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味とサービスとコスパが大事！口コミ1,004件フォロワー197人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

見た目のインパクトとは違った正統派な中華そば！

裏なんばの有名ラーメン屋に初訪問。平日の13時過ぎだが、カウンター10席ほどは全て埋まり、その他店内の待ちスペースに8名待っていた。店に入って驚いたのが、店の半分近くが待ちスペースで丸椅子がゆったり間隔で並んでいたこと。カウンターにたどり着くまで40分くらい待ったかな。でも待ちくたびれることななかった。それは、待つ人の為の空間がしっかりしてることもだが、厨房やカウンターも店員さんは何か焦るでも大声を出すでもなく、自然体で店の切り盛りをしているようだったから。繁盛店は狭くてガヤガヤ落ち着かない店が多いが、こちらは落ち着いた雰囲気で居心地がよくとても好感が持てた。

さて、注文したのは、看板メニューの中華そばに味付け半熟玉子。5分ほどで着丼。

まず、見た目のインパクトが半端ない。真っ黒。どんなスープかな？とまずはスープをすする。意外とあっさりコクがある、中華そばらしい味わい。京都の新福菜館に通じる感がある。麺は太麺ストレートだが、結構柔らかめ。味わい深いこのスープをいい塩梅で少し吸ってて美味い。店内メニューに「麺硬め等お断りします」と注意書きがある理由も頷ける。焼豚は薄切りロース肉で肉自体に味付けはないと思われる。程よくスープの味が絡まって食が進む。青ネギは油で揚げているようで香り高い。素晴らしい中華そばだったが、一点だけ残念だったのが、オプションで頼んだ味付け半熟玉子が半熟とは言えず8割くらい火が通っていたのが残念。

しかし、総じて見た目のインパクトからは想像できない、正統派は中華そばだった。店の雰囲気も好きなので、是非また行きたい！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋丈六なんば店（【旧店名】〇丈）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6643-6633
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区難波千日前6-16 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「大阪市港区海岸通1-1-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	・大阪メトロ「なんば」駅より徒歩7分・大阪メトロ「日本橋」駅５番出口より徒歩6分・南海線「難波」駅より徒歩5分難波駅（南海）から281m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 15:00 18:00 - 21:00 水定休日 ■ 営業時間 [第1日曜] 7:00～10:00 11:30～15:00　 ※夜営業は休み営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近所のコインパーキングをご利用ください
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://jouroku.blog.fc2.com/
オープン日	2008年12月21日
備考	2008年12月21日天保山マーケットプレース2Ｆにて、「中華そば〇丈」開店 2010年12月23日難波に移転 2015年03月01日「麺屋丈六」に店名を変更 ※臨時休業は、お店の公式ブログをご覧ください。
初投稿者	シナ（905）
最近の編集者	うっし～339（2468） ... 店舗情報（'24/03/31 05:36） Yusukeσ（333） ... 店舗情報（'23/05/31 12:02）編集履歴を詳しく見る