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店名 |
守破離 黒門店(シュハリ)
|
---|---|
ジャンル | そば、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
06-6633-7778 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
近鉄日本橋駅から87m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2018年3月 |
備考 |
クレジットカード申請中(4月中に使用可能予定) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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あの守破離さんが日本橋にも出来ていました。
店名が分かる表札ではなく敢えて分かり辛くしている風なので最初は店名が
分かりませんでしたが、食べログの位置情報で確かめて守破離さんだと分かりました。
谷町四丁目の店は訪問して、雰囲気、味ともに大満足。
なのでさっそく入店です。
店内はけっこう広くて雰囲気も素晴らしい。
日本風ですがスタイリッシュで格好良いw
オープン後それほど経っていないのでまだ知名度がないからですが12時半に訪れて
店内にお客さんはいません。
食べ終わるまでに私以外で5人しか来ませんでした。
こちらの蕎麦は基本二八ですが、プラス料金で十割も選べます。
また蕎麦は細か太を選べますよ。
そして平日ランチの特権として、消費税は店側負担になりますよ!
この日が平日で良かった〜♪
食べたのはこちらです。
◆ねぎ天ざる蕎麦 大盛り
価格 880円+160円
本わさびとおろし金が出てきました。
自分でわさびおろせるのは嬉しいね〜♪
塩も置いてあるのでまずは塩で食べましょう。
しっかりしたコシで歯応えある蕎麦は二八でもかなりの存在感ですわ!
塩で食べると蕎麦が主役。
塩は主役の蕎麦を引き立ててくれ、蕎麦の風味が感じやすくて美味しい。
二八でもこれは美味いなぁ〜。
そばつゆにつけて頂くと、これは蕎麦もツユもどちらも主役級ですわ。
存在感ある蕎麦としっかり受け止めるツユは野球のピッチャーとキャッチャーみたいです。
そして、ネギ天が美味かった。
ネギのブツ切りを揚げたのではなく、層を1枚1枚めくって揚げています。
なので食感が軽くて食べやすいし、量も多い。
これ塩でもツユでもどちらでも最高でした。
最後に蕎麦湯。
少しトロッとした感じでオーソドックスな蕎麦湯です。
出汁が美味しいので、蕎麦湯割りはとっても美味しかった♪
大盛りにしたのですがけっこうしっかりした量があったように感じます。
蕎麦のランチではなかなかお腹いっぱいにならないのですが良い感じにお腹が膨れました。
店の雰囲気、味共に満足度が高かった〜w
ご馳走さまでした!