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ブレンド成功‼︎
前回の敗因から学びました。
今回は完璧‼︎
レバーの後、
またしても鍋変えられてしまいましたが、
エキスを移してもらいました‼︎
油分の多いお肉も多めに注文‼︎
結果、
シメ飯が完璧にっ♪
最後の最後まで美味しくいただき大満足。
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ブレンド失敗‼︎
レバー焼きの後、
ちりとり別の鍋で用意されてしまい、
せっかくのレバー焼きエキスを回収されてしまいました。
甘みのあるタレが後の肉や野菜、
そしてタレに混ざってそれが美味しいのにっ‼︎
スタッフによって異なるのやめてほしい。
脂身多いお肉少なかったのも失敗‼︎
これは〆飯に影響していましたね〜。
ごま油で対応してみたがやはり違うっ‼︎
お肉の脂が絡まったご飯が美味しい‼︎
今回はブレンド失敗してしまいました。
いつリベンジできるかな？
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な～んかあったかいんですよね＾＾
接客さほど気合入ってないんですが、
な～んかあったかいんですよね＾＾
他にもちりとり鍋２軒行きましたがここが１番おすすめです！
後引くおいしさ！で、
ついつい食べ過ぎてしまいます＾＾；
おすすめの食べ方はまずキモ焼き。
（私は火の通ったレバーが苦手なので、一緒に行った人に食べてもらいます）
レバーの甘味が入ったところで醤油ベースのお肉と味噌ベースのホルモン系をＩＮ！
(ホルモンは脂多めのものがおすすめ)
追加のお肉は野菜も入っているので注文の量考えましょう。
〆はうどんとライスがあります。
玉子の追加もＯＫ！
個人的にはライス玉子なしが好きです。
ゴマ油を少しプラスしておこげを作ってから食べます。
※タレが足りない時は足してくれるのですが、エキスの入ったタレで作る〆が美味しいので煮詰める＆ちんたら食べるはすすめません。
お持ち帰りもできるのでお腹いっぱいの時は持ち帰っています。
少し時間経ってから食べるのもまた良しです＾＾
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
万才橋（まんざいばし）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、ホルモン、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桃谷駅から徒歩２０分 桃谷駅から1,104m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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安定感あり‼︎
キモが苦手な私は、
キモ焼きの間もやしで空腹を誤魔化します。
このタレが大事なのでぜ〜んぜん待てるっ‼︎
何せこのタレが大事なので、
この食べ方をする方は気をつけていただきたい‼︎
煮詰めないようにっ‼︎
次の鍋の為にタレを残すべしっ‼︎
ブツを処理して頂いたら出番です♪
といっても火が入るまで少々待ち。
この時間がまた楽しい♪
大事なタレを次の鍋にかけてもらい火にかける。
コレが大事。
お肉はモツ系と赤肉のミックス。
コレも大事。
特に好きなのは赤セン。
赤センは別注で増量しています。
今回は非常に残念なことにライスが売り切れ。
えぇ〜っ⁉︎
何があったんだい？
致し方なくうどんにした。
うどんも美味しいけどやっぱりご飯がいいな。
こちらのお店のマッコリ初めて飲みました。
飲みやすくて美味しい♪
好きな方は是非‼︎