: 炭焼笑店 陽 難波店

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

2020年4月 読売テレビ【すまたん】
難波 炭焼笑店 陽さんにて
[フワトロメレンゲ親子丼]がメディア掲載されてます
奈良の大和肉鶏のもも肉使用
炭でタタキにしておダシ(かつお節 宗田節 マグロ節)
で炊かれてます

備長炭が放つ高温の遠赤外線で焼いて旨味を閉じ込め、炭のいい燻製香をまとわせながら火を通す調理方法

《コンセプト》
楽しい友達が集まって
陽のんで陽食うて陽笑える楽しい場所
4店舗展開 北堀江 なんば 天満 お初天神
北堀江店 創業2006年
2017年3月1日に千日前アムザ1000にオープン
現在は移転準備中みたいです
グループ店
沖縄SOULFOODじゃむ お初天神と那覇
鶏尽 本店と那覇

2021年5月1日からリニューアル工事で
休業してたみたいですが
9月1日より再開されてます

裏なんばにある隠れ家の地鶏焼き鳥居酒屋を発見
深夜2時まで年中無休でアルコール提供は珍しい
フード ドリンク共に各94種類と豊富

《スタッフ》
フロアには20代女性スタッフ2名
厨房には鶏を焼かれてる男性スタッフ1名
《店内》
テーブル 切り株 カウンター 全て1枚板
壁 柱 磨いただけの木でウッドハウス調
電球色で内装の温かみがある
入り口の天井には29枚のサインが飾られてます
その内読めたのは6枚のみ
ロッチ 吉田裕 高橋沙織 フォトぶら うまいたち
ひみつの茂造
DIY壁棚に焼酎 ウイスキー 日本酒などが並んでます
《アクセス》
南海難波駅 徒歩3分、道具屋筋の西側路地
阪南ビル1F

座席 35 席 カウンター5席
掘りごたつテーブル10席 テーブル席20席
個室 6人
貸切 20人〜50人可能
全席喫煙可能
アルコール提供可能

メニュー 94種類
[お造り][おすすめ料理][焼野菜]
[陽自慢][酒の肴][肉系]
[揚げもん][魚系][焼き鶏 鶏料理]
[〆もん]丼 おにぎり 茶漬け 雑炊 うどん TKG
ドリンク 94種類
コース 3種類 [陽][季節満喫][高級食材堪能]

鯛とアサリの酒蒸しは売り切れでした

お米 卵 食器など厳選されて拘られています
お米は無農薬 大内農場のコシヒカリ100%
卵は大分県産 竜の卵 栄養価が高い
陶芸家さんが造られた食器

【注文したメニュー】突き出しは もずく

★おまかせお造り盛り合わせ
鰹のタタキ サーモン カンパチ 身が全部大きめ

★大和肉鶏ももたたき
パリッとした香ばしい表面に肉本来の旨味と甘味が凝縮

★特大キンキ一夜干し(半身)
塩加減がかなり多めで表面は濃いめ 中身は程よい

★北海道 生うに造り うにの下に大葉
柔らかく溶けていく新鮮さ
わさび 塩 海苔等で味変を楽しむ

★鶏ムネ肉の昆布じめとイチジクの野菜たっぷりサラダ
ボリュームかなりあります 種のプチプチ食感
熟成イチジクは柔らかく鶏ムネ肉は少し硬め

★大人のポテトサラダ 世界3大チーズのゴルゴンゾーラ
パリパリ野菜のミニトマト付き

★かにみそグラタン クラッカー
チーズと蟹味噌が熱々クリーミー 猫舌なったが2個注文

来店時 常に満席状態でした
旬野菜 鮮魚 朝挽き地鶏
紀州備長炭と長崎産光塩で焼き上げる大和雅鶏
の炭火焼鳥が人気だそうです

営業時間 2021年9月現在
17:00〜AM2:00 日曜営業 年中無休
お席2時間制

  • 炭焼笑店 陽 -
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tabelogdesu

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
炭焼笑店 陽 難波店
ジャンル 焼き鳥、もつ鍋、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5869-6898

予約可否

予約可

■WEB予約が満席でも、お電話でお席ご用意できる場合あり!お気軽にお電話下さい。

住所

大阪府大阪市中央区難波千日前14-25 阪南ビル 1F

交通手段

大阪市営地下鉄各線なんば駅 徒歩3分
南海各線難波駅 徒歩3分

道具屋筋の西側路地です。分かりにくい場合はお電話を下さい!

難波駅(南海)から139m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 17:00 - 02:30

      L.O. 料理01:30 ドリンク02:00

  • ■当店はオートリザーブでのご予約は受け付けておりません。
    ■オートリザーブは当店と一切関係ございません。オートリザーブ側とのトラブルには当店は一切関与いたしませんのでご注意ください。

    ■WEB予約が満席でも、お電話でお席ご用意できる場合あり!お気軽にお電話下さい。
    (お電話は15時以降対応可能です)
    満席の場合、近隣の鴨尽・鶏尽もぜひご利用ください。

    ■定休日
    年中無休
予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5120001167672

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

先付け 330円

席・設備

席数

35席

(カウンター5席/掘りごたつテーブル10席/テーブル席20席)

個室

(6人可)

6名様用半個室がございます。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

※近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

公式アカウント
オープン日

2006年4月12日

電話番号

06-6647-8988

備考

難波駅3分!
半個室は2~6名様まで、宴会は最大14名様までOK。貸切は25名様から!

全国から取り寄せる旬の野菜。炭焼だから香りも美味しく頂けます。
全て手作りの雰囲気(古民家の暖かい内装)を味わえる温もりある店内。
鶏、野菜、魚…その日の一番美味しいものをお楽しみ頂けます。
野菜は毎日、全国各地から、珍しい旬のものを直送していただいたり、
スタッフが自分の目で確かめてこれをお客さんに食べてもらいたいと
気持ちのこもったものを日々ご提供しております!

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

くらくらな日々くらくらな日々(3517)

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