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JOUER NOVER（ジュイノベル）
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記事URL：http://tabehoudai.doorblog.jp/archives/1075798839.html
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アリア00
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
JOUER NOVEL
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、スイーツ、ビュッフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ御堂筋線心斎橋駅 徒歩3分 心斎橋駅から380m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 BARは、喫煙可 |
| 駐車場 |
無 同ビル地下に有料駐車場がございます。満車の場合、近くのパーキングをご利用くださいませ。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、デザート食べ放題あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 初投稿者 |
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大阪市高速電気軌道（OsakaMetro）の御堂筋線・長堀鶴見緑地線の心斎橋駅から徒歩3分のEDGE心斎橋の13F・14Fもあるウエディング施設。
12：00～16：00（LO15：00）までの間、デザートブッフェを開催しており、90分制で1,680円（税込）。
今回は、一休.comのコース＋1ドリンクのセットで、通常5,060円（税込）が41%OFFの2,980円（税込）というプランを利用。
内容としては、3,980円（税込）のコースに、ペリエを除くソフトドリンクかアルコールが付くプランでした。
ちなみに、デザートブッフェ単品だと、ドリンクはコーヒー、紅茶、ソフトドリンクの中から1杯で、追加は200円（税込）となるようです。
ドリンクは、400円（税込）のアップルジュースを選択。
コースの内容は、アミューズ、前菜、メイン、デザートブッフェ、コーヒーor紅茶。
アミューズは、ミント風味の冷製メロンスープフレッシュモヒートソルベ。
ミントが苦手ですが、ミントやメロンよりもモヒートが強く、サッパリとした口当たり。
スープではありますが、グラニテとなっており、まだ暑い時期だったのもあり、食欲を引き立てられる、コースのスタートらしい一品。
前菜は、4種類から選択となっており、パルマ産生ハムのベビークレスサラダホタテのセージガーリックバター焼きを選択。
セージやガーリックバターの風味をしっかりと利かせつつも、ホタテの素材の甘さを活かしている印象でした。
メインは、前菜を魚介系で選んだため、肉系で迷いましたが、スタッフのお勧めという事で、ブレイズポークベリー、白インゲンとソーセージのキャセロールを選択。
柔らかくしっかりと煮込まれた豚バラ肉で、食べなれた素朴な煮込み料理のテイストも感じさせつつも、フレンチに仕上がっていました。
コースのドリンクは、紅茶のアイスを選択。
お待ちかねのデザートブッフェは、アシェットデセール専門店で腕を磨いたパティシエのデザートが15種類。
最初に見本となる実物を持ってこられて選ぶ形式で、1度にオーダー出来る数に制限はなし。
日替わりらしいので、メニュー表がないのでしょうし、実物を見れるメリットはあれど、2回目以降のオーダーでは、やや不便さもあるでしょうか。
とは言え、サイズは小さめとなっているため、健啖家でなくても、コースを食べた後に全種類食べる事は十分に可能だと思います。
私はオーダーが面倒なのもあって、2回目以降も全種オーダーでした。
3回目で巨峰シャーベットの装飾がなくなった代わりに、クッキーが2種類となっていましたが、基本的には日替わりで15種類のようです。
マロンパイは、さっくりとしたパイ生地は温めてあり、より風味が引き立つようになっており、こういう細かな配慮は嬉しいです。
クッキーシューは、ミニサイズながらもさっくりしたクッキーシューで、クリームはラズベリークリームでした。
フォレノワールは、パッと見は地味ながらも、しっかりとしたチョコレートの風味で、中にはグリオットチェリーが仕込まれていました。
クレーム・ブリュレは、キャラメリゼした飴ではなく、カラメルソースだったので、プリンと言った方がしっくりくるでしょうか。
チーズ＆こしょーパイは、貴重な塩気。
店内は落ち着いた雰囲気で、サービスもしっかりしており、特にホテル系は割高な所が多い関西圏においては、デザートブッフェ単体でも、コースでもコストパフォーマンスはかなり高いと思います。