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店名 |
KASUYA 法善寺店(カスヤ)
|
---|---|
ジャンル | うどん、カレーうどん |
予約・ お問い合わせ |
06-6211-1291 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
法善寺の水掛不動尊通り、インディアンカレー様の横っちょです。 大阪難波駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
オープンから17時までは禁煙で御座います。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 PayPayのみ可能 |
ホームページ | |
オープン日 |
2009年12月 |
備考 |
KASUYA富田林店・・http://r.tabelog.com/osaka/A2708/A270802/27054532/ |
お店のPR |
ランチタイムサービス!! 17時まで月曜~日曜までランチタイム
1995年大阪は藤井寺市に屋台のかすうどん店を開店以来多くのお客様に愛され、【かすうどん】を大阪名物にしたいという思いのもと営業してまいりました。難波は法善寺でも出店となり多くのお客様にご来店頂いております。【かすうどん】のかすとは牛のホルモンをじっくり脂が抜けるまで長時間掛けて揚げたものです。外はカリカリ中はプルプルで非常に香ばしく低脂肪でコラーゲンたっぷり!! *天かすではありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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阪神 なんば線 大阪難波駅から徒歩5分。
法善寺こいさん通りの南の筋にあるうどん屋です。
かなり前に一度食べに行った事があるのですが、久しぶりに食べたくなったので、開店すぐにランチをいただいてきました。
注文は迷わず「かすうどん」一択で。
「かす」とは「油かす」を指し、牛ホルモンを脂が無くなるまでじっくり揚げたものの事で、元々は食用の脂を抽出した「残りかす」の事でしたが、牛の旨味がぎゅーーっと凝縮されていて、美味しいんです。
注文してから、2分〜3分で着丼。
待つのが嫌いな方が多い大阪でも、この速さで提供されるという事無しですね。
かすうどん
麺はそこそこコシがあるタイプ。
スープは、出汁に「かす」からしみ出た牛の旨味が合わさって、時間が経つと旨味が広がっていきます。
とろろ昆布と刻みネギがトッピングに乗せられていて、このとろろ昆布がナイスなチョイスでした笑
ミナミに遊びに行く時はまた寄らせて貰います。