火傷してなんぼな大阪式路上熱々小籠包 : やまちゃん 本店

  • 料理・味 3.59
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.52
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.28
  • 行った 4078人
  • 行きたい 9928人

評価分布

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 ~¥999

定休日
第3木曜

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近江太郎

近江太郎(269)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/10訪問

  • dinner:4.3

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

火傷してなんぼな大阪式路上熱々小籠包

天王寺駅前にある有名たこ焼き屋さん。
イートインの2号店からのまさかのハシゴ。

その前に隣のローソンでビールを購入します。
路上で食べると安くつくなー。

そんな感じで皆さん路上でハフハフしながら食べてます。

前の人がハーフハーフで味を二種類選んでたので真似してみた。知っときゃお得。
ごま油塩と本命醤油マヨ。

2号店は少し外の焼きが強かったけど、こちらはハリがありつつも、ふわとろで正に好きな大阪たこ焼き。
薄皮でカリッまでいかない絶妙なハリが大事なんですよ。

噛んだ瞬間出汁の効いた熱々とろとろ生地が溢れ出てくる。小麦粉少なめなんだね。
舌の火傷なんか気にしてたら食べられない。
ハフハフしながら口の中で何とか転がして冷ましながら味わうのが、何とも旨い。

缶ビールで舌を冷やしてからまた次のたこ焼きにトライ。
舌が痛いのに止まらない。
熱い熱すぎる。
でも旨すぎる。

台湾や上海の小籠包を一気に頬張って熱々スープで舌を火傷するのと同じ感じ。
こっちはB級グルメで味わえる。しかも路上で。

紅生姜無しでシンプルに出汁の旨さで勝負。
たこも良いがやはり生地が主役。
2号店ではすっぴん、ソース青海苔、醤油青海苔を食べた結果、とろみのある醤油が当たりだったが、やはり醤油マヨも抜群。
醤油は生地を活かすね。
とろみがあるので食感も邪魔しないし。

千日前のわなかが今まででナンバー1でしたが、外側のハリの差を考えるとこちらの方が好きかも。

路上でこんなに幸福感に浸れるなんて。
1人でニヤケながらハフハフして缶ビール飲んでるのは知り合いに見られたくないけど(笑)

  • やまちゃん - たこ焼きと隣のローソンで買ったビール

    たこ焼きと隣のローソンで買ったビール

  • やまちゃん - ごま油塩とヤングB(醤油マヨ)

    ごま油塩とヤングB(醤油マヨ)

  • やまちゃん -
  • やまちゃん - 路上で楽しそうにたこ焼きをつつくサラリーマン達

    路上で楽しそうにたこ焼きをつつくサラリーマン達

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店舗基本情報

店名 やまちゃん 本店
ジャンル たこ焼き
予約・
お問い合わせ

06-6622-5307

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-34

交通手段

・JR大阪環状線、地下鉄御堂筋線、谷町線「天王寺」駅
・近鉄南大阪線「阿部野橋」駅
・阪堺電車「天王寺駅前」電停
いずれからも至近。

大阪阿部野橋駅から64m

営業時間

[平日・土]
11:00~23:00

[日・祝]
11:00~22:30

日曜営業

定休日

第3木曜

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://takoyaki-yamachan.net/

初投稿者

kiyo_kiyoookiyo_kiyooo(1)

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