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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン薩摩
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6213-7775 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本橋駅から202m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2012年6月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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道頓堀川のすぐそばにあるこちらのお店。
数年前にできてから気になりつつ早や数年。
今回思い出したように行ってみました。
お店は交差点沿いにあり、看板の〝ラーメン薩摩〟の文字が目を引きます。
しかし最近のこの辺りは、中国語が公用語になってますなあ。
休日の12時過ぎ訪問。先客1名いてはりました。
入ってすぐカウンター席があり、奥にテーブル席が2卓あるというこじんまりとした店内構成です。
一番奥のカウンター席に座って、「ラーメン850円」を注文しました。
ニンニクの有無をきかれましたが、もちろん有りでお願いしましたよ。
しばらく待って出てきたラーメン。もやし、刻み青ネギ、チャーシューがしっかり盛られていました。
さっそくスープをズズッ。おおー、ニンニクが効く〜。パンチ力バツグンですよ。
スープは豚骨醤油のライト系。ライトな味わいなだけに、ニンニクの存在が際立つのかな。
ニンニクは有りにした方が断然旨いと思いますね。
麺は中細縮れ麺。九州豚骨系でこのタイプは珍しい。個人的にはストレートが好みです。
さて、チャーシュー。なかなかいい色&厚み。食べてみると、これまたいい食感で、肉食ってる感をよく感じることができましたよ。
4〜5切れ載ってたかな。充分満足できました。このチャーシューをアテに飲みたいなあ。
丼の底には刻みニンニクのかけらがこれでもかと溜まっていました。思った以上の量で嬉しビックリ。
元気になれそうやわ。
しかし850円は強気価格ですなあ。場所柄っていうのもあるのでしょうが。焼豚麺が1200円かあ・・・。
寡黙そうながら、丁寧に接客されている店主さんが印象的でした。
次回は担々麺食べてみようかな。900円。ふんぱつするか。
ごちそうさまでした。