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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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結婚記念日・サプライズ演出ディナー
結婚記念日で、ダンナさんと鉄板焼きディナーしてきました!
宮崎出身なので、久しぶりに宮崎牛を味わいたくて♪
道頓堀・戎橋の「グリコ」看板並びのビルの2階にある「道頓堀てっぱん豊島家」。
テーブル席もあるけど、目の前でシェフに焼いてもらえるカウンター席を予約。
お料理のコースは、一番豪華な「豊島家コース」(15000円)、
DRINKは、たっぷり飲めるワインペアリングのBコース(5000円)を注文。
シェフがソムリエで、好みに合わせてサーブしてもらえたので、次に何を薦めてもらえるかが楽しみで、お酒も存分に愉しめましたよ♡
1品目・牛スジ煮込み
これがまぁ絶品で、もうのっけから胃袋つかまれた感じ!!
2品目・前菜10種盛
ワンプレートにちょこちょこと、色んな味が楽しめる一皿♪
デミグラスソースのミニハンバーグが特においしかったなぁ。
3品目・ジャンボアスパラガスと北海道産雲丹の卵黄ソースがけ
パルミジャーノレジャーノとグラナパダーノチーズが、焼きチーズにしてウニに添えてある~(*'▽') ダンナさんが隣で「うまっ」とうなってました(笑)
4品目・フォアグラソテー
おお!なんと最中の皮にのって出てきた!
濃厚なフォアグラのまったり感が、最中の皮で中和されて、ちょうどいいあんばい♡
5品目・オマール海老
よっ!待ってました♪ 熱々のアメリケーヌソースをたっぷりかけてもらえます。
「えびの爪の部分はかなり熱くなっているので、お気をつけください」とのこと。
嬉しい~♪それが目の前てっぱん焼の熱々醍醐味ですよね~!
フーフーしながら一口食べてみると。。。「おいひ~~~(#^^#)」
もう目じりのシワなどお構いなしに、最高の笑顔になっちゃいました(笑)
海老の身がしまってて、海老本来の旨みが濃くて甘い!
6品目・鱧のグリル自家製タルタルソース
え⁈ はもをタルタルソースで⁈ なんて斬新な発想~♪
「俺、タルタル好きやねん+^^+」と嬉しそうなダンナさん。
暑い鉄板の上で、さらにバーナーで一気に焼き上げられた旬の鱧を、シェフ特製タルタルで食べれるなんて、予想外!
タルタルが爽やかでハモの存在を引き立ててて、フレンチみたいで、おいしかったな~♡
7品目・「宮崎牛A5ランク」シャトーブリアン
うふふ~!まず証明書を見せてもらえます。どや!てな感じで(笑)
牛の証明書は、指紋ならぬ鼻紋(びもん)なんですって~1頭ごとに鼻が違うの、知らなかった!
ワクワクしながら、目の前で繰り広げられるシェフの見事なパフォーマンスに見入る私達。
卓越した焼き加減。も~美味しすぎて、感激(*^▽^*) 脂のサシがこの上なく上品で、このまま時が止まってしまえばいいのに~と本気で思いました(笑)
8品目・名物ガーリックライス
これも超美味しかったなぁ♡ チャーハン好きな息子に食べさせてやりたい♪ 私ももう一度食べたい!!!
9品目・塩キャラメルと自家製濃厚プリン
デザートを食べ終わったダンナさん、シェフから「お皿の下に3つめのデザートが隠れてますよ」と言われてあけてみると・・・
そこには私からの感謝のメッセージカードが( *´艸`)
えええ!!と驚きながら、照れつつも、嬉しそうなダンナさん。手紙を読んで「ありがとう、ありがとう」とめちゃ喜んでました。
よかった~★思い出に残る銀婚式ディナー!シェフをはじめ、スタッフのみなさんに感謝です♪♪
お店はもう9年目だそうで、芸能人やスポーツ選手など、有名人が常連の鉄板焼としてTV取材もされてるの、納得!!
開店以来、ずっと宮崎牛にこだわってこられたそうで、さすが知り尽くしてらっしゃいます♪
「一休レストラン」で探して、このお店に決めてよかった、大正解◎
笑顔が素敵な豊島シェフ。実はご兄弟で経営されているそうで、この日の担当は弟さんでした。
人懐っこいシェフに、また会いに行きたいです^^
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元スッチーしのぶ
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店名 |
道頓堀 てっぱん豊島家
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
06-6213-0004 |
予約可否 |
予約可 ※ネット予約をご利用されるお客様へ。ご予約席はテーブルのみとなっておりますが、ご希望によりカウンター席をご案内することも可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄四つ橋線なんば駅 徒歩3分 大阪難波駅から219m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
テーブルチャージお一人様700円 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり キッズプレート5,500円 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年9月9日 |
備考 |
※コースの価格表記は、一名様分のお値段となっております。 |
お店のPR |
大阪道頓堀で愉しむ。ステーキ・鉄板焼『豊島家』宮崎牛のステーキを 中心に豊富な鉄板料理を堪能
なんば、道頓堀の松竹座前にあるステーキハウス「てっぱん豊島家」 鉄板料理を中心に豊富なメニューとワインをお楽しみ下さい。 ステーキなど肉料理は宮崎牛のA5,A4ランクの最高級肉を使用。<当店は予約制となります>ご予約をいただいた数のみ、一品一品心を込めてお作りしております。ワインセラーには70種類以上揃えております。家で寛ぐような感覚で、美しいと感じるお料理を堪能してください・・・・ |
初投稿者 |
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シェフがサプライズ演出に協力してくれる!!
豪華食材のオンパレードで、記憶に残る美味しさ♪
2018/06/20 更新