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さすがの肉質(^_^)
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爆裂にゃんこ
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店名 |
移転
やきにく萬野 本店
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
★移転しました 桃谷駅から497m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1999年6月27日 |
備考 |
■2019年4月下旬移転しました |
お店のPR |
和牛問屋【萬野】の逆襲。 プロの肉屋が唸る焼肉屋を!
「精肉問屋が行きたくなる本物の焼肉」それを形にしたのが「やきにく萬野 本店」です。牛は産地や銘柄にはこだわりませんが全国に自ら足を運び、目で見て、舌で味わい、本当に納得のいくものだけを仕入れます。 そこでたどり着いたのが、目利きの三原則…1お爺さん曾お爺さんの血統、2雌牛へのこだわり、3餌と環境のバランスでした。その結果!赤身肉は融点が低くジューシーで柔らかく溶けるような食感を実現しました。またホルモンは、と畜したばかりの甘味がある新鮮でレアーな素材だけを毎朝仕入れ、その肉、ホルモンは多種多様な部位(約90部位)に分かれ、部位にあった下処理をし、1つ1つ丁寧に切り込みを入れ、お客様に提供します。 時間と手間のかかることですが、妥協もしません!手抜きもしません!全てにおいて納得のいくものだけを、お客様にお出しします。それこそが「やきにく萬野 本店」の使命です。 |
初投稿者 |
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うちの父親と嫁の両親たちが3月生まれのため誕生日のお祝いとしてやって来ました。
私たち夫婦と1歳8ヶ月になる息子、私の両親と嫁の両親、私の兄(←便乗参加)の
合計8人で飲み放題付きで税込5400円の肉食縁会コースでお誕生日会の開始です。
まずは牛肉のお寿司、ナムル、ユッケ(タタキ!?)、サラダ等が出てきます。それらを
食べながら出てきた肉の塊(コース予約人数×80グラムの肉)を焼きます。その塊の
お肉の外側が焼けたぐらいで店員さんが来て一度そのお肉を引きあげていきます。
そのあとに赤身やホルモンの盛り合わせ、骨だけカルビやテール、包み野菜などがきて
機嫌良く飲み食いしているところに先ほど焼いていた肉の塊がスライスされて出てきます。
そのままタタキ風に食べても美味しいですが少し炙り直して食べた方がより美味しく感じました。
うちの息子に少しだけお肉をあげるつもりだったのですが、あまりにお肉が美味しかったのか
少しでは物足りずもっとくれと泣き出す始末。結局ご飯をしっかりと食べた上に赤身のお肉を
3枚も食べて満足したのかやっと泣き止みました(皆さまのお肉をうちの息子が食べて申し訳
ありませんでした)
最後の〆にそぼろ丼か玉子スープを選べますが私は玉子スープを選択。しっかりとした味わいの
美味しいスープに満足です。この内容で飲み放題が付いて税込5400円はお値打ちですね。
次回の7月の誕生日会(私の母、嫁、息子がすべて7月生まれで9月生まれの私だけが仲間外れ)
もこちらになるのかな?本日は美味しいお肉をご馳走様でした。