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店名 |
新魚栄
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
06-6636-3335 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
近鉄日本橋駅10番出口より徒歩5分 近鉄日本橋駅から160m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
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利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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この日は土曜。
晩は妻の誕生日会ということで、金欠の私達は外食は出来ない為
いつも僕が料理を作って食べます。
子供を飲食店に連れて行くと、
「早く帰ろう」だの、「暇や~」だのちっともくつろげないのでw
でまあ今回は握り寿司に挑戦しようとの事で、黒門市場へと買出しに。
無類の鰻好き家族の為、まずは鰻の蒲焼を探していました。
そしたらこちらのお店を発見。
中々大振りな鰻(愛知産)が2100円で売られている。
傍には穴子も。
清潔感のあるお店だったのでこちらで購入することに決めた。
良心的だなと思ったのは、4尾あった鰻から好きなのを選んでくださいと言ってくれたこと。
言われなければ言うつもりやったけど、こういう気配りは嬉しいですねえ。
身割れしているものがあったのでそれは避けようと思っていましたからw
30センチ程の箱に入れてくれたのですが、大きすぎて頭が出てしまった(笑)
なんか間抜けな絵でしたが、写真に収めるのを忘れてた(;^ω^)
焼いてから時間の経った鰻は、いかに地焼きの関西風とはいえ、皮がねちゃねちゃします。
お寿司屋さんでも時々やっておられますが、皮をバーナーで少し焦がすぐらいに炙ると
香ばしく、皮の滑りも無くなって良いです☆
この鰻なら家でうな重を作っても満足出来ると思いますよ(´∀`)
また伺います!