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Tamagooo 口コミ3,457件フォロワー1,695人

4.6

～￥9991人

料理・味4.6
サービス3.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

4.6

料理・味4.6
サービス3.4
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

⭐塩らーめん【塩中華そばおかだ＠大阪市中央区・南海難波】

2023-51杯目(3月1杯目)
⭐塩らーめん
＠塩中華そばおかだ
〒大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F
最寄り駅：南海難波駅〜徒歩3分
定休日：無 No Holiday
営業情報告知　Instagram　https://www.instagram.com/animal_ramen_welfare1/
---------------------------------------------
TP3.43(80件)大阪府683大阪市475中央区104
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2023/3 平日夜初訪問

ミシュランガイドに掲載されて以降華々しくご活躍の中華そば無限岡田店主による2ndブランド
2022/6オープンし…訪問すっかり遅くなりました‍♀

1830頃到着し先客1名…他の店もそうだが平日夜は超閑散としとまりますな
なんか緑とスタイリッシュな店内は、札幌Qさんを彷彿させる高貴さ✨すげー
人おらんのがヒジョーに勿体なく感じる

発注リスト
・塩らーめん¥960
・チャーシュー1枚¥0(クーポン利用)

初めて聞く“アニマルウェルフェア”というワード
家畜のストレスを極力減らす試み福祉的な取り組み
スープに使うあぶくま地鶏川俣シャモと、チャーシューに使う十和田高原ポーク桃豚がその認許を受けた素材とか
スープはその川俣シャモと魚介のWスープ
多種素材が幾重に重なり奥行きを演出するその様は、かつて大好きだった鶏出汁1本に絞られる前の無限の味を彷彿❣
お〜、この味こっちにおった？！
めっちゃ旨い
(と思ったら本家・無限さんもいつの間に鶏魚介スープに戻ってるようでしたわ)

麺は約1.5x2mm断面の多加水ストレート中細麺
透明感を感じさせる小麦感にスープの旨味が浸透し一体化し流れ込む♪
うんまぁ
具材は、桃豚ロースレアチャーシュー、刻みアーリーレッド、ネギ、海苔
低融点を感じさせるとろける旨味な桃豚チャーシューは絶品✨

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	塩中華そばおかだ
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区難波3-2-18 エディオンなんば本店 9F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	難波駅（南海）から240m
営業時間	11:00 - 21:30 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.instagram.com/animal_ramen_welfare1/
オープン日	2022年6月19日
初投稿者	とよつね（12420）
最近の編集者	telecaster1976（58） ... 店舗情報（'22/07/04 00:12）うめ太郎丸（0） ... 店舗情報（'22/06/19 22:32）編集履歴を詳しく見る