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こーのー麺( Dry Wanton Mee )を食す。
金曜のミーゴレン
本日はソロで金曜ランチです。
職場が近くということも言い訳なんですが、
ここのランチにはまってますね。
本日は先日、某カレー屋さんの店主と出くわした時に
そのお方が食べていた「ミーゴレン」を食べに行きました。
(先週は僕はナシゴレン)
迷わずオーダー、
したかったのですが、
迷った。。
本日「肉骨茶」あります。
のPOPがテーブルに置かれている。
さて、どうしよう??
しかし、「肉骨茶」を諦め、(次回に)
初心の
ミーゴレン 680円
でオーダー。
5分ほどでサーブされました。
いつものフライドオニオンが入ったスープとサラダ。
そしてメインのミーゴレン。
とてもいい香り。
上に乗った卵も箸で割ると
半熟の黄身がとろりと出てきます。
具材の中に入っている赤いハニーチャーシューは
これぞシンガポールヌードルという圧倒的な焼きそばとの違いを出してきます。
ケアンズ留学時代、当時16歳くらいだった僕が
一番よく食べていたファーストフードが
「シンガポールヌードル」
というお店でした。
そこのミーゴレンはジャンクな感じで、独特なタレと甘い赤いチャーシューが印象的で
安く、量多いという腹ペコ学生にはありがたかったのを思い出しました。
リャンアロウさんの料理は丁寧にその時の味がハイレベルに再現されています。
当時の青春の味を超えるうまさ。
ここは何を食べてもうまい。
次は「肉骨茶」だ。
また訪れたいと思います。
ごちそうさまでした。
裏なんばでシンガポールランチ
本日は日曜日ということもあり、
職場近くでのランチがかなり限られてきます。
2日前にも行ったばかりで
再びリャンアロウさんへ。
店内はほぼ満席。
日曜日はどこも混んでますね。。
今日は
カンコンブラチャンセット1080円
をオーダー。
5分ほどでサーブされます。
サラダ、漬物、スープ、春巻き。
そしてカンコンブラチャン。
エビの風味と辛さが抜群に美味しい。
そして
ここのチキンライスがとても美味しい。
最近、昼飯難民になりかけたらここへきてしまいます。
しかし、どの料理も美味しい。
また再訪します。
ご馳走さまでした。
シンガポールランチ・海南チキンライスセット
なんば駅近くで午前中のミーティングを終わらして時計を見たら12:00過ぎ。
近所でランチを済ましてから出社することに。
知り合いのアメリカ人が最近行ったというリャンアロウへ初訪問。
店内はほぼ満席状態。
客の半数はまだ料理が運ばれてきていない。。
10分早くこれてればのパターンな予感。。
的中。
料理が来るまでに25分ほど待たされました。
頼んだのはシンガポールの名物的国民食
海南チキンライスセット 1080円(税込)
鶏ガラとスパイスで炊き込んだライスは
独特の臭さが外国っぽくて、どこか懐かしい。
チキンはあらかじめかかっている醤油ベースのあっさりした味。
そこに生姜ベースのタレと甘辛いスイートチリの二種を使い分ける感じですかね?
美味しいです。
付け合わせの揚げ餃子も揚げたて。
スープは鶏ガラにローストガーリックが入っています。
どれも丁寧に作られていますね。
1000円のランチとしては少々高い気もしますが、
難波で本格的なシンガポール料理をいただけるお店だと思います。
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陽の丸
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店名 |
シンガポール料理 梁亜楼(リャンアロウ)
|
---|---|
ジャンル | 東南アジア料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6631-7979 |
予約可否 |
予約可 ご予約時、日時 人数 お名前 電話番号 コース料理のご予約等お伺い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
南海・地下鉄なんば駅徒歩2分 難波駅(南海)から123m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料 チャージ料 共になし |
席数 |
46席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) 個室、あり 11名様まで可 ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 当店は、オーナーシェフが 6歳と7歳のお子様がいますので気軽に 来れる様、ベビー椅子 置いてます。 卵抜き や 塩抜き など、出来る配慮は致しますよ。 |
ドレスコード | 特に必要ないです。 |
オープン日 |
2012年9月23日 |
お店のPR |
【シンガポール料理店】シンガポールで15歳から修行した A CHEE シェフのお店
【適格請求書発行事業者登録済み★インボイス加盟店】 |
初投稿者 |
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本日は午前中に歯医者での定期メンテナンスを終わらせて、
ランチ散策に裏なんばへ。
と行っても行き先は「リャンアロウ」。
ここ最近、中毒症状出ています。
夜も来るようになり
ほぼほぼのメニューを食べたので、
今日は
「コーノー麺」980円+チキンライスセット100円
をオーダー。
5分もしないうちにサーブされます。
ハニーチャーシューの赤が素敵です。
留学時代によく食っていた
BBQ PORK NOODLE を彷彿とさせるビジュアル。
学生時代に食っていたものは、チープでジャンクなテイストでしたが、
こちらはそれの本格版とでもいいましょうか。
リャンアロウレベルの本格的な麺をいただけます。
付け合わせのワンタンスープも優しい味で最高ですね。
シシトウの漬物のようなものも付いていたんですが、
酸味が効いていて美味しい。
味の濃いめな麺によく合います。
本日も素晴らしく満足できました。
また来ます。
ごちそうさまでした。