分
・御堂筋線「昭和町駅」徒歩15分・タクシー5分
・御堂筋線「西田辺駅」徒歩13分・タクシー5分
・南海高野線「天下茶屋駅」タクシー8分
(バス)
上町線北畠駅若しくは市バス北畠公園前から徒歩1分。
メイン道路から、王子市場の入口に向かって入っていき、左側の細い路地をちょっと入ります。

北畠駅から396m

営業時間
  • ■ 営業時間
    〔水~土〕
    ランチ  11:30~L.O
    ディナー 18:00~L.O

    〔火〕
    ディナー 18:00~L.O

    ■ 定休日
    日曜日・月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料あり

席・設備

席数

8席

(カウンター8席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり(あべの筋沿い)

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

電話番号

06-6622-5723

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

マシュランマシュラン(666)

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