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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
四川辣麺 なんば店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南海難波駅 難波駅（南海）から130m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10年ほど前にランチに連れて行ってもらって以来２度目の訪問。
前は辛いものが本当にダメで、まったく辛くないものを食べたような気がします。
今回は、ややレベルアップした自分を知るのにいい機会です。
と言いながらも「四川」だの、「成都」だの、辛さの象徴の文字は避けてしまう自分がいます。
それに、担々麺といえば、やはり胡麻はマスト。
そんなこんなで選んだのは、「金銀担々麺」
胡麻ペーストのこってりした味が麺に絡んでおいしいです。
辛味は控えめ。
おかげさまで、ズルズルと麺がすすれます。
辛味がのどに触れると、大事故ですからね～
後半はお酢などを加えながら、自由に味を変化させて食べられます。
なかなか本格的な担々麺をおいしく食べられました。
そして、相方が頼んだのは「成都担々麺」
下には「激辛担々麺」と書いてあります。
おそろしい限りです・・・
四川の辛さは「麻辣」。
つまり、しびれる辛さ。
しかし、この担々麺は、しびれを上回る辛さでした。
しかし、辛さを除けば、うまみがしっかりあるスープです。
周りを見渡すと、中国人らしき女性も一人で担々麺をすすっています。
中国人観光客が店の前に並んでいるのもちょくちょく見かけます。
ちなみに、このときのホールも中国人。
本場の味に限りなく近いということなのでしょうか。
次こそは、辛い目のものにチャレンジします～