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店名 |
ブルガリ イル・チョコラート 大阪高島屋店(BVLGARI IL CIOCCOLATO)
|
---|---|
ジャンル | チョコレート |
お問い合わせ |
06-6631-1101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
難波駅(南海)から145m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間 |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年3月1日 |
備考 |
東京都内にあるブルガリ イル・チョコラートの工房。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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難波の高島屋B1FにオープンしたBVLGARIのチョコレートのお店。
『専属のショコラティエにより、一粒一粒ハンドメイドされチョコレート・ジェムズ(宝石)と称される』のだそうです。
確かに宝石のような華麗な仕上がりで、味も洗練されていて独創的で美味しい。
値段も超一流で、高級チョコレートはそこそこ食べたつもりでしたがさすがに一粒1500円のチョコレートは初めて見ました(笑)
ただ、私は基本的にボンボンショコラは一粒食べないとちゃんと味わいが楽しめないと思っているのですが、こちらのチョコレートは一粒が少し大きめなので2つに切ってシェアして食べても十分に味わえると思います。
こういうことができるのもBVLGARIだからということなのでしょうね。流石の一言です。
▽個人的おすすめチョコレートランキング
1位 ローズピスタチオ ☆
高島屋大阪限定のスペシャルフレーバー。
中はピスタチオとローズの層になっていて、甘くてほんのり酸味を感じる味が口の中で広がり、鼻に抜ける爽やかな香りが何とも美味しい一粒になっています。
2位 ジャンドゥイヤメープルシュガー ☆
オーソドックスなミルクチョコレートとして購入。
中はジャンドゥイヤとメープルシュガーが層になっており、ジャンドゥイヤ・メープルシュガーの順に口の中に広がります。
どちらも豊かな味わいながら上品で洗練されていて細かなザラメのような食感と共に淡く消えていきます。
3位 ラベンダーソルト
オーソドックスなダークチョコレートとして購入。
ラベンダーの香りとソルトの引き締まったアクセントが一体になって深い味わいを引き出しています。
▽その他
Tortino(トルティーノ)
チョコレートガナッシュにナッツ、クッキー、ドライフルーツを散りばめ、ビターチョコレートでコーティングしてあります。
上に乗っているのは、マカデミアナッツ、ピスタチオとオレンジピールです。
チョコレートジェムズと同じチョコレートを使用しているそうで、シュトーレンのベースがチョコレートになったようなイメージです。
食感も楽しく、満足感もかなりあり、美味しいです。