いい店だ : 鮨なかもと

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5.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

いい店だ

カウンターの席に、二名で滑り込み。
リーズナブルに鮨が楽しめる店、お客様と共に、あてを選んで、握りは締めにおまかせ五貫盛をおねがいしておいた。

毎日書き換えられる手書きのメニュー、かつおが目に入った。
かつおのたたきをお願いしよう。

色艶のよいこと。また、炙った皮目が最高、ポン酢と醤油が用意され、そのどちらもよかった。
薄切りにされていたけれど、この薄切りが、皮目の香ばしさをより引き立てていたと思う。

お造りの盛り合わせ五種。
何も言わなくても、二切れずつにして出してくれる。こうした所が、大阪のおもてなしだと思う。
ホタテがとりわけ良かった。

ひめじの西京焼き
やや小ぶりながらも、西京味噌の風味、甘さがあった。焼き目のついた皮目が、アクセントにちょうどいい。

バイ貝旨煮
これ予め殻から身を取り出して、また殻に収めてあった。食べる時は、するするっと出てくる。まるでストレスがない。
柔らかく煮上げられた甘みのある貝。

のどぐろのカマ焼き
身も結構ついている。脂のノリとコラーゲンたっぷりの目玉の周囲、添えられたキャベツがいい仕事をしている。

赤酢のしゃりの握り、仕事をしてあるネタ。
ネタケースの中にあった海老の紅白が綺麗だなと思っていたら、お任せ五貫の中に含まれていた。
大振りのエビは食べ応えがあり、淡白なエビの旨さを煮詰めが引き立てている。

マグロの細かな包丁。
知多ハイボール。
ハイボールが、鮨とあうのね。

握りを追加する。

こはだ

アナゴ
温かく、とろりと溶けていくアナゴだった。

とろたくも追加。
たくあんも入っているけれど、香り付け程度な感じ、トロトロのトロに、しっかり目の海苔だった。

思ったよりも安いお会計にびっくり。
店構えといい、出てくる料理といい、接待としても使えると喜んでいた。
恐らく予約が取りづらい店になると思う。

  • 鮨なかもと -
  • 鮨なかもと -
  • 鮨なかもと -
  • 鮨なかもと -
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店舗基本情報

店名
鮨なかもと
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

06-6575-9995

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区難波千日前4-35

交通手段

近鉄日本橋駅から268m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年12月5日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

chierubluechierublue(0)

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