無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6213-8570
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ぎんじろう☆彡さんの他のお店の口コミ
カレーショップMASARA(梅田、大阪、大阪梅田(阪急) / カレー)
うどん屋 きすけ(中崎町、中津(大阪メトロ)、大阪梅田(阪急) / うどん、天ぷら)
MONDIAL KAFFEE 328 GUT WOLF(四ツ橋、心斎橋、西大橋 / カフェ、洋菓子)
中星亭(中津(大阪メトロ)、中崎町、大阪梅田(阪急) / ハンバーグ)
サッチェズカリー(中崎町、扇町、天満 / インドカレー、カフェ、南アジア料理)
さか市(阿倍野、大阪阿部野橋、天王寺駅前 / 中華料理)
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ぼっこ志
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6213-8570 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線・千日前線なんば駅25号出口から徒歩4分位、四つ橋線なんば駅26号D出口から徒歩3分位 大阪難波駅から229m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2014年2月12日 |
備考 |
食券方式 |
お店のPR |
【☆3.6】こころざ志グループ2号店!白濁した濃厚な鶏白湯スープが絶品!
【なんば駅から徒歩5分!】のアクセス抜群の立地で |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
☆彡
久しぶりにラーメン屋さんに
鶏白湯スープが推しメニューとの事で注文してみる
チャーシューが鶏肉だと聞いて肉入りを注文
入口直ぐ右手の券売機で購入してから待つ
夕方18時のオープンと共にお客さん3組入店
15分ほど待ってラーメンが提供される
○肉入り鶏白湯(980円)
もう少し透明度のあるスープを予想していたが真っ白
鶏白湯スープと言うが鶏ガラ3:クリーム7ぐらいの割合
塩分濃度は適度でスープだけを飲んでも違和感なし
ただ鶏ガラの純粋な旨みを求める人には合わない
生クリーム・バターのコクが主張し過ぎる若向けスープ
最近流行りの「高級食パン」に似たテイスト
小麦の香りよりバター・生クリームが前面に出しゃばる
せっかく鶏ガラは良い香りだがクリームに消される
ラーメンのスープに革新さを求める人は試す価値あり
断面が長方形に近い平打ち麺を使用
幅が広めでもっちりした食感と歯ごたえが楽しめる
厚みは薄めなので茹で時間で大きく変わりそうだが
濃厚なスープに負けない相性の良い麺だと思います
チャーシューは鶏ささみ肉であっさり
スープとの好コントラストで美味しい
スープの中に食感の良い具材(鶏ミンチと野菜?)あり
これも良い組み合わせで美味しいです
個人的にはもう少し鶏ガラを主役にして欲しいが
どう捉えるかは人それぞれかな(^ω^*)
Instagramやっています
@ginjirou.star