麻辣香鍋(マーラーシャングオ) : 森田養生 麻辣香鍋専門店

森田養生 麻辣香鍋専門店

(モリタヨウジョウマーラーシャングオセンモンテン)

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

麻辣香鍋(マーラーシャングオ)

興味津々の店に行く機会がやっと訪れた。

千日前通り、辛いもん好きには目が行く看板とメニュー。

階段で2階に上がるとこちらの店はある。

飲食店として、とても簡易な扉と内装。
殺風景な感じすら思うが、ひょっとしてこれがデザイン的に「らしさ」を表現してるのか?
そんなことはないやろうけど。

麻辣香鍋は四川の汁なしの鍋。
鍋で炒めたってのがしっくり来るんですけどね。

昔、北京の若者の間で流行ったらしい。
東京にもいくつか麻辣香鍋のお店はあるが、大阪では専門店としてまだお目にかかれてない。
四川料理の店でメニューに入ってるのはあります。

専門店やからね、期待値も上がりますよ。

ただ、辛い物だけ食べるってことがまだできない未熟なわたくしは、箸休め的なサイドメニューから、
いくつかお願いしておきます。

ピータン豆腐に枝豆、海老餃子。

ええ方のやつを使ってるピータン。サラダっぽくさっぱりさせて旨かった。
向こうは餃子と言えば水餃子。中の海老もプリップリで良かったが、皮も旨い!

では麻辣香鍋です。

まずベースを選びます。
ピリ辛の四川か漢方香辛の2種。
わたくしは四川です。

次に辛さ5段階から。
未熟者のわたくしは真ん中で。

野菜・肉類・海鮮と、鍋の具材を写真付きのメニューから選びます。
何種類入れたらいいか?
人数などで変わってくるので、都度お店の人に聞くといいでしょう。

豊富な種類からわたくし達も選びます。
自分好みで鍋が仕上がると思うと嬉しいですね。

そして旨かったです。
深みもある味ですね。
具材に蟹をチョイスしてたんで、出汁が結構出てました。

アフターで麺とかも入れれるけど、腹一杯だったんで断念。
きっと旨いんやろうなあ。

ここはリピ店です。

ごちそうさん。

  • 森田養生 麻辣香鍋専門店 -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 森田養生 麻辣香鍋専門店(モリタヨウジョウマーラーシャングオセンモンテン)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 四川料理
住所

大阪府大阪市中央区千日前2-6-11 2F

交通手段

日本橋駅から徒歩5分

近鉄日本橋駅から158m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00〜24:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

28席

個室

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年11月

初投稿者

tabititotabitito(474)

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