口コミ一覧 : 墨や

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120 件を表示 70

表示件数:

4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/05訪問4回目

予約超困難なとっても狭いお店( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

... コハダ
握り カワハギ
巻物 アシアカ海老
握り ハリイカ雲丹乗せ
握り 赤貝
握り 車海老
握り 中トロ
手渡 ネギトロ
握り 煮穴子
巻物 ヒモキュウ
汁物 アオサの味噌汁...

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.1
2023/01訪問1回目

念願の墨やさんに行きました!

...剣先イカ
ヒラメ
カワハギ肝入り
コハダ
金目鯛(千葉)
針烏賊(北海道)海胆
あん肝
キンキ
海老マヨ
漬けマグロ
ネギトロ
穴子
赤貝と胡瓜の手巻き

アオサ海苔海老スープ

コスパ最高で全てが美味しかった...

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3.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.7
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2022/08訪問1回目

関西系のお寿司のシャリはイカ墨が混ざってました。

...きとから揚げ
◉イカ
◉白甘鯛
◉アジ
◉たいらぎカイ
◉何かのお魚(忘れた)
◉車海老
◉まぐろ赤身
◉まぐろ手巻き
●枝豆
穴子...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

▶︎▶︎普通では予約不可能。女将の人柄が演出する素晴らしい6席の空間。|ごごごはん.jp

...おまかせコースのみ。

◯おまかせコース(¥6000?)
・まずイカさんです。
イカのお造り
のどぐろ 焼き
穴子の白焼き
鯖棒寿司
イカ 酢造り/焼き/天ぷら

・ここから握り
剣先イカ
あまだい
あじ
きんま
かわはぎ

海老
まぐろ赤身
トロ鉄火巻き
穴子 蒸し
あおさの味噌汁

にぎり追加↓
たいらぎ貝
白エビの漬け

あまりにも美味しくて追加してしまったので
少々高くなりましたが...

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2022/07訪問2回目

予約困難でコスパ最高のお寿司屋さん

...布締め
握り アジ
握り カワハギ
握り コハダ
握りホッキ貝
握り シマアジ
握り 車海老
握り カツオ
手巻 ネギトロ
握り 煮穴子
握り 雲丹...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク3.8
2021/11訪問1回目

魅せる最高のイカ墨寿司を最高の技術と最高のコスパでお届け(≧∀≦)

...オリイカのワタ焼き
寿司
明石のタイ握り
キスの昆布締め
サヨリ
剣先いか
コハダ
サワラ
ヤイトカツオ
鉄きゅう
ネギトロ
穴子
※ハゲ 追加
※カニ 追加...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

念願叶ってようやく初訪問( ´∀`)最高な時間でした。

...

・剣先イカ
・ヒラメ
・サヨリ
・コハダ
・金目鯛
・サワラ
・カツオ
・カワハギ肝
・車海老
・ネギトロ
・煮穴子

と、"旨い" "旨い"の繰り返し。

最高な時間でした...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/01訪問2回目

1月墨や

...
【握り】
◉ハリイカ
◉明石の鯛
◉鰯
◉北寄貝
◉ヤイト鰹
◉車海老
◉カワハギ肝和え
◉雲丹小丼
◉鯖棒寿司
◉鮪巻き
穴子
今年からお料理グレードアップされたので、満足度もさらにアップ...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/01訪問1回目

座裏の路地裏、予約困難店の名物は「泳ぎ烏賊」

...

ラインナップはこちら。

「白子ととこぶし」
「鯛」
「細魚」
「小肌」

「北寄貝」
「北寄貝ヒモ」
「車海老」
穴子手巻き」

「鯖の棒寿司」
穴子
「椀」...

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問5回目

裏ナンバの活き烏賊お寿司屋さん「墨や」さん

...

車海老

鰆の漬け 葱と生姜

焼き穴子の巻物

雲丹



トロ

穴子

ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!...

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  • 墨や - 京都の槍烏賊
  • 墨や - 烏賊
  • 墨や - 鰆の漬け  葱と生姜

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.3
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

このお値段なら予約が取れなくなりますね!

...
☆イカ
☆鯛
☆カワハギ
☆鯖
☆鰤

☆白海老
☆やいと鰹
☆焼き鯖
☆ネギトロ
☆いくら、雲丹丼

☆煮穴子
☆味噌汁

今月から値上げされ、それでもお代は2人で14000円弱でした。
2人合わせてのお会計だったのですが、てっきり...

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  • 墨や - ☆鯖
  • 墨や - ☆イカ
  • 墨や - ☆アオリイカの塩焼き、天ぷら

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/06訪問1回目

まだまだ予約困難店!なんば「墨や」 | 新マッハのオススメごはんですよ!

...
ねっとりいい味出してますね。

マグロ脳天巻き
巻き寿司にはマグロの脳天。
ひねり加えてはりますね・・!

穴子
口の中に入れた瞬間のどろり。
お寿司としての形を保つギリギリのところなのです。

炙り鯖押し寿司
炙った鯖の香り・・たまらんす...

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3.6

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/06訪問1回目

久々の来訪

...どれも美味しいけど鯛の握りは軽く炙ってあったせいか香ばしさがふわっと広がってかなり美味しかったです。
穴子(生)の握りも珍しくて美味でした。
いつもながら海鮮をたっぷり堪能してコース300...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.5
2019/02訪問1回目

予約の取れないイカの店♪♪♪

...け 辛味大根添え

活け烏賊のエンペラとゲソ
焼きと天ぷらを半分ずつ

寿司
烏賊
サヨリ
コハダ
金目鯛
足赤海老
鉄火巻
穴子

味噌汁

追加
ヒラメ←他のお客様が食べてらっしゃるのを見て
それ食べてないと絡むwww←あかんやん(゚Д゚...

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  • 墨や - さばきたて
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4.3

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問2回目

活き烏賊の旨いお寿司屋さん 墨やさん

...

シャリはイカ墨で旨味を引き出しております。

鰆 焙りもの コハダとイカ墨のシャリで堪能します。

鉄火巻き 穴子 中トロ手巻き 雲丹 いくらは普通のシャリで

この単価でシャリを使い分けて頂ける
この心遣いが素晴らしいです。


今日はついていて...

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

イカさんは、すっぽんぽん♥

...

↓↓ここから握りね。
シャリ黒いぞッッ!墨入りやぞ~ッ♡
■スミイカ
■鯛
■鯵
■金目鯛
■鯖
■トリ貝
■鉄火
穴子

■お味噌汁
エビやらのお出汁やね。多分(笑)
これまた美味しくて最後にほっこり( ˘ᵕ˘ )

これで3000円。ホンマですか!...

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  • 墨や - イカさーーーん(´౿`)
  • 墨や - お通し。3種。
            ばい貝もすきやけど、トウモロコシかき揚げ大好きー♡
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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/03訪問1回目

美味しい烏賊の【墨や】

...もずく酢、河豚白子、生牡蠣、イカ塩焼き、けんさきイカ、金目鯛、たいらぎ貝、サバキズシ、白海老、赤貝、車エビ、トロ鉄火、ミニ雲丹ご飯、穴子、味噌汁

イカのお造り最高に旨い❗
イカスミのシャリとネタとの相性抜群...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/12 更新)1回目

墨や 1月

...続いて平目、のどぐろ、金目鯛、まぐろ漬け(私は苦手なのでほっき貝を用意してくれていた・・・感謝)穴子(写真なし)でフィニッシュ。。

これだけいただいてなんと300...

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4.2

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.9
2019/02訪問6回目

久々の墨や。

...

・鉄火巻
そろそろ終盤。
ねっとり系の赤身のヅケの鉄火巻。

穴子
墨やの寿司終了は穴子
ふわとろな身の食感とあっさりめのツメ。
美味しいなぁ...半分ずつ)

寿司
・烏賊
・サヨリ
○コハダ
○金目鯛
・足赤海老
・鉄火巻
穴子

味噌汁

寿司追加
・ヒラメ

呑んだもの
・山陰東郷 生もと純米
・寶剣 あ...

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  • 墨や - 活け烏賊造り ヤリイカ
  • 墨や - イカさん、切ないね。
  • 墨や - 活け烏賊造り ヤリイカ

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4.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

予約困難6席の隠れ家!

...念願の墨やさんへ♥
この黒いシャリ夢だったのー/////

にぎりはいか・鯛・こはだ・金目鯛・穴子
牡蠣の軍艦・鉄火巻♥

イカはもちろんですが...
私は特に金目鯛の炙りにやられました/////


イカさんは新鮮すぎてぷしゅぷしゅ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
墨や
受賞・選出歴
寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

非設置

予約可否

完全予約制

住所

大阪府大阪市中央区難波4-3-23

交通手段

大阪メトロ御堂筋線なんば駅から徒歩3分
JR難波駅から155m。

大阪難波駅から145m

営業時間
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

寿司コース9000円(税別)
     12000円(税別)

初投稿者

ころころころころ(767)

最近の編集者

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  • アクセス方法を教えてください

    大阪メトロ御堂筋線なんば駅から徒歩3分
    JR難波駅から155m。

  • このお店の口コミを教えてください

    難波の座裏、裏路地の信じられないようなところにある予約困難店です。

     なかなか大阪ではお目にかかれないすけすけのイカ活け造り。
    なぜならイカという水産物は活きたまま輸送することが大変難しく、できてもとんでもないコストがかかってしまうからです。そこを解決し、爆発的な人気がでたのがこちらの墨やさん。

     コースはお任せ。ドリンクがそろうとおもむろに女将が移動。もどってくると手には生きたイカ...

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