口コミ一覧 : 手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦

  • 料理・味 3.21
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.14
  • CP 3.09
  • 酒・ドリンク 3.05
  • 行った 39人
  • 保存 447人

評価分布

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117 件を表示 17

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ざしきあざらし

ざしきあざらし(208)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2018/05訪問

中国料理としての「ラーメン」です

 千日前と堺筋の交差点、南西角のビル二階にお店ができてました。

 ラーメンも好きですが、中国料理の湯麺も好きなので訪問することに。

 食券制ですが、オーダー時にカスタマイズが可能になってい...

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8tommy

8tommy(401)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/03訪問

噂の蘭州ラーメン店☆

中国発の”ラーメン”が日本でじわりと広がりつつある。

その名も「蘭州ラーメン」。


中国では国民食とも言える料理だが日本での知名度はいまいち。

ところが、今年になって首都圏を中心に...

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  • 83963240 -

  • 83963243 - 平打ち麺

  • 83963246 - 細麺

  • 83963252 - 替え玉7

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ハギー

ハギー(301)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 2.5
    • | 雰囲気 2.5
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/01訪問

日本橋駅西 「蘭州ラーメン」って何?

お連れと別れて、前から気になっていたコチラへ突撃。
お目当ては「蘭州ラーメン」。ビルの2階へ。
広めのお店に、客は皆無。「うわー失敗か?」
奥の製麺室で中国人のおじさんが手打ち中。
これに引き...

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  • 80143962 -

  • 80143965 -

  • 80143969 -

  • 80143971 - 8

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解答ルパン

解答ルパン(573)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2017/12訪問

大秦|解答ルパンな日々

私が好きな寿しおおはたと同じ読み方のラーメン店大秦。日本橋交差点近くのビルの2階にある。中国の蘭州のラーメンらしく他の人の口コミを見ると本場の味であっさりしているらしい。どんなものか興味があり行ってみ...

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  • 78652643 -

  • 78652644 -

  • 78652645 -

  • 78652646 -

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五月山公園

五月山公園(925)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代前半・男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/12訪問

牛骨拉麺 平麺太め硬い ラー油2倍 チャーシューあり(850円)!

今日は仕事で難波へ…
お昼の13時頃…

お腹減ったー!
お昼食べよー!

男前同僚君、お昼ご飯行かへん?のお誘いに同意。
2人とも相変わらずの飲みすぎでイタんでいるので、汁物やな。
...

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  • 77660744 - 牛骨拉麺 平麺太め ラー油2倍 チャーシューあり

  • 77660745 - 正面から

  • 77660746 - 上から

  • 77660747 - 麺リフト19

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tabitito

tabitito(298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 2.9
    • | 酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.1
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999 ~¥999

2017/10訪問

【再訪】今日も伸ばす伸ばす、牛肉麺

中国の蘭州のラーメンを食べに、再訪しました。

内モンゴルに近い、甘粛省の州都、蘭州を代表する麺料理です。

注文してから、麺を伸ばしてはまな板に叩きつけ、
そして、選んだ太さの麺を作ってく...

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  • 75549246 - 牛肉麺

  • 75549268 -

  • 75549257 - 三色なんとか

  • 67864475 - 牛肉みそまぜ麺(900円)9

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stardust701

stardust701(1996)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/10訪問

牛骨拉麺

村田諒太選手がWBA世界ミドル級王座に付く。2012年のロンドン五輪で金メダルを獲得してから早くも5年。ついにプロでも頂点に輝く。今年5月の王座決定戦では判定負けとなるが、その判定に協会会長が意義を唱...

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  • 75213901 - 牛骨拉麺

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マシュラン

マシュラン(591)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:2.8

    • [ 料理・味 2.8
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/09訪問

手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦 (ラーメン:日本橋) 花椒の効いた拉麺

どうも、カール・ヒルティです。

高慢は常に相当量の愚かさに結びついている。
高慢は常に破滅の一歩手前で現れる。高慢になる人は、もう勝負に負けているのである。

日本橋一丁目交差点から南西す...

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  • 76700110 -

  • 76700111 -

  • 76700112 -

  • 76700113 - 8

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mz300

mz300(1945)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2017/08訪問

オーダー後、麺伸ばしスタート!

「牛肉みそまぜ麺」+「味付玉子」
(平打、太麺、固さ普通、ラー油多め、ニンニク有)

こちらは、厨房、ホールスタッフ、お客さんに至るまで全て中国の方なので、多分この店では日本語は通じませんね。実...

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  • 72334388 - 牛肉みそまぜ麺

  • 72334390 - 旨い!平打ち太麺

  • 72334392 - 撹拌完了

  • 72334396 - オーダー後、麺伸ばしスタート14

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N氏

N氏(280)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・徳島県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/07訪問

牛骨拉麺

この店は牛骨スープにその場で作る自家製手延べ麺という中国の料理の1つの「蘭州拉麺」の店とのことです。
中国人の方がやっています。

「牛骨拉麺(800円)」を注文。
ラーメン注文用紙なるものを...

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  • 70781938 - 牛骨拉麺

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RBJ

RBJ(575)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/05訪問

牛骨チャーシュー麺(三角麺・普通)

この日はコチラへ。最近よく目にするようになった蘭州ラーメンを提供するお店のようです。ビルの2Fにあります。夕方の5:00頃にお店に到着すると、まだ早い為か先客なし、後客なしとなっていました。券売機にて...

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  • 67442437 - 牛骨チャーシュー麺(三角麺・普通)

  • 67442436 -

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とよつね

とよつね(10001)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/05訪問

牛骨チャーシュー麺
(牛骨+醤油 850円)
★★★
スープは牛骨ベースの醤油味。麺は中細~太ストレート麺。具は牛モモ肉,パクチー,大根を使用。
  このお店は地下鉄日本橋駅前に5月10日にオ...

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  • 67162746 -  手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦

  • 67162752 - 牛骨チャーシュー麺

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グッちゃーん

グッちゃーん(2246)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/05訪問

「牛骨チャーシュー麺」

「牛骨チャーシュー麺(850円)」
5月10日にオープンした「手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦」に黒帽子さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は地下鉄 日本橋駅になります。

メニューは......

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  • 67170968 -

  • 67170970 -

  • 67170973 -

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おかいおかい

おかいおかい(950)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・大阪府

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/05訪問

【牛骨チャーシュー麺 + 味付け玉子】¥850 + ¥80

手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦 (日本橋)
【牛骨チャーシュー麺 + 味付け玉子】¥850 + ¥80
★★★★★★☆☆☆☆
《あさ○●○○○○○こて》
スープ:牛骨 / 麺:極太平ストレート...

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  • 67079853 - 【牛骨チャーシュー麺 + 味付け玉子】¥850 + ¥80

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スパイスの魔力

スパイスの魔力(27)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・兵庫県

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2018/07訪問

大阪日本橋で蘭州ラーメンと出会う

仕事で中国によく行きますが、麺類を食べる機会多いです。日本ではラーメンを殆ど食べませんので凄い頻度で中国で麺類を食べてます。その中でも蘭州ラーメンはお気に入りでよく食べてます。大阪にも蘭州ラーメンがた...

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  • 89383757 -

  • 89383762 -

  • 89383764 -

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踊る院長

踊る院長(1104)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]70代以上・男性・海外

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2017/06訪問

ラーメンじゃなくて牛骨麺!!

こちら日本のラーメン好きな人にオススメしない(笑)
牛骨麺食べたことある人にオススメしたいお店

手延べで麺作るの初めて見ました
太麺と普通と極細あるけど
せっかく手延べなので極細で!!
...

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  • 69025729 -

  • 69025730 -

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aination

aination(28)さんの口コミ30代後半・女性

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/03訪問

美味しい麺

入ったら八角の良い香りが漂って台湾みたい(^.^)

食券システムです!

目の前でお店の方が麺を作っています!

スープも山椒が少しきいてて、すっごく美味しい(*≧∀≦*)

お店も...

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  • 83001425 -

  • 83001429 -

  • 83001431 -

  • 83001432 - 13

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   手延べ、牛骨ラー麺専門店 大秦

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、油そば
住所

大阪府大阪市中央区日本橋1-18-1 日本一会館 2F

交通手段

近鉄日本橋駅から48m

営業時間

11:00~15:00 16:00~23:00

定休日

不定休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

おかいおかいおかいおかい(950)

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