営業時間・定休日を教えてください

[月] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [火] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [水] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [木] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [金] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [土] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝前日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30） [祝後日] 12:00 - 14:00（L.O. 料理13:00 ドリンク13:45） 16:00 - 23:00（L.O. 22:30）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

御堂筋線なんば駅より徒歩７分各線日本橋駅より徒歩２分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、予約可能です。空席を確認する

このお店の口コミを教えてください

千日前裏難波付近の隠れ家的鮨店の「本物」と心中‼︎ 少し硬めに炊かれた、赤酢のシャリが導く、熟成鮨の迷宮へ迷い込んだインバウンド観光客で賑わうこの辺りで、看板を見つけた瞬間、そこは別世界や‼︎ 職人が一貫ずつ魂込めて握る鮨はもはや芸術品‼︎ このクオリティをカジュアルに楽しめる贅沢、大阪人なら知らな損やで‼︎ 五感が震える「熟成の10貫」＋α覚悟して食うて来たで‼... お店の口コミを見る

鮨 あまと 裏難波 (近鉄日本橋/寿司)

Name: 鮨 あまと 裏難波
Address: 日本橋1-19-6 福喜ビル 2F, 大阪市中央区, 大阪府, 5420073, JP
Telephone: 06-4393-8930
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.51

**2026**年5月
月	火	水	木	金	土	日
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**2026**年6月
月	火	水	木	金	土	日
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29	30

**2026**年7月
月	火	水	木	金	土	日
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食べログ【HOTレストラン受賞】大人の隠れ家で味わう“熟成江戸前鮨” ＜日本橋駅徒歩2分＞

食べログ【HOTレストラン２年連続受賞】大阪・梅田の「鮨あまと」が、黒門市場すぐの裏難波に二号店をオープン。
ヒノキの一枚板が迎える、カウンター15席だけの非日常の空間と、贅沢な時間。
熟成度合いの目利き、ネタに合わせた最適な味付け、熟練の技が生み出す美味。
独自のブレンド米と赤酢で仕立てた“固シャリ”とともに握る、こだわりの熟成江戸前鮨をぜひご体感ください。
...

お店のこだわり

料理

素材と向き合い、ひとつひとつ丁寧に。心を尽くすおまかせの鮨

料理

厳選素材と職人技が紡ぐ、熟成江戸前鮨の真髄を味わう

ドリンク

鮨と日本酒が奏でる、洗練と余韻に満ちた贅沢なひととき

空間

扉を開けた瞬間、別世界へ。上質に満ちたカウンター空間

ビールのこだわり

スーパードライ SUPER COLD認定店

キンキンに冷やして提供

認定店では「冷たさ」にこだわり、キンキンに冷えた4℃未満でご提供。選ばれた店でしか飲めないスーパードライをぜひ体験してください。

キレ冴える、辛口〈生〉

「冷やす」ことによりビールの苦みが和らぎ、炭酸の刺激感も向上。スーパードライの特長であるキレが冴え、「辛口」が引き立ちます。

提供品質へのこだわり

ビールの鮮度、ガス圧の調整、機器の洗浄、グラスの管理、注ぎ方にこだわり、高品質な樽生ビールを提供します。

コース

『天翔おまかせ十五貫握り　6,800円』こだわりの握り十五貫に茶碗蒸し・赤だし・甘味が付いた満足プラン19品

その日一番のネタを贅沢に十五貫！茶碗蒸しや赤だし・甘味もついております。当店の人気プランを是非ご堪能ください♪

コース詳細

6,800円 (税込)

クーポン

【バースデープレート♪】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）
【記念日プレート★】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）

食べ比べ・旬の高級魚を楽しむ厳選握りプラン。裏難波限定【極】おまかせ十五貫握りには茶碗蒸し・赤だし・甘味もついております。

コース詳細

8,300円 (税込)

クーポン

【バースデープレート♪】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）
【記念日プレート★】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）

飲み放題

『◇18時の部◇　【飲み放題付】天翔エグゼクティブコース　13,000円』本まぐろの食べ比べや旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫と、逸品料理や極三種の贅沢小丼までご堪能いただける最上位コース22品

熟成鮨と創作魚料理を堪能できる「裏難波限定」の最上位のコースです。本まぐろの大トロ・中トロ・赤身の食べ比べをはじめ、熟成魚や旬のネタを贅沢に織り交ぜた極上の握り12貫に、季節の逸品料理や椀物、名物「極三種の贅沢小丼」までご堪能いただけます。飲み放題付きで、接待やご会食、特別な夜にも最適です。 ※仕入れ状況により、一部内容が変更となる場合がございます。 ※当コースのみ滞在可能時間を110分とさせていただいております。 ※食べログの仕様上、滞在可能時間が「2時間」と表記されておりますが、実際のご利用は【1時間50分制】とさせていただいております。

コース詳細

13,000円 (税込)

人数: 2～15名様

クーポン

【バースデープレート♪】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）
【記念日プレート★】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）

お得なクーポン

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【バースデープレート♪】お好みのキャラクターを描いたプレートをご提供いたします！1650円（税込）

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口コミ？

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ship00

口コミ 349件フォロワー 93人

ピックアップ！口コミ

ずーっと気になっていた中津の人気店、「鮨あまと」さんの裏難波にある２号店に初訪問  ランチ限定のおまかせコース握り10貫にしじみ汁・茶碗蒸し・赤だしまでついて、 さらに緑茶＆ウーロン茶が飲み放題で4500yen✨ 内容がかなりしっかりしてて、満足度高め！赤酢シャリはやや固めでし... 詳細を見る

14？

2026/04 訪問

1回
yoshyoshi4416

口コミ 254件フォロワー 73人

裏難波の隠れ家的鮨店

千日前裏難波付近の隠れ家的鮨店の「本物」と心中‼︎ 少し硬めに炊かれた、赤酢のシャリが導く、熟成鮨の迷宮へ迷い込んだインバウンド観光客で賑わうこの辺りで、看板... 詳細を見る

11？

2026/05 訪問

1回
kmkm.gourmet

口コミ 287件フォロワー 340人

落ち着いたカウンターで楽しむ寿司ランチ

鮨あまと裏難波店のランチで訪問。ランチ限定の握りコースは、本まぐろ大トロや赤身漬けといった王道に加え、熟成させた鯛やサーモン、しまあじなど、それぞれの旨みをし... 詳細を見る

169？

2026/04 訪問

1回

口コミをもっと見る（210人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨あまと裏難波
ジャンル	寿司、日本料理、居酒屋
予約・お問い合わせ	06-4393-8930
予約可否	予約可・お電話でのご予約は当日のみ承っております。前日までのご予約はネット予約をご利用ください。・当店は一部のコースを除き、お席のご利用時間を予約時刻から90分とさせていただいております。 ※お席のご利用時間を延長されたいお客様は「天翔エグゼクティブコース(110分制)」をご検討ください。
住所	大阪府大阪市中央区日本橋1-19-6 福喜ビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線なんば駅より徒歩７分各線日本橋駅より徒歩２分近鉄日本橋駅から73m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 12:00 - 14:00 L.O. 料理13:00 ドリンク13:45 16:00 - 23:00 L.O. 22:30
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010401133135 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	原材料費および人件費等の高騰に伴い、2026年7月1日以降はサービス料を別途10％頂戴いたします。何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

席・設備

席数	15席（カウンター席のみとなります。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	12歳以上かつ大人の方と同じコースをご注文いただける場合のみ、大人の方としてご予約を承ります。 11歳以下のお客様は入店をお断りさせて頂き、キャンセル料をお支払い頂く事になります。
ホームページ	https://sushiamato.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/uranamba_amato
オープン日	2025年7月7日
備考	・お一人様につきワンドリンクのご注文をお願いしております。・アラカルトでのご注文のお客様は、付きだし料金500円頂きます。・香水や強い香りのボディプロダクトのご使用は控えめにしていただけますようお願いいたします。【Information for Our Guests】 For international guests: as an international phone number is required, please make your reservation via our Tabelog international page: https://tabelog.com/en/osaka/A2701/A270202/27149418/ If you make a reservation through the Japanese-language site using an international phone number or a hotel main telephone number, our restaurant may contact you to confirm your booking details. If we are unable to reach you, your reservation may be cancelled, and we may ask you to make a new reservation via the link above. We do not offer vegetarian or vegan options. If you have multiple allergies or strong food preferences, we kindly ask that you order à la carte instead of the course menu. If you arrive more than 15 minutes late and we determine that we cannot serve the course due to subsequent reservations, your booking may be treated as a cancellation and the applicable cancellation fee will be charged. We kindly ask for your understanding and cooperation. ◇◆◇◆◇◆◇◆◇系列店舗のご案内◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ■鮨あまと大阪市北区豊崎3-6-8 TOビル 1F 食べログ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27140398/ Instagram https://www.instagram.com/toyosaki_amato/ ■鮨あまと　別邸　北新地大阪市北区曽根崎新地1-8-9 北新地Northビル 3F 食べログ https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27154601/ Instagram https://www.instagram.com/kitashinchi_amato/ ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ スーパードライ SUPER COLD認定店
初投稿者	725729（1）

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お店のキーワード

記念日
接待
難波寿司
赤酢シャリ
難波鮨

料理素材と向き合い、ひとつひとつ丁寧に。心を尽くすおまかせの鮨

当店では、職人が握る一貫一貫に、素材の個性と繊細な技を込め、おまかせスタイルでご提供しております。人気の〈おまかせ十五貫握り〉をはじめ、極上の握り12貫に逸品料理を加えた〈エグゼクティブコース(飲み放題付き)〉など、シーンやご気分に合わせてお選びいただけます。仕込み、熟成、温度、味付け──すべてに心を尽くし、素材の魅力を最大限に引き出したひとときを。職人の手仕事が生む、静かな贅沢をご体感ください。

料理厳選素材と職人技が紡ぐ、熟成江戸前鮨の真髄を味わう

当店がご提供するのは、旨味を最大限に引き出す「熟成江戸前鮨」。ネタに応じて熟成の見極めを行い、味付けや提供のタイミングまで、職人の感性で丁寧に仕上げています。シャリには独自のブレンド米と赤酢を使用。熟成ネタの奥深い旨味を、そっと引き立てます。技と素材が響き合う、余韻に満ちたひとときを、ぜひご体感ください。

ドリンク鮨と日本酒が奏でる、洗練と余韻に満ちた贅沢なひととき

職人が握る鮨に加え、季節の恵みを映した逸品料理も多彩に取り揃える当店。全国から厳選した約7種の日本酒は、香り・旨味・余韻に至るまで、料理の魅力をそっと引き立てる一杯ばかり。鮨と日本酒、それぞれの個性が響き合うことで生まれる、奥深い味わいをお楽しみいただけます。一貫に込めた職人の美しさと、日本酒の奥行きある味わい。その調和がもたらす豊かな余韻を、ぜひ心ゆくまで。

空間扉を開けた瞬間、別世界へ。上質に満ちたカウンター空間

店内に足を踏み入れた瞬間、木の香りと穏やかな空気に包まれる。存在感あるヒノキの一枚板カウンターは、職人の所作を目前に感じられる特等席。空間設計は、大阪の名店を手がけるデザイナーによるもので、和とモダンが調和する静謐な佇まいが印象的です。記念日や接待はもちろん、おひとり様でも心地よくお過ごしいただけます。肩肘張らずに上質を愉しめる空間で、思い思いのひとときをお過ごしください。

鮨あまと裏難波 - 近鉄日本橋（寿司）

鮨あまと裏難波