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金久右衛門 道頓堀店
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06-6211-5502
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金久右衛門 道頓堀店（キングエモン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6211-5502 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日本橋駅徒歩5分 日本橋駅から316m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
41席 （1階（カウンター 23席） 地下（カウンター 6席 ・ テーブル 12席）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングが多数あります。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月29日 |
| お店のPR |
食べログ大阪ベストラーメン3年連続No.1、大阪ラーメン覇王決定戦
各種メディア（雑誌・TV）などに数多く紹介されております！ 醤油ラーメンを専門としておりますので、あっさり味からしっかり味まで取り揃えております。 トッピングも煮玉子や丸腸ホルモンなど数多くあり、それぞれ違った味が楽しめます。 道頓堀店だけの限定メニューも販売しております。詳しくは下記記載の公式ホームページまたはFacebookをご覧下さい。 朝方まで営業時間を拡大しておりますので、遠くからお越しの方にもとっても便利。 ミナミ方面にお越しの節にはぜひご利用ください。 営業時間は11：00～翌8：00（金～日、祝前日は24時間）となっております。 お電話でのご予約も承っておりますのでお気軽にお電話ください。 スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。 |
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| 初投稿者 |
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ミナミでの朝食探し。
ホテルをチェックアウトし、道頓堀をぷらぷら。流石にミナミは朝も早いのに観光客で賑わっていますねぇ。まあ、大半は外国人ですが・・・。なのでまだ１０時前なんですが結構多くのお店が開店しています。そんな数あるお店の中から今回入店したのは、
「金久右衛門 道頓堀店」さん
です。ここに来るのは何年振りだろう？、って言う程久し振りの来店です。私が入店したのは１０時過ぎたあたりだったと思うのですが、店内にお客さんはいらっしゃいませんでした。まあ、流石にラーメン食べるには早いって事かな？ただ、食べてるうちに７名のお客さんが入店されていたので、それなりに流行ってはいるようです。店内はカウンターが１０席程。テーブルが３～４つくらいあったと思います。ちょっと曖昧な記憶なので不確かな情報ですが。
まあ、そんな事はともかくとして今回注文したラーメンは、
「金醤油ラーメン 半玉」\650
です。このお店で一番人気の薄口醤油のラーメンです。ただ、朝食ですから麺は半玉にしています。着丼時間はもの凄く速く２～３分くらいでした。まあ、他にお客さんがいなかったからこんなものなのかな。
まずは、丼全体を眺めてみましょう。具材は、叉焼、メンマ、煮玉子（半身）、青ネギですね。麺は太麺か細麺かチョイスきるので今回は細麺をチョイスしています。麺自体は縮れのないストレート麺です。スープは薄口醤油ベースの澄んだモノ。
では、スープを一口。薄口醤油だけに醤油の主張が強くない、塩ラーメンに近い味わい。美味しいです。ただ、ちょっと気になるのはスープの温度が少しヌルイんですよ。もう少し熱い方が良いのでは？
と思うのですが、どうでしょうかねぇ。
次に麺を食べます。うん？ちょっと固い。なんか芯が残っている固さです。これはコシがあると言うより茹で足らない感じゃないかなぁ。ほんの少しだけ麺を引き上げるのが早いんじゃないのか？麺のハリが残っているんですよね。それで湯切りも不十分な水っぽさもある。う～ん、この生麺の感じが残っているのはどうなのかなあ・・・。
叉焼も不合格。肉がパサパサ。ちゃんと管理したらもう少し旨味を感じられる叉焼だと思うんだけどなぁ。
煮玉子は普通。本当にごく普通。可も無し不可も無しです。普通だったので、ある意味これだけは救いだったかも。
う～ん、スープ、麺、叉焼、全てもうちょっとちゃんと仕上げれば美味しくなるはずなのに、何か残念な結果になっている。オペレーションが悪すぎるんじゃないか、と思いながらキッチンの方に目をやると、バイト君らしき店員さんが、もう一人のバイト君らしき定員さんに色々と指導している。そうか、そう言う事か。今は４月だもんね。新しいバイト君も増える時期だよなぁ。なら、仕方ないよね。誰もが通る道だからね。次、来店する時はもっと小慣れたオペレーションを期待しています。バイト君頑張ってね！