Name: 麺屋 丈六 なんば店
Address: 難波千日前6-16, 大阪市中央区, 大阪府, 5420075, JP
Telephone: 06-6643-6633
Price range: ～￥999
Rating: 3.75

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しおさくら口コミ452件フォロワー1,259人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2020/03訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

～￥9991人

このスープは確かに旨い

大阪出張。昼頃に大阪に入るのでどうしようかな、と考えて寄り道をしたのがこちら。

新型コロナウイルスの影響もあり、空いていたりしないかな？とも思ったが、そんなことはなかった。

店内で前に12名の待ち。
12:10に入店し、着席は12:50過ぎ。40分待ち。
カウンター８席のみの為、回転は決して良くない。
時間に余裕がない人はよく考えて並んだ方がよいかもしれません。

中華そば、大盛、肉増し。これで¥1,000ちょうど。
ついつい大盛と言ってしまいました。

座れば着丼まではそんなに時間は掛かりません。
10分もないですかね。

肉増しの為、チャーシューで埋め尽くされています。
大きめの青葱もいい感じ。

麺はやや太め。中太麺。ツルッとした食感。
私の好みからは外れています。

麺を啜ると、やはり私の好みの麺ではないです。
ゴワっとした麺(このスープには合わないが)か、カタメに仕上がる細麺だったら良かったなぁと。
くどいですが、これは好みの問題。美味しい、美味しくないとは別の話です。

スープは想像していた通りです。
東京の東中野にある『かしわぎ』で頂くラーメンに近いものがあります。
濃い色のスープだが、アッサリと、そして旨味が深いスープ。ほぼ完飲です。

チャーシューはいいですね。
肉増しにして、モモチャーシューとバラ(ロース？)チャーシューが半分ずつ。4〜5枚ずつ。
モモチャーシューはすこしアッサリしすぎかな？
でもバラ(ロース)チャーシューがかなりの柔らかチャーシューなので、両者のバランスは取れているのかもしれません。
肉増しの価値あり、です。

大将の雰囲気がいいです。
繁盛店、混雑店の嫌な雰囲気は皆無。
別に媚びるわけでもなく、かつ偉そうにするでもなく。
普通にきちんと。これは見習わないとね。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	麺屋丈六なんば店（【旧店名】〇丈）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6643-6633
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市港区海岸通1-1-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分・大阪メトロ「日本橋」駅５番出口より徒歩6分・南海線「難波」駅より徒歩5分難波駅（南海）から281m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 [第1日曜] 7:00～10:00 11:30～15:00　 ※夜営業は休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近所のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://jouroku.blog.fc2.com/
オープン日	2008年12月21日
備考	2008年12月21日天保山マーケットプレース2Ｆにて、「中華そば〇丈」開店 2010年12月23日難波に移転 2015年03月01日「麺屋丈六」に店名を変更 ※臨時休業は、お店の公式ブログをご覧ください。
初投稿者	シナ（905）
最近の編集者	うっし～339（2467） ... 店舗情報（'24/03/31 05:36） Yusukeσ（333） ... 店舗情報（'23/05/31 12:02）編集履歴を詳しく見る