難波で楽しめる美味しい長崎グルメ! : 笑心

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大阪めんま

大阪めんま(804)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]大阪府

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/03訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

難波で楽しめる美味しい長崎グルメ!

大阪の難波にある、ちゃんぽんや皿うどんなどの長崎グルメが楽しめる中華料理店。

リンガーハットなどチェーン店でも気軽に楽しめる長崎グルメですが、大阪にある個人店にはあまり詳しくないので、どこか有名店に行ってみようとこちらのお店を発見。

一般的なちゃんぽんと思われる「白ちゃんぽん」と、四川豆板醤や牡蠣油で辛味とコクをプラスした「赤ちゃんぽん」の2種類があるそうです。

しかし今回の私の目当ては、実はちゃんぽんではなく皿うどんです。笑
もちろんこちらのお店にも皿うどんがあるので、行ってみることにしました。

お店は数あるなんば駅の中でも、南海なんば駅が最寄り。
なんばパークス方面で、大阪府立体育会館のすぐ近くにありました。

この日は平日月曜日、お店へは18時半頃の訪問。
この時お客さんは他におらず空いていました。

メニューはちゃんぽん、皿うどんといった長崎グルメの他、中華料理メニューの豊富なラインナップ。
今回は私が皿うどん、そして同行者が白ちゃんぽんを注文。

赤ちゃんぽんが気になりますが、同行者は辛いものが苦手なので白ちゃんぽんになりました。笑

【皿うどん】800円(税込)
豚バラやカマボコ、エビなどの海鮮、キクラゲ、キャベツ、もやしなど、野菜たっぷりのとろとろあんかけ。
麺は極細でパリパリ、キャベツが細かく切ってあるので、麺としっかり絡めやすい印象。

最初の香ばしいパリパリ食感も大好きですが、やはり好きなのはしっとりと柔らかくなった頃。
濃厚な旨味のあんがしっかり馴染んで最高です。

そのままでも美味しいですが、酢や洋からし、ソースなどを好みでかけるのが皿うどんの食べ方とのこと。
特にソースは欠かせません。

本場長崎の皿うどんでは定番というご当地ソース、チョーコー醤油株式会社の「金蝶ウスターソース」を取り寄せているそうです。

さっぱりとした酢の酸味、ソースのコクとスパイスの効いた辛味が良いアクセント。
このソース本当に相性抜群で美味しいですね。

【白ちゃんぽん】800円(税込)
豚骨白湯が定番の長崎ちゃんぽんですが、こちらのお店では鶏白湯がベース。

こちらも野菜や海鮮、豚バラなどのたっぷりの具材。
スープはほんのりクリーミーな口当たり、海鮮の旨味もしっかり溶け込んでかなり深みのある味わい。

麺はちゃんぽんらしい太麺、モチッとした少し柔目の食感。
卵を途中で混ぜると、まろやかなコクが増してかなり美味しかったです。

やっぱり長崎グルメは大好物。
次回は気になる赤ちゃんぽんと共に、麻婆豆腐なども一緒にいただこうと思います。

ご馳走様でした!

  • 笑心 - 皿うどん

    皿うどん

  • 笑心 - 白ちゃんぽん

    白ちゃんぽん

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 -
  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - メニュー

    メニュー

  • 笑心 - 皿うどんの食べ方

    皿うどんの食べ方

  • 笑心 - 外観

    外観

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大阪めんま

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 笑心 (えごころ)
ジャンル ちゃんぽん、ラーメン、中華料理
予約・
お問い合わせ

06-6646-3796

予約可否

予約可

住所

大阪府大阪市浪速区難波中3-3-10 清水ビル 1F

交通手段

地下鉄御堂筋線なんば駅から徒歩3分
南海なんば駅から徒歩3分

難波駅(南海)から255m

営業時間

[月~金] 11:30~14:30 18:00~21:30
[日] 11:30~15:30


日曜営業

定休日

土曜・祝日

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

16席

(4名掛けテーブル2卓 2名掛けテーブル1卓カウンター席6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2008年9月24日

備考

ちゃんぽんが自慢のお店で、夜はお酒もゆっくり飲めるお店です。

お店のPR

白ちゃんぽん

濃くのあるスープの白ちゃんぽん、辛味と濃くをさらにプラスした2種類のちゃんぽんが自慢の笑心です

初投稿者

タクドラ金太郎タクドラ金太郎(14)

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