シンズキッチン
（Singh's Kitchen）食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
シンズキッチン（Singh's Kitchen）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー WEST 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6632-4433 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日本橋駅より徒歩５分 近鉄日本橋駅から137m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （6テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年10月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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5時過ぎに目を覚まして、日曜日の朝を布団の中でダラダラ過ごしました。朝食をとるのも面倒なので、10時開店のこちらへやって来ました。
日本橋駅はインバウンドの人々でごった返しています。⑩出口から100mばかり。堺筋に面したビルの1階に有るというのに、入り口は通路側を向いています。
カラオケスナックの居抜きでしょうか？実際お店の奥にはSingh’s Barが有ります。インドの人って酒を飲まないのではないの？
入店すると、照明が落とされ、現地の音楽が大き目に鳴っていました。店の奥にある2人掛けのテーブルに案内されました。
メニューとオシボリ、食器はセットして有ります。お冷を持って来られたので、
あいがけカレー ¥800
マンゴーラッシー ¥250
を頼みました。
するとカレーの一覧表を手渡されました。
「2つ」
「スパイシーチキンとキーマ」
「キーマ今無い」
「じゃあマトンコルマ」
「日本米？インド米？」
「インド米」
スープ、サラダ、あいがけカレーが直ぐ出て来たので驚きました。
サラダはキャベツ 人参 紫玉ねぎなどをフレンチドレッシングで和えたもの。スープはトマトベースでインドらしいスパイスが効いていました。
あいがけカレーは右側にマトンコルマ、左側にチキンが掛かっていて、バスマティの上に魚フライが載っています。見た目には厚揚げです。
マトンから頂きます。黄色のルーに角張ったマトンが転がっています。唐辛子が丸々1本浸かっています。
辛いような気がする辛さです。気がついたら辛さに襲われているのですよぉ。
パッサパサのインド米と合わせると、インドやスリランカで1日3食食べていたターリーを思い出しました。
マトンを食べ終わったので、スープとサラダで口を整えて、チキンにかかります。こちらの方は赤茶色です。
鶏肉が2つ浮いています。スプーンを当てるとスッと解れました。奥に潜んだ辛さがじわじわ効いてくるので、夏だったら大汗をかいたでしょう。
食後のラッシーは、見た目に濃厚です。まるで生クリームみたい。
「あぁ、これこれ」
インド旅行する時真っ先に現地の乳酸菌を腹に入れるべくラッシーを飲むことを心がけています。このラッシーはそんな現地の味でした。