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ワインバル・ヤ リブリン＠豚料理 大阪 ウラなんば : くらくらな日々Z 大阪
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50940431.html
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ワインバル・ヤ リブリン(バール＠大阪/中央区)
ワインバル・ヤ リブリン(バール＠大阪/中央区)『フィンガーリブにかぶりつけ!』
どもども。
たゆたゆの川端さんから連絡があり行ってきました。
今は梅田界隈で働いていてミナミにはほとんど顔を出せていませんが
お声がかかるのは嬉しい限りです。
去年の焼酎でっせの会場『味園』の近くですね。
ユニバース横丁。
何とも趣のある建物です。
乾杯はアサヒです。
ドラム缶でダクトを…。
凄い発想。
あっという間に満席です。
外での立バール。
しばらく待って前菜盛り合わせ。
これまでのたゆたゆとは明らかに違う。
期待が高鳴ります。
待たせて悪いねとオーナーから差し入れ。
ほおずきとトマト。
旨い!
これフィンガーリブです。
《フィンガーリブ》
・プレーン 380円
・グリーンマスタード 420円
・カレーオイル 380円
・四川山椒オイル 380円
・ハーブオイル 520円
・トリュフオイル 520円
・トマトソース 420円
・アンチョビガーリック 420円
・赤ワインソース 520円
・ハージャン（エビ醤風味） 520円
・ペコジャーノチーズ 520円
・キャトルエピス入りハチミツ 520円
とかなりいろんな味を楽しめます。
因みにこれは・ハージャン（エビ醤風味）
激ウマ杉!
その他のメニューもたくさん。
《煮込み》
・ポークトリッパ洋風味噌仕立て 450円
・さつま茶美豚のブランケット 650円
・大阪焼きトンセンター直送コラーゲン皿とビーンズのトマト煮 650円
《前菜・サラダ》
・前菜８種盛合わせ 1000円
・パルマ産生ハムプロシュート 650円
・野菜たっぷりのラタトゥイユ 450円
・色々キノコソテーマリネ 380円
・めちゃ旨トマトとモッツァレラのカプレーゼ450円
・シチリア産グリーンオリーブ 380円
・田舎風パテ 650円
・東心斎橋「balmustard」さんのカラフルピクルス 380円
・千日前「Dinningあじと」さんのレバーペースト 380円
・さつま茶美豚のミミガーハーブビネグレット 450円
・サルシッチャ 650円
・本日のキッシュ 550円
・（缶）オイルサーディン ちょっとCarry風味 550円
・豚タンのスモーク 550円
・沢庵のスモークとクリームチーズ 550円
・低温で３時間調理したコールドポーク 650円
・リブリンサラダ 550円
・今ある野菜を焼いてバーニャカウダ 1200円
・リブリン的ポテトサラダ 380円
・ベーコン・卵・チーズ・シーザーサラダ 650円
・えびとアボカドのサラダ 600円
《パスタ・ピッツァ・パン》
・本日のパスタ・ピッツァは黒板をご覧ください
・バゲット 200円
・奄美焼酎の蔵元から直送グリーンガーリックトースト 400円
《チーズ》
・チーズ盛り 950円
・ゴルゴンゾーラ 600円
・カマンベール 600円
・ペコリーノ 600円
因みにこれは肉肉しいソーセージ。
プレーンと四川山椒オイルも頂きました。
ぶいさんもツイッターでつぶやいていましたが『ギャートルズ』の気分が味わえますね（笑）
ランチもされるそうです。
いろんな使い方が楽しめそうですね。
ではでは。
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50696721.html
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ワインバル・ヤ リブリン（Winebar・ya Riblin）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ダイニングバー、洋食 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・近鉄日本橋駅より徒歩2分 近鉄日本橋駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 （カウンター９席 ３人×３席 ５人×１席 個室４人～） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| オープン日 |
2011年4月20日 |
| 備考 |
大阪裏なんば（難波）・千日前・ミナミにあるワインバル・ヤ リブリンは、豚の骨付きリブ（フィンガーリブ）のオーブン焼きと季節の野菜、ほんでもってワインなお店です！！！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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どもども。
『ワインバル・ヤ リブリン』さん。
奥の個室で2件目です。
日替わりパスタを2種類。
ずーっと満席。ゴイス！
ゴチソウサマでした。
ではでは。
二兎追うものは一兎を得ず
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何卒宜しくお願い致します。
↓↓↓
《過去のワインバル・ヤ リブリン》
その１…フィンガーリブ