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解答ルパン口コミ942件フォロワー1,328人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/11訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

～￥9991人

奏 | 解答ルパンな日々

ある日有名ブロガーのマシュラン氏のブログで美味しそうなラーメン屋を見つけ行ってみることに。JR難波駅近くにある奏。有名ラーメン店麺Life拓の店長が店舗を買い取って始めた店らしい。麺Life拓そのものをよく知らないので、コメントしようがないが、１）ラーメンに詳しいマシュランが褒めている。２）元有名店の店長が同じ厨房を使ってラーメンを作っている。というかなりリスクの少ない無難な選択。店は午後２時半ラストオーダーだったので、午後２時２５分に行くとその時点でもまだ短い行列が。人気店だなあ。

お水。氷が入っている。

券売機で香る醤油ラーメン、煮玉子チャーシュー入りを注文。店主はまだ若くコミュニケーション能力が高い。チャーシューは手切りで丁寧に並べられていた。JET６００もそうだが、チャーシューを丁寧に並べる店はラーメンが美味い。

美味い！麺は中細ストレートで、スープはカツオ出汁がよく効いていて和風な感じ。これで９５０円は原価率かなり高いような気がする。

手切り豚バラ肉のチャーシューは脂が乗って美味い。

煮卵も火入れ具合が丁度いい感じ。

かなり完成度が高いラーメンで、満足できる。場所がちょっと不便だが、ぎりぎり許容範囲。あまりラーメン店に行かないので行くときは保守的な選択になってしまうが、今回はなかなか良かった。私的美味しいラーメンに追加決定。https://tabelog.com/matome/3608/

美味しかった。ごちそうさま。

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/kogito-osamu/entry-12418420748.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	らーめん製作所奏（【旧店名】麺Ｌife 拓）
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	06-6568-3868
予約可否	予約不可予約は承っておりません。
住所	大阪府大阪市浪速区稲荷1-7-30 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR関西本線(大和路線) JR難波駅南口より徒歩3分ＪＲ難波駅から263m
営業時間	月・木 11:00 - 15:00 L.O. 料理14:30 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 火・水 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 金 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 土 11:00 - 15:45 L.O. 15:15 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7810653708528 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	7席（カウンター7席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可こども用カトラリー、少しですがあります。お声がけください
ドレスコード	特にございません。
公式アカウント	https://www.facebook.com/らーめん製作所-奏-147664952703342 https://twitter.com/ramenkanade https://www.instagram.com/ramenseisakujokanade
オープン日	2011年6月10日
備考	※d払い始めました。スタッフにお声掛けください。
お店のPR	【JR難波駅3分】鶏・醤油・つけ麺・坦々麺・・・こだわりのラーメンが美味しさを奏でます。カウンター8席という狭めの店内ですが、当店こだわりのラーメンが人気で常に賑わいを見せています。1番人気は鶏の旨みを感じられる「鶏の奏らーめん」。オススメは島根の醤油店から3年熟成した醤油ラーメンを使用した「奏でる醤油らーめん」です。また担々麺の隠れた名店としても名が高く、まぜ麺はもちろん、醤油らーめんと鶏らーめんにも「坦々ミンチ」をトッピングでき、味変することでまた違った風味を楽しめますよ！ ...
初投稿者	とよつね（12422）