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かなりチーズよりです。
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†moon†
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
FORMA 高島屋大阪店（フォルマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海なんば駅、大阪市営地下鉄御堂筋線なんば駅直結 難波駅（南海）から66m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 大阪高島屋に駐車場あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
テイクアウト専用です。 |
| 関連店舗情報 | FORMAの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の夕方５時ごろお伺いしました。
お客さんもちらほらいて、にぎわっていると言うほどでは有りませんが、安定した人気が感じられます。
◇食べたケーキ
・ベイクド・チーズ・アソート(1575円）
４種類のチーズケーキ盛り合わせです。以下は選んだ商品です。
・カールスルーエ（普、看/ホール購入の場合1575円、以下同様）
強いチーズの味ととそれを引き立てる程度の甘さが口の中に広がります。
レモン果汁を使っていないのか重みがあり、噛みしめるタイプのチーズケーキです。
・カマンベール・ロワイヤル（普/1575円）
こちらもしっかり堅めなお品。現在は名前がカマンベール・リッチに変わっているのでしょうか。
同じ白カビチーズを使うチーズケーキ人気店デリチュースさんとは方向性が違います。
デリチュースさんは女性的な雰囲気、ワインもフルーティーなものが合いそうですが
FORMAさんは男性的な雰囲気、ワインは重め・スパイシーなものが良いと思いました。
・蔵王（普、分/1680円）
上にかかったエダムの塩味が強く、スイーツと言うよりおつまみと感じました。
名前的にも、男性に喜ばれるタイプかもしれません。
ワインや日本酒に合いそうなするどいタイプです。
・ブランシュール（普/1575円）
クリームチーズベースのこちらは、一番私の脳裏にある「チーズケーキ」に近いものでした。
チーズのクセも少なく、甘みも４つの中では強め。ケーキが食べたい方にはコレが良いと思います。
総評しますと、チーズケーキはチーズよりもケーキに近いものであって欲しい私にはイマイチでした。
チーズ濃い～！というのを味わえるのは悪くないですが、好みとはずれていました。
同じものをワンホールは確実に飽きると思うので、アソートをオススメします。
◇雰囲気＆CP
接客や雰囲気はごく普通です。
値段はおつまみのチーズを買う事を思えば安いんじゃないかな、と思いますが
チーズケーキとして味わうのであれば高いと思います。