「ぬる燗佐藤」の新業態が大阪高島屋のリニューアルに合わせてオープンしましたー! : 炉端の佐藤 大阪難波店

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ひろっし(会長)

ひろっし(会長)(158)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2018/06訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.5
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

「ぬる燗佐藤」の新業態が大阪高島屋のリニューアルに合わせてオープンしましたー!

6月15日(金)大阪高島屋9Fなんばダイニングメゾンがリニューアルしました!
その中に、ぬる燗佐藤さんの新業態が新しくオープン!
「炉端の佐藤 大阪高島屋店」
といいます。
まず、入り口が落ち着いた雰囲気の看板。
もちろんグランドオープンなので、素敵なお祝いのお花もたくさん飾られていました。

期待をして中へ。
ど真ん中に囲炉裏があるような空間で炉端がそこで繰り広げられます。
壁面には日本酒の一升瓶がずらりと鎮座していて、『酒呑み』にはたまらん空間かと思います。
ぬる燗佐藤さんでの会合なんで、もちろんみんな酒呑み。
いつもこのメンバーの会合にお声が掛かったときからその日をワクワクしているのはゆうまでもないです。
みなさんお酒底なしちゃいますのん?って方々との楽しい会の始まりです(^○^)

まずはカンパイビール
ん?ひとりだけ早速暴走モード突入?笑
なんでもありの会なんです。ほんま楽しい。

鯖へしこ 700円
まず 鯖のへしこが。
もうね、酒呑みしかおらんしー汗ってオーダー。
もちろんこの塩辛さがビールに合うのよ。
あっ、いや酒に合うってゆうてはります!
たしかにお酒のまろやかさを引き立ててくれそうです。

刺身 おまかせ5種 1,500円
鯛にカンパチ、マグロ、蛸、サーモンその上にはいくら。
盛り付けが上品なので撮影にも力が入ります。
美味しいものって見るからにそう思えますもんね(^○^)
特に蛸!歯応え弾力ハンパねー♡
コイツはあなどれませんよ!

ここで飲み比べを投入!
飲み比べは3種1,500円
なんとこの説明書きしてあるプレートはお持ち帰りくださいとの事。
それ使い回しにして、コスト下げてください。

佐賀 東一 純米吟醸
高知 酔鯨 純米吟醸
そしてオススメの 栃木 鳳凰美田 純米大吟醸
ようやく辛い甘いの区別がつくようになってきた会長なんで、全部うまいとしか。
もちろん飲み比べるのでそれぞれ特徴があるのは分かります。
いろいろ経験しないとお酒は分かりませんね。

スローフード的な
焼き立て!出汁巻き玉子 800円
ほわほわの出汁巻き。
レタス豚巻き 600円
最近は野菜串巻きを出すお店が増えてきましたね。
見た目はどこも大差ないので、味で勝負し今後の明暗を分けるところですね。
普通に美味しかったです。

そして外せないのがこちら。
男爵芋のポテサラいくらかけ 850円
どこへ行ってもポテサラをオーダーするようになってきたのは最近の話。
ポテサラブームなんで、猫も杓子もポテサラ出してますよね。
こだわりのあるポテサラ、すぐに分かります。
このポテサラ、オススメです(^○^)

そうこうしてるうちに肉星人であるリーダーが!
肉食べたーい!と。
待ってましたー(^○^)

国産牛ロース焼き 3,250円
炙られた表面の断面が美しい!
それこそ塩ですね!
やっぱ肉うめぇー♡

馬肉ユッケ 1,200円
勢いとは恐ろしいもんでここからエンジンかかります!
納豆久々やったなぁー
食べれるようになりましたよー

そしてどうしても食べたかったのがこちら。
縞ホッケ塩麹焼き 1,000円
これがうまいのなんのって!
脂が乗って塩麹に混ざって。
縞ホッケには基本なんもつけずに食べてるんですが、この塩麹が合うんです。
一見、塩×塩のイメージですが全くそうではなかった。

こんなアテが出たもんやから酒呑みは黙ってません。

このお店で1番高い日本酒。
福井 黒龍 九頭竜 大吟醸 1合 2,000円
もちろんみんなでシェアしましたー(^○^)
歓喜の雄叫びがー

日本酒もっと飲みたいー
せっかく比べるなら端と端をと。

北海道 北の誉れ 純米大吟醸
沖縄 黎明 本醸造
岡山 御前酒 nine 純米
沖縄のお酒は珍しいですよね!
やはり口にいれると泡盛のようなグワッとくる感じでした。

〆のご飯は3種をチョイス

魚卵祭 佐藤のたまごかけご飯 1,200円
ヤバいやつ来ましたよー
てんこ盛りのウニ、いくらにウニにとびっこ(^○^)!
トップにはキャビアまで載せてくれています。
たまりませーん♡

小さな北の宝石箱 1,000円
なんやろ?北の宝石箱って?いろんなものが細かく宝石のように盛り付けられてるのかと思いきや、全くそうではありませんでした。
出て来てびっくり!
いくらと鮭でしたー!
脂のノッた鮭にいくら大量投下!
親子丼です!

そしてもう一つ
贅沢の極み!
贅沢うに 焼きおにぎり 1,000円
さっと出汁をくぐらせていただきます!
うに、うまーい!
サラサラっとイっちゃいました。

デザートに
自家製濃厚プリン 450円
やっぱ落ち着くなぁー♡
お口直しに
色彩きれいな氷結トマト 700円
5色の氷結プチトマト、ちょうどメンバーも5人。
ちょうどのサイズに入って登場です!
どれにする?
いっせーのーで。笑

ほんま、このメンバーで会食するのが楽しくて仕方ない。
美味しい料理に、美味しいお酒、そしてそれを一緒に楽しむ仲間が居てくれればこそ! ですね。

ご馳走さまでしたー(*^◯^*)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 炉端の佐藤 大阪難波店
ジャンル 居酒屋、日本酒バー、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5595-7230

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区難波5-1-18 なんばダイニングメゾン 9F

交通手段

地下鉄御堂筋線「なんば駅」 南海「なんば駅」より徒歩1分
地下鉄千日前線・四つ橋線「なんば駅」 近鉄・阪神「大阪難波駅」より徒歩3~7分

難波駅(南海)から144m

難波駅(南海)から213m

営業時間

●月~金
【ランチ】11:00〜15:30
【ディナー】17:30〜23:00
●土日祝
11:00〜23:00

定休日

元旦

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し代500円

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

同フロア内に喫煙所がございます。

駐車場

髙島屋提携の駐車場がございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、Y!mobile、SoftBank

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

お子様用の椅子はご用意しておりません。

ホームページ

https://robatanosato-osaka.com/

オープン日

2018年6月15日

電話番号

06-6634-8848

初投稿者

なおちぇんなおちぇん(13356)

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