メニュー・プラン : ごま屋ちゅう兵衛 なんばダイニングメゾン店

更新日 : 2020/03/18

料理メニュー

(税抜価格)

■えごま豚しゃぶしゃぶ(二人前からご注文可)

えごま豚しゃぶしゃぶ

2,700円



・えごま豚
(肩ロース・バラ肉・うねつくね)

・お野菜
(白菜・玉ねぎ・紅芯大根・九条葱・豆腐・水菜・蓮根・小エリンギ・他キノコ・葛切り)

・お出しA・Bより各1種お選び下さい。
A : 昆布出し or ほうじ茶出し
B : ごま出し or 金ごま出し or すき焼き風

【えごま豚】
えごま豚の特徴は、豚の飼料に「えごま」を与えて飼育をしており脂質の違いで、
口に入れたときサラッと溶け出し、しつこくありません。
冷めてからの脂の固まり方も全く違います。
「えごまは」シソ科の一種でqーリノレン酸を多く含んでおり、
えごま豚の美味しさの秘密です。

一人前(二人前~可)

■鯛料理

お祝い事の鯛は主に真鯛であり、紅白の色は縁起が良く
丸ごと一匹を姿焼きや煮付けにすると、色合いが鮮やかで
豪華なため食卓が彩るほかに、語呂が「めでたい」と
連想できる事からも縁起が良いとされています。

鯛のごまダレ

780円

当店特製の金ごま醤油と共に、焙煎金ごまをタップリと乗せた鯛のお刺身です。

鯛飯セット ( 鯛のごまダレ、とろろ、ご飯 )

980円

一、『鯛のごまダレ』をそのままお召し上がり下さい。
二、ご飯に『鯛のごまダレ』を乗せて。
三、『鯛のごまダレ』と山芋トロロと一緒にお召し上がり下さい。

※鯛は目安3当分程度で分けてお召し上がり下さい。

鯛かまハーブ焼き

380円

縁起の良い鯛を食べたら、「 鯛の鯛 ( たいのたい ) 」を探してみるのも楽しいです。

鯛の鯛と呼ばれるのは骨の形が鯛に似ていることから、
幸運のお守りとして、鯛の鯛は、江戸時代に縁起物として扱われていました。
身に着けると幸運がおとずれたり、金運をもたらしたりするとされています。

■ごま豆富料理

ごま屋ちゅう兵衛の原点ともいえる自家製金ごま豆富
ごまの旨みをたっぷりとお楽しみください。

こだわりの金ごま豆富

480円

お味は、「わさび醤油、生姜みそ、ごま醤油」よりお選び下さい。

九条葱とジャコのごま豆富

580円

季節のごま豆富

480円

季節に合わせて色をかえる胡麻豆富は、当店人気のひと品。
詳しくはスタッフまでお尋ね下さい。

黒ごま豆富のごま味噌田楽

480円

黒ごま豆富にお餅を入れて白みそで仕上げました。

もっちり!揚げ出し黒ごま豆富

480円

お醤油味の定番料理です。

黒ごま豆富のチーズグラタン

780円

ホワイトソースが熱々です、ご注意ください。

■こだわり野菜サラダ

美味しいお野菜を、ごまの力でさらにカラダが喜ぶ御馳走に!

豚肉のごましゃぶサラダ

980円

シャキシャキ野菜のごま屋サラダ

780円

シャキシャキの新鮮野菜と豆富を一緒にいただく、ごまが効くサラダ。

大豆のお肉のピリ辛サラダ

780円

■焼き物

山芋のねぎ焼き鉄板

480円

ガーリック黒ごまピザ

980円

黒ごまを練り込んだピザ生地をカリッと焼き上げました。
黒ごまとガーリックの風味が香ばしい。

合鴨とアンチョビの黒ごまピザ

1,280円

出し巻き卵~白ごま油仕立て

580円

「白ごま油って?」
白ごま油とは、ごまを焙煎せずに生のまま搾って作られた油の事です。

国産牛カットステーキ

980円

■揚げ物

三色ごまチーズ春巻き

480円

金ごま・黒ごま・白ごまの三色でコーティングした春巻きです。

大人気!黒酢チキン南蛮

580円

若鶏のごままみれ唐揚げ

580円

十数種類の香辛料を独自の配合で合わせました。

海老の黒ごまマヨネーズ

880円

京都直送 九条ねぎ天ぷら

390円

ねぎはとてもデリケートな野菜です。少しでも気を抜くと商品にはなりません。
京都府の相原さん家で6ヶ月間、我が子のように愛情たっぷりに育ててくれた『九条ねぎ』を
新鮮なうちに京都から直送しています。
是非、多くの方にお召し上がりいただきたい一品です。

■天ぷら~ごま衣~

天ぷらの衣には洗い胡麻を入れております。

新ごぼう

380円

すりおろし蓮根

380円

とうもろこしのかき揚げ

480円

鱚~きす

380円

海老

780円

豚ロース

450円

鳥もも肉

380円

ごま衣の天ぷら盛り合わせ

880円

海老2尾、キス、とうもろこし、ごぼう、しし唐、南京

■逸品

自家製ごまチーズ

550円

ワインのお供に最適
ローストガーリックの香りが広がります。

まぐろとアボカドの生春巻き

780円

鶏せせりのごまポン酢

480円

自家製ごまポン酢を使用しています。

たたきキューリ

290円

浅漬けにしたごま風味。

アボカドとネギトロの香りタルタル

780円

■ご飯・麺

鉄鍋レタスチャーハン ~カニ身あんかけ

880円

自家製ごま塩のおにぎり 二個

380円

土鍋黒ごまうどん

880円

あっさり醤油焼きそば

780円

ピリ辛の豆乳ごまそば

680円

■デザート

ごまワラビ餅と黒ごまアイス

480円

プルっとした食感の金ごまの入ったわらび餅を、自家製の胡麻アイスと一緒に。

黒ごま団子

480円

揚げさつま芋と二色のごまアイス

480円

金と黒のごまアイス

450円

あっさり派は金を、濃厚は黒を、
自家製ごまアイスを、堪能してください。

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 ごま屋ちゅう兵衛 なんばダイニングメゾン店

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、しゃぶしゃぶ、日本料理
住所

大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 8F

交通手段

地下鉄御堂筋線・四つ橋線・千日前線「なんば駅」徒歩1分
南海線「なんば駅」徒歩1分
阪神線・近鉄線「大阪難波駅」徒歩3分
大阪タカシマヤ8階・なんばダイニングメゾン内

難波駅(南海)から128m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~23:00(L.O.21:30)
    (ランチ11時~16時/ディナー16時~23時)
    ※2/28~3/17まで高島屋営業時間短縮の為、18時までのご予約とさせて頂きます。

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ:300円(税抜)

席・設備

席数

52席

個室

(4人可、6人可、8人可)

掘りごたつ個室あり

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

サービスは有り 高島屋

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

オープン日

2014年7月31日

備考

香り高い胡麻の最高峰【金胡麻】を使用した金ごま豆富は絶品!
各種ご宴会に!
なんば高島屋8階。少人数掘り炬燵個室ございます。
「胡麻は身体にええから食べや」ごま屋ちゅう兵衛の始まりは、おかんのこのひと言からでした。
それ以来、胡麻には身体にとって良いことがたくさんあると実感しております。胡麻は健康的な生活へと導いてくれます。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

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    11:00~23:00(L.O.21:30)
    (ランチ11時~16時/ディナー16時~23時)
    ※2/28~3/17まで高島屋営業時間短縮の為、18時までのご予約とさせて頂きます。

    ■定休日
    不定休

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    南海線「なんば駅」徒歩1分
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    大阪タカシマヤ8階・なんばダイニングメゾン内

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