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cocoro4040 口コミ1,023件フォロワー3,504人

3.5

－1人

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

2018/02訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク3.4

落ち着きのあるインテリアとメゾンの紅茶

今日は待ち合わせでなんば高島屋「ダマン・リュミエール」を利用させて頂きました

インターナショナルブティックエリアを抜けた通りの脇に見つけることができます

店内は家具が薄茶色にまとめられ壁や柱は黒やダークブラウン
ミラーを使用することで照明の反射が強調され陰影がアーバンな雰囲気を醸し出しています

「ダマン・リュミエール」とは…？

「ダマン・フレール」フランスの老舗紅茶店でヨーロッパ中の名立たるメゾンで提供され
こちらの店舗でも40種類が直輸入されています
有名紅茶店とミシュラン星付き心斎橋のフレンチ「リュミエール」さんがコラボした百貨店で楽しめる特別なお店です
またコースからの抜粋を思わせる繊細で彩り豊かなお料理と香り高い紅茶を楽しむというコンセプト

○帆立の貝柱ムースピカタと野菜のサンドイッチ
○セットでダージリンG.F.O.Ｐスタンタール茶園セカンドフラッシュ

をお願いしました

シリアルのパンに野菜と帆立ムースが挟んであるサンドイッチです
付け合わせにほうれん草とジャガイモのクルデッテと彩り豊かなお野菜が添えられていて
紅茶をメインに考えた控えめな味付けでまとめられています

ちなみにクルデッテとは…
細かくした野菜をドレッシングで和えたもののことです
馴染みがない言葉ですが要するにコールスローの様なものですね

一緒に合わせる紅茶はヒマラヤの高峰標高２，０００フィートに生息するお茶で
最も香りの高い紅茶とされています
直ぐに飲める状態で提供され蒸らす時間を待つ必要はありません
ティポットからカップに注ぎいただくと
飲みやすいファーストインプレッションの後に深いコクと熟したフルーツの香りが広がり
インパクトの強いダージリン独特の渋みの余韻が楽しめ優しいサンドイッチとの相性もとても良いものでした

たまにはこんなエスプリの効いた午後もいいものですね
のんびりお茶を楽しませていただきました
ありがとう、ごちそうさま

31

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ダマンリュミエール高島屋大阪店（DAMMANN　FRERES × Ｌｕｍｉｅｒｅ）
受賞・選出歴	カフェ百名店 2021 選出店食べログカフェ百名店 2021 選出店
ジャンル	カフェ、フレンチ、スイーツ
予約・お問い合わせ	06-6632-9809
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄　御堂筋線　難波駅下車南海電鉄　難波駅下車近畿日本鉄道　大阪難波駅下車難波駅（南海）から111m
営業時間	10:00 - 20:00 L.O. 19:30 ■ 定休日施設に準ずる営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可

席・設備

席数	40席
個室	有（6人可）個室１部屋６名まで　５名以上の場合のみ予約可能です。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有元町駐車場＆契約駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://k-coeur.com/DAMMANNlumiere
オープン日	2011年3月3日
備考	・予約⇒5名以上から受付
初投稿者	プリティ・カサブランカ（253）
最近の編集者	7c2f83（0） ... 店舗情報（'23/12/20 11:15）ぽいんこぴー（15） ... 店舗情報（'21/08/31 18:31）編集履歴を詳しく見る