口コミ一覧 : 手打ちそば なみ一

手打ちそば なみ一

(【旧店名】手打ち鴨蕎麦七三一)

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15 件を表示 5

表示件数:

3.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス2.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

日本橋・蕎麦屋

...こじんまりしております。

店主と女性の方のお二人で切り盛りされてました。

暖かくなってきたこの時期に、急に冷え込んだ夜。
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りをお願いする。
すると麦焼酎で割るように言われた。

理由は蕎麦同士合わすと味がケンカするからとのこと。

いや、それが飲みたいんやけど。

後から気づいたが、確かにこちらの蕎麦焼酎は黒岳。蕎麦湯は蕎麦粉を溶いた湯。

でもね、この店には無いけど、そば和尚と茹で湯で割ると抜群に旨いからね。

麦は二階堂で、好みでないので...

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  • 手打ちそば なみ一 -
  • 手打ちそば なみ一 -
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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク3.5
2017/05訪問1回目

蕎麦も美味いが、二階堂(麦焼酎)の そば湯割りは感動的な美味さ

オタへ中古のスマホを買いに行った帰りに、裏なんばを抜けて御堂筋に乗って帰ろうと路地へ入り、立て看板の「蕎麦は打ち立てが旬です。本日1回目の出来たて5時30分頃 限定20食」の文字が目に入った。

時計を見れば時刻は午後5時40分。今なら打ち立ての蕎麦が食べれる。

店内を覗けば60代半ばの会社員3人組と、小太りの30代前半のオタク風の男が一人。どちらも味に煩そうな面子だ。間違いはない。迷わず店内に入り、ざる蕎麦2枚を注文。期待は裏切らなかった。また、二階堂(麦焼酎)の そば湯割りは感動的な美味さだった。

家に帰り食べログを見てると、ここは蕎麦ではなく、どうやらランチが有名な店らし...

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  • 手打ちそば なみ一 -
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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

リーズナブルなお蕎麦でも♪

...
9席のL字カウンターのみの小さなお店。
スタッフさんは、オトーサンとオカーサンの2人。

とりあえず、蕎麦焼酎の蕎麦割からスタート。
焼酎は雲海の瓶に入ってましたが、ブレンドとの事です。
わーい!...

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  • 手打ちそば なみ一 - 蕎麦♪
  • 手打ちそば なみ一 - 蕎麦アップ♪
  • 手打ちそば なみ一 - 蕎麦焼酎蕎麦湯割♪

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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/12訪問1回目

手前みそですが。。。いい蕎麦頂きました! 難波 『なみ一』

...つけ出汁に薬味
脂ののった厚い鴨がたくさん入ってますョ

二杯目の蕎麦焼酎飲飲んでると楽しみにしてた
蕎麦が・・・
1.5枚はゆうにありそうな手打ちの新蕎麦

塩で食べるとなかなかいい風味♪
醤油を効かしたつけ汁は節系メインに昆布で採ったらしい
鴨の脂がのった新蕎麦は旨いネェ~
コシもあって喉ごしもまずまず

蕎麦焼酎もう一本(笑

〆の蕎麦湯も濃いめ...たころ店には先客なし

カウンターに座るとまずお茶と大豆の醤油漬けが出てきて
醤油漬けをを肴に蕎麦焼酎を。。。
大豆の風味を生かした一品
これだけで一杯飲めました。

注文は鴨ざる90...

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  • 手打ちそば なみ一 - 昼とはうって変わりアットホームながらおイチうて蕎麦が食べれました。
  • 手打ちそば なみ一 - 鴨ざる 900円也 安っ!
  • 手打ちそば なみ一 - 安いうえ量も多い蕎麦

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5.0

~¥9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2012/10訪問1回目

ミナミで夜蕎麦行こいうたらここ

...

私がお邪魔した時点で満員。蕎麦を出すのに時間がかかると言われましたが待ちます待ちます。

待っている間、蕎麦の素揚げを食べながら蕎麦焼酎をいただきます。

蕎麦焼酎は、蕎麦焼酎を蕎麦湯で割ったものが出されます。蕎麦づくしでいいですね。

蕎麦はシンプルにざるでいただいてみることにしました。

ここのざるそばは...

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  • 手打ちそば なみ一 - 食前の蕎麦の素揚げ
  • 手打ちそば なみ一 - 蕎麦焼酎
  • 手打ちそば なみ一 - ざるそば

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店舗基本情報

店名
手打ちそば なみ一(【旧店名】手打ち鴨蕎麦七三一)
ジャンル そば
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市中央区難波千日前7-4

交通手段

難波駅(南海)から272m

営業時間
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://nami1.jp/index.htm

備考

お昼は定食屋として営業
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27017830/

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求道者の美味献上求道者の美味献上(391)

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よくある質問

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    なんばで仕事、気付けば時刻はお昼過ぎ
    今日のハラ時計は少し遅れ気味みたい

    13時頃に「なみー」に到着
    外待ち2組3名、15分ほどでお店の中へ


    ⭐︎鴨なんば蕎麦
    国産鴨を使った美味しいお出汁
    あっさり味でイヤミのない味

    蕎麦は歯切れ良く喉越し良好
    スルッと薬味のネギと一緒に啜るとエエ香り

    土鍋に入った鴨の炊き込みご飯は圧巻の存在感
    適度に入ったお焦げが最高に美...

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