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【長崎ちゃんぽん + 玉子入り】￥1000 + ￥100
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おかいおかい
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
長崎ちゃんぽん おけいどん
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本橋駅から154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2016年2月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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長崎ちゃんぽん おけいどん (日本橋)
【長崎ちゃんぽん + 玉子入り】￥1000 + ￥100
★★★★★★★☆☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ：豚骨 / 麺：中太ストレート
こちらは2016.2月にオープンした比較的新しいお店で、一度不定休という闇に沈められてフラれ、二度目のチャレンジで初めてお邪魔しました！
麺メニューは他に、長崎ちゃんぽん 具少なめ、長崎ちゃんぽん 大盛り、長崎皿うどんがあり、デフォのこちらを注文。
スープは豚骨をベースに、控えめに油分を持たせた塩味。
滑らかでミルキーな口当たりで、粘度は低くすっきりとした飲み口。
豚骨の臭みやクドさがなく、後記の魚介の具材から出たエキスと合わさり、まろやかな塩味でとてもおいしいです！
麺は中太ストレート。
やや柔らかめの茹で加減で、プツリと歯切れのいい食感です。
チャーシューは大判の豚ロースが2枚。
薄切りのもので、火がしっかり通っていてやや固めの食感。
スープに浸して柔らかくしていただけます。
味付けは中濃で、ほのかなペッパー香が効いており、大判で食べごたえのある味わいです。
玉子は+￥100だったので、煮玉子orゆで玉子と思っていましたが生卵でした。
黄身の濃厚なものを使用していておいしいです。
具は他に、イカ、海老、ホタテ、牡蠣、アサリ、かまぼこ、ちくわ、キクラゲ、椎茸、ネギ、白ネギ、ニンジン、もやし、キャベツと、大満足のたっぷりとしたラインナップです。
一杯￥1000、生卵￥100という少し厳しめのCPですが、豪勢な具のことを考慮するとそれもありかな、と思いました！
また食べたい一杯です！ごちそうさまでした！
住所：大阪市中央区日本橋1-7-4
TEL：06-6211-9505
営業時間：11:00～22:00(変更になっている可能性有)
定休日：不定休
最寄駅：日本橋
来訪日：2016.6.30 夜