普段あまりこういうお店には行かないというか毛嫌いしてる部分もあるのですが
見事に裏切る最高のお店でした。

カウンターメインの空間、そしてカウンターの中にこのお店の代表である方と
お肉・こだわりのお皿の数々

カウンターを囲む空間の全てが「食を楽しむ為」に特化されていて
待ちに待った舞台を見に来たような気分にさせてくれます。

料理一つ一つを紹介すると長くなりすぎるのと、楽しみがなくなると思うのですが
僕は前情報なしで行って良かったと思いました。最高に楽しめました。

一品目のスープから始まり、常に「牛」をテーマに据えたコース仕立てと、和の割烹スタイルの間で「焼肉」を表現されてるという印象で

お酒とではなく、他の異なる食材と牛のペアリングで全てのお皿で感動をしました。
コース半ばで「まだ出るの？お腹いっぱい」と感じたのですが、そのタイミングで食感や料理の温度を変えたものを提供し「あれ、まだ食べれる」という気にさせてくれて
最初から最後までしっかり楽しんで

「あーーー幸せ！お腹いっぱいに美味しいもの食べた！」という気分になりました。

誰かを連れてきたいお店、大切な人に教えたいお店とはまさにこういうお店なんだなと感じました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	きたん韻（㐂舌韻）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	焼肉、牛料理、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5890-1734
予約可否	完全予約制 ◼︎当店は一斉に食事がスタートします。予約時間に遅れた場合、全ての料理をご用意できない場合がございます。 ◼︎当日の変更またはキャンセルについて、如何なる理由でもコース代金100%頂戴しております。前日までにご連絡をお願いいたします。
住所	大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-12 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大阪メトロ各線「なんば駅」より徒歩5分。大阪難波駅から312m 焼肉きたん法善寺の一階が当店でございます。大阪難波駅から311m
営業時間	19:00 - 21:30 ■ 定休日不定休
予算	￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる
オープン日	2022年4月15日
電話番号	06-6226-7462
初投稿者	kurea（9124）