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050-5594-6090
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ooguishioriooさんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼 煌(kirameki)
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-6090 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
日本橋駅より徒歩5分 なんば駅より徒歩10分 地下鉄・南海なんば駅より徒歩10分 日本橋駅から330m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり 事前予約の場合は、お子様メニュー対応可能です。 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年4月1日 |
電話番号 |
06-6213-1111 |
初投稿者 |
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日本橋駅から近くの宗右衛門町にあります
雰囲気の良い庭を通り、店に入ると綺麗な鉄板カウンターが
バックや、サイドにはこれま大阪ミナミと思えないようなお庭がみえます
まずは前菜として魚のサラダ
周りには、柿の種のようなおかきみたいなのがついており、香ばしい
中はターメリックなどスパイスの味もしました
次はうにく
流行りの組み合わせ
雲丹、イチボ、キャビア、オニオンフライ
お次はお麩とタンの組み合わせ
フランスパンかと思いきや、お麩
上には九条ネギソース
タンは少し焼きすぎて、せっかくのタンがお麩にしみた油と味の濃いネギソースで消えてしまってた
でもお麩のサクサク感はラスクみたいで美味しかったです
お次は甘鯛の松笠揚げ
鉄板の上で鱗を立たせるパフォーマンスは楽しかったです
揚がった甘鯛は黄身酢ソースと合わせて
魚はふわふわでまるでフレンチのようでした
お次は伊勢海老と鮑ー!!
どかーんと豪華に採れたてを見せてくれて、わくわく♪
伊勢海老はこれまたフレンチのような仕上がり
アメリケーヌソースや甘夏ソースなどがかかっていました
鮑は若芽の上におかれ、XO醤ソースが
美味しいです
美味しいんですけど、鉄板焼きならでは感がなく少し残念
せっかく素材が良いのなら、もっと素材の味付けを引き出してほしかった
鮑はもはや値段の高い鮑がなくても、若芽とソースだけでも美味しかった
これなら値段下げて、鮑なくても良いかなと、いう印象でした
さぁ!メインのお肉!!!
シャトーブリアン!!
の前にサラダ
そしてゴールドラッシュのバター炒め
このコーンがめちゃくちゃ美味しかった❤️
コーンの甘さがバターで鉄板の上で炒めることで際立ってました
そしてやっとお肉です!!
おまかせの焼き具合を頼みました
食パンの上に置かれて、食パンに肉汁を染み込ませます
そのあと、パンはカリっと焼いてもらってお肉一切れをサンドしてカツサンドとして食べました
んー
やはりシャトーブリアンは美味しい
しかしちょいと、焼きすぎかな?
これでミディアムレアと言ってたので、レアを指定するべきでした。笑
そしてお肉につける醤油、ポン酢は既製のもの
味噌ダレは手作りなのか美味しかったです
醤油なども手作りのタレならなお良かったかもです!
ラストしめはもちろんガーリックライス!!
特盛り希望
めちゃくちゃ美味しかった❤️
今日一番美味しかった❤️
デザートもこだわってました
どら焼き、黒胡麻プリン、そぼろクッキー
会長、ありがとうございました!
とても貴重なお席に呼んでいただき感謝です