先日は以前から気になってきた名店、

「麺のようじ」さんに行ってきました！

松屋町筋にあるのですが、微妙な場所でしてなかなかいけずにいたのですが、今回は休みを利用して行ってきました♪
店先には「体にやさしい無添加スープ」と書かれた看板が出ており、期待感が高まります(^^)
店前の食券機で「鶏塩らーめん　780円　税込」をチョイスして入ります♪
アイドルタイムなので、並ばずに入れましたが、普段は行列ができているみたいですね。

少し狭めのカウンター席に案内されます。思ったより厨房は小さめですね。テーブル席は4つほど？あったように思います。
そして待つこと6分ほどで「鶏塩らーめん」の着丼です！
おお！見た目がすごく綺麗で鮮やかです(^^)
具が多く、穂先メンマ、青ネギ、青ネギの穂先、白髪ネギ、味玉子、レッドキャベツスプラウト、玉ねぎ、鶏チャーシューはもも肉とムネ肉が両方入ってます。それぞれ綺麗に盛り付けられていて、店主の繊細さが伺えます。
スープを啜ると、これまた繊細な味わいです♪円やかな味で、塩辛さが一切なく上品な味わいです。麺は中細のストレート麺でスープによく合います。スープ、麺、具、どれも繊細であり、無添加スープを謳っているだけあって、全体的に健康的なラーメンなのではないでしょうか。この手のラーメンは気がついたらスープを飲み干していることが多く、麺のようじさんも例外なく、あっという間に全汁完食してしまいました(^^)

麺のようじさん、メニューも豊富のようなので、他のラーメンも是非食べに来たいと思います♪
あの小さな厨房でこれだけの種類、そしてクオリティの高いラーメンを出せるのはすごいですね。また来ます！

他にも
鶏節極塩らーめん　780円
鶏醤油らーめん　780円
鶏節極醤油らーめん　780円
麺のようじダーク　850円
鶏白湯らーめん　850円　etc...

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ベットラ86372

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺のようじ（【旧店名】大阪拳）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6214-0670
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	①地下鉄千日前線・堺筋線日本橋駅から徒歩9～12分(７号出口から徒歩６～8分位) 　近鉄難波線　近鉄日本橋駅　　　から徒歩9～12分(７号出口から徒歩６～8分位) ②地下鉄千日前線・谷町線谷町九丁目駅から徒歩9～11分。 ③地下鉄長堀鶴見緑地線松屋町駅から徒歩15～18分　日本橋駅から495m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 11:30 - 14:40 L.O. 14:20 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	8席（カウンター4席、テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可店舗入口の注意事項をご確認下さい。
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	https://twitter.com/menno_yoji3rd
公式アカウント	https://twitter.com/menno_yoji3rd https://www.instagram.com/menno_yoji3rd
オープン日	2013年5月9日
備考	2014年1月28日、屋号を新たにリニューアルオープン。
お店のPR	鶏と野菜をベースとしたスープが決め手☆【食べログ百名店2022】にも選ばれました！ 6年連続【食べログ百名店】に選出！鶏と野菜をベースにしたスープが決め手◆メインの＜鶏節極塩らーめん＞＜鶏節極醤油らーめん＞をはじめ、グツグツとスープが煮立つ＜鶏ドロつけ麺＞も人気です！そのほか毎月の限定メニューも注目♪ ...
初投稿者	とよつね（12420）