旬鮮和楽 さな井 - 日本橋(割烹・小料理)

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 旬鮮和楽 さな井
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理、京料理
予約・
お問い合わせ

06-6214-0371

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル 1F

交通手段

大阪市営地下鉄堺筋線・千日前線 日本橋駅徒歩5分
地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩10分

日本橋駅から375m

営業時間

17:30~24:00

定休日

日曜・祝日不定休

予算
[夜]¥10,000~¥14,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

5%

席・設備

席数

14席

(カウンター:6席 掘りごたつ座敷:4名様×2卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

応相談

ドレスコード

スリッパ等の履物はお控えください。

オープン日

2005年6月2日

お店のPR

温度管理、乳化。今までにない調理法を取り入れた”さな井の日本料理”を、独自の献立で提供。

日本の食材は今や超一流のものばかりとなりました。しかし、料理人として”そこ”に簡単にアプローチするのも面白くないと考え、今までの日本料理の品々だけでなく、自分だったら「こう食べたい」の気概を持ち、日々努めております。温度管理、乳化等、従来の日本料理にはなかった手法を取り入れた一皿は、季節の祭事、日本の風景も映した“さな井の日本料理”。皆様に愛される味を創り出せるようこれからも精進して参ります。

初投稿者

ゴリゾウゴリゾウ(41)

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