「き田たけうどん」さんで「昼呑み」をしてみた : き田たけうどん

10月のプレミアムフライデー！！
もちろん、昼から呑みにいくよねぇ
先月は「寿司屋呑み」をしましたが
今月は「うどん屋呑み」をすることに♪
今回やってきたのはミナミの人気うどん店
「き田たけうどん」さん

こちらのお店は大阪でうどんブームを起こした
「釜たけうどん」さんのご主人が
新しく起こした「細うどん」にこだわったお店
また、うどん屋さんでは珍しく
お酒も多数置いているという情報から
今回の平日昼呑みのお店に選んでみました

●お店について

ホンマにこんなところに
うどん屋さんなんてあるのか？？？
と、思うような日本橋の細い裏通りに
お店はポツンとある
漫画専門店の「わんだ～らんど」さんの
斜め向かいと言えば
日本橋に詳しい方ならすぐわかる？（ｗｗ

お店は新しく綺麗で
オシャレなCafeみたいな雰囲気
客席はカウンター席が4席と
4人掛けのテーブル席が4卓という構成
そして、カウンター席の向かいには
軽く50種類以上の日本酒の瓶が保管されている
ガラス扉の冷蔵庫が設置してある
おおおっ、噂には聞いていましたが
日本酒の品ぞろえは、なかなか凄いですねぇ

●メニューについて

料理のラインナップは以下の通り
うどん屋さんなので、うどんがメインで
酒のアテになりそうな一品料理は
あまり種類が多くはないかなぁ・・・

■期間限定■
・ごぼ天うどん　　　　　　800円

■おすすめ■
・キムラ君　　　　　　　　800円
・なめこおろし　　　　　　800円
・ちく玉天ぶっかけ　　　　800円
・炙り牛トンぶっかけ　　　1000円
・ざるうどん（並）　　　　600円
・ざるうどん（大盛）　　　800円

■冷たいうどん■
・炙り肉ぶっかけ（並）　　900円
・炙り肉ぶっかけ（肉Ｗ）　1200円
・とり天ぶっかけＷ　　　　1200円
・とり天ぶっかけ　　　　　900円
・海老天ぶっかけ　　　　　1200円
・ぶっかけうどん　　　　　600円

■温かいうどん■
・天ぷらうどん　　　　　　1200円
・炙り肉うどん（並）　　　900円
・炙り肉うどん（肉Ｗ）　　1200円
・豚カレーうどん　　　　　900円
・とんがり君　　　　　　　800円
・きざみうどん　　　　　　700円
・かけうどん　　　　　　　600円

■お酒の肴とトッピング■
・カキフライ　　　　　　　400円
・チキンフライ　　　　　　300円
・ちくわ天　　　　　　　　100円
・たまご天　　　　　　　　100円
・海老天　　　　　　　　　300円
・イカ天　　　　　　　　　200円
・揚げ餅　　　　　　　　　100円

●日本酒で呑む

まずは生ビールを呑む♪
ぷっはぁ・・・平日の昼間から呑む生ビールは
やっぱり美味しいねぇ
さて、生ビールを呑んで落ち着いたところで
まずは、酒のアテになりそうなものを
片っ端から注文して、お酒を呑んでみよぉ！！
この日、食べて呑んだ内容はこんな感じ・・・

■枝豆■
　アルコールを注文すると
　サービスとして提供される「枝豆」
　ぷっくらと太った枝豆
　風味もよく美味しい
　ただ、ちょっと茹で具合が強めで
　実が柔らかいかなぁ
　個人的には、もう少し硬めな方が好み

■冷酒（毛利 ひやおろし）■
　生ビールは速攻で呑み終わったので
　続けて日本酒を呑む
　1杯目は「毛利 ひやおろし」
　スッキリした飲み口のお酒で
　食中酒としては、なかなか良い

■岡山県 邑久のカキフライ■
　酒のアテでオーダーした「カキフライ」
　岡山県の「邑久」のカキを使っているそうな
　揚げたてだから熱々で衣はサックサク！！
　想像していたより、衣が軽いですねぇ
　中のカキもサイズは大きくジューシーさもある
　また、たっぷりとタルタルソースが
　付いてくるのもマヨラーには嬉しい感じ（ｗｗ

■冷酒（羽根屋 大吟醸）■
　お酒のグラスが小さいからすぐ呑み終わる（ｗ
　2杯目は「羽根屋 大吟醸」
　大吟醸らしく、吟醸香がしっかり
　かなり華やかな風味のお酒ですねぇ

■海老天＆イカ天■
　うどんのトッピング用の「天ぷら」は
　一品料理としてもオーダーできるようなので
　今回は「海老天」と「イカ天」を
　オーダーしてみました

　・海老天
　　海老は標準的なサイズかなぁ
　　天ぷらも揚げたてだから衣はサクサク
　　ただ、ちょっと衣を混ぜすぎているのか
　　若干「粘り」＆「重たさ」がある衣に
　　なっている感じがするんですよねぇ
　　そこが残念かなぁ・・・

　・イカ天
　　分厚いので紋甲イカかな？？？？
　　皮も丁寧に剥いであり、身は柔らかい
　　うん、イカ天・・・美味しいです

■冷酒（亀齢 辛口純米八拾）■
　日本酒3杯目♪
　「亀齢 辛口純米八拾」を呑む
　こちらは純米らしく
　しっかりとした風味のするお酒ですね
　天ぷらとの相性も良い感じ

●〆に「炙り牛トンぶっかけうどん」を食べる

さて・・・最後の〆にうどんを食べる
私は冷たいうどんが好きなので
もちろん冷たいうどんを食べる
今回は「牛肉」と「豚肉」が両方乗った
「炙り牛トンぶっかけ」に「たまご天」を
追加トッピングしたものをオーダー♪

・うどん
　噂どおり大阪では珍しい「細うどん」
　ただ、これが細いけどモッチリしており
　独特の延びもある
　むむむぅ
　なかなかレベルの高いうどんですねぇ
　この細さで、この食感はすごいです

・出汁
　細いうどんに合わせたのか
　出汁は結構あっさり味なんですよねぇ

・牛肉
　黒毛和牛を使っているらしい
　茹でた牛肉で、牛肉の風味は良い
　ただ、肉は部位が赤身（モモ肉かな？）だから
　硬くはないけど、柔らかくもない・・・
　まぁ、値段を考えたらこれぐらいの肉質で
　仕方ないのかも。。。

・豚肉
　豚肉は脂の多いバラ肉で
　バーナーで炙ってあるから
　独特の炙った香りがするんですよねぇ
　この香りって割と好き嫌いが
　大きく分かれるんですよねぇ
　そして、バラ肉は柔らかく
　なかなか美味しいです
　個人的には肉は牛肉より豚肉の方が好みですね

・紅生姜天
　大阪らしく紅生姜の天ぷらも乗っている
　脂の多い炙り豚バラ肉を食べた後に食べると
　紅生姜の酸味と辛味が脂を中和する感じ
　うん、紅生姜天・・・
　なかなか良い仕事してます（ｗ

・たまご天
　追加トッピングした「たまご天」
　黄身は半熟っていうか・・・
　ほぼ固まって無い感じ？（＾＾；
　あと・・・あんまり風味がしない
　う～ん・・・ちょっと残念・・・

●最後に

さすがに「釜たけうどん」さんの創業者が
新しくオープンさせたお店だけあって
細うどんのレベルはとても高く美味しかった
また、日本酒の種類がかなり豊富で
色々呑めるのも楽しい・・・

ただ、お酒のグラスが小さく
1杯の量がかなり少なめなんですよねぇ
それでいて1杯の値段が400円～600円と
安いわけではないので
お酒をがっつり呑んだら
結構お会計は高くなってしまう感じかなぁ
ちなみに、この日のお会計は
日本酒を3杯呑んで「3800円」でした
うどん屋さんでのランチとは思えない価格（ｗ
お酒を3杯呑んだのが値段に響いた感じですねぇ

あと、これだけ日本酒を充実させるなら
お酒のアテも、もう少し充実して欲しいかなぁ
基本、揚げ物しかないのも辛い(*´Д｀*)
また、お酒の種類が多いのは良いけど
多すぎて冷蔵庫の奥にある日本酒の銘柄が
見えないんですよねぇ
できれば、日本酒の銘柄が書いたメニューが
あったら良いのになぁ・・・

なんて、色々書きましたが
うどんは間違いなく美味しいです（ｗｗ
そして、平日の昼から呑んで良い気分やぁ
ごちそうさまでした