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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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中華そばに酸味は必要ない。
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フーテンのクマさん
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店名 |
麺屋 丈六 なんば店(【旧店名】〇丈)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6643-6633 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「大阪市港区海岸通1-1-10」から移転しています。 |
交通手段 |
・大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分 難波駅(南海)から281m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 (カウンター7席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所のコインパーキングをご利用ください |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年12月21日 |
備考 |
2008年12月21日 天保山マーケットプレース2Fにて、「中華そば 〇丈」開店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大阪府 大阪市の『麺屋 丈六(ジョウロク)』。
4年以上ぶりに2度目の訪問です。
おっ♪ 大人気店なのに3人しか並んでいない!
.....と思ったら店内の面積の なんと半分以上が待合スペースになってて16人も座って待っている! (^_^;)
以前はこんな広いお店じゃなかったですよね?
隣のお店を買い取って繋げたのかな?
それに反して肝心の客席は カウンターの8席だけ。
「コリャ長期戦になりそうだな。」と覚悟しました。
....やっぱり客の回転が悪くて1時間半待ち。
店の面積が倍増したなら客席も増やして欲しいなぁ。
別に たいした費用はかけなくてもテーブルを2つ、イス4つを置けば良いだけだと思うんだけどなぁ....。
さて中華そば(並)は 700円。今回は(小) 600円を注文。
黒々としたスープだけど見た目ほど醤油辛くなく、鶏ガラの脂の旨みと甘みがあって とても美味しい♪
そして黒胡椒が味をキリッと締めています♪
.....でも酸味が気になるなぁ。
もちろん お酢ではなく、魚の節か醤油の持つ酸味だろうけど やっぱり気になる。
コシのある中太麺はスープとの相性も良い♪
ザク切りのネギも味に主張があって良い♪
チャーシューも悪くなく 、雨天の日だったので半熟煮玉子がサービスされたというのも嬉しすぎます♪
美味しいので また行く事はあると思います♪
でも見映えは良くないし、(しつこいけど)酸味は気になるし、このラーメンのために1時間以上待てるかなぁ?....というのが正直な感想です。