ディープな雰囲気で楽しむチャーライ&豚骨。 : らーめん 極 本店

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

ディープな雰囲気で楽しむチャーライ&豚骨。

昼から阿倍野でお仕事だったので、天王寺駅周辺でランチをとるため大阪市民に愛される老舗、「らーめん 極 本店」にやってきました。こちらはサイドメニューが有名なちょっと変わったお店なので、「らーめん定食」を選択。券売機には990円とありますが、ランチタイムだからなのか、実質890円でした。ちょっとお得な気分。(*'-'*) 店員さんに食券を渡し、ラーメンを「白・黒・かつお節・旨辛・鯛塩」から選択することになります。少し迷いましたが、「黒とんこつ」を細麺の硬めでお願いしました。

卓上のメニュー裏にはスープ、麺、具材の一つ一つへのこだわりが紹介されています。大阪名物「チャーライ」へのこだわりも書かれており、読むだけでテンション上がります!薄暗い店内は阿倍野のディープな雰囲気たっぷり。ふらりと立ち寄る常連さんも多いようです。

5分ほど待った後、満を持して夢のタッグ「黒とんこつ」&「チャーライ」が到着しました。金属製の器で提供された「黒とんこつ」にはマー油がたっぷり。チャーライはトロットロの卵がビジュアル的に破壊力抜群です!まずは「黒とんこつ」のスープをひと口...Σ(=゚ω゚=;) 「あ、旨っ!」動物の旨味が凝縮したお手本のような豚骨スープにマー油が香ばしい風味を追加しています。硬めでお願いしたストレート細麺はプツプツとした歯触りが心地よく、スルスルと食べ進んでしまいます。さすがは本格派、きくらげがトッピングされているのは嬉しいお知らせ。コリコリとした食感が楽しい!薄切りのチャーシューにはスープがしっかり沁みており、旨さ倍増です。後半に紅生姜と高菜をトッピングするのは「豚骨の流儀」としては鉄板の流れです。

ラーメンを7割食べたところで満を持して「チャーライ」をいただきます。「何これ?うんんんまっ!」フワトロ卵に包まれた旨味たっぷりのチャーシューライス。卓上アイテムは紅生姜、高菜、3種類のチャーライのたれ、ラー油です。途中でチャーライのたれをそれぞれ試してみると...どれも合うっ!個人的にはわさび入りが面白い変化で好みでした。

麺もチャーライも大満足なセットメニューでした。名物はチャーライですが、豚骨らーめんも本格的で美味いんです。次回は「黒とんこつ」と最後まで迷った「かつお節とんこつ」を狙いたいと思います。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
関西の麺を食べ歩いてます。
「それでもやっぱり麺が好き。」
http://blog.livedoor.jp/lingmu_meets_japanda/archives/79136903.html

  • らーめん 極 -
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店舗基本情報

店名
らーめん 極 本店(ごく)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6644-3849

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市阿倍野区旭町1-1-26 ウエムラあべのビル 1F

交通手段

JR・地下鉄各線天王寺駅 約5分
地下鉄動物園前駅 約5分
JR新今宮駅 約10分
近鉄大阪阿部野橋駅 約10分

天王寺駅前駅から378m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

9席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング数カ所有ります。

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://ramen-goku.osaka/

オープン日

2003年

初投稿者

があ(大阪)があ(大阪)(494)

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