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【煙 燻製バル ピンツォクワルト 日本橋店】
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・付き出し
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・燻製盛り二人前1000円
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・A5ランク燻製和牛ステーキ 880円
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・燻製牛タンの炙りにウマ塩ネギを乗せて 580円
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・こだわりの釜焚きTKG （スモークサーモン炊き） 980円
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mini (・∀・)
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
煙 燻製バル トリベーネ 日本橋店（【旧店名】煙 燻製バル ピンツォ クワルト）
|
|---|---|
| ジャンル | バル、ワインバー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-7513 |
| 予約可否 |
予約可 予約状況次第で2名様はカウンターのご案内になります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日本橋駅から徒歩5分 近鉄日本橋駅から294m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
お通し代300円頂戴しております。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル４名席１卓、残りはカウンターです。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 4月以降も喫煙可能です 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有ります！ |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年2月3日 このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。 |
| 電話番号 |
06-6631-5556 |
| 初投稿者 |
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2016.6.30 再訪問
こちらに前回伺ったのは2014年8月。
なんと、
2016年2月より、鰯から燻製のお店にリニューアルしてましたー！！
鰯バルもお気に入りだったのですが、燻製はもっと気になります♡
ってことで早速行ってきました～♪
日本橋駅５番出口から徒歩５分程です。
難波からも徒歩圏内。
とりあえずゆるめのお酒で乾杯♪
・ハニーサングリア ピンクグレープフルーツ 600円
お酒薄めで作ってもらったのでもはやジュースですが、すっきり美味しかったです＾＾
付き出しの枝豆の燻製がめーっちゃ美味しかったです＾＾
燻製のポテサラまで！
同行者もお気に入りのご様子♪
とりあえずオススメの「燻製盛り」を先に注文。
この燻製盛り、注文率99％を誇る人気だそうです！
一人前500円で、二人前より注文可能です。
・燻製盛り二人前1000円
鶏もも燻製、マンガリッツァ豚燻製、手羽中燻製、砂ずり燻製、チーズ燻製、鶏むね燻製、玉子燻製、カンパチ燻製、サーモン燻製、明太子燻製。
ざっと10種類！すっごいボリューミー！！
これはテンション上がりますね～♪
粒マスタードや、お塩なども添えてくれてますが、初めての方はまずは何も付けずにそのままの味をお楽しみ下さい、とのこと。
どれも物凄く芳ばしくて口の中が燻製の香りで充満してます♡
鶏や豚、砂ずりまで燻製に合うんですねー！
お魚の燻製もしっとりしてすごい美味しかったです。
チーズ・玉子・明太子は鉄板ですね♡
こちらだけでかなりご満悦(*´ω｀*)
と言いながら、まだまだばんばん食べますよー！
「特別な日じゃないんだけれど、ええもん食べようか」というコンセプトの限定品が2種類あります★
☆巨大燻製海老フライorA5ランク燻製和牛ステーキ☆ 各880円です！
※4食限定
※早い者勝ち
※1グループでどちらか1品
私達はお肉の気分だったのでステーキを注文しました＾＾
・A5ランク燻製和牛ステーキ 880円
A5ランクのステーキが880円で頂けるなんて♡
しかも燻製で♪
柔らかくてすごい美味しかったです＾＾
横のカップルが注文していた巨大海老フライもほんとに巨大でめっちゃ美味しそうでした！
・燻製牛タンの炙りにウマ塩ネギを乗せて 580円
お肉に拍車がかかったので、お次は牛タンを注文。
牛タンも柔らかくてすごい美味しいんですが、これに付けるウマ塩ネギがめっちゃお気に入り♡
ごま油がたっぷり絡んだ塩ネギが相性抜群でした♪
・こだわりの釜焚きTKG （スモークサーモン炊き） 980円
「竜の卵」と国産コシヒカリで頂く卵がけごはんです♡
燻製醤油を回しかけて頂きます。
味は4種類あり、今回はスモークサーモンを選択。
これまた燻製尽くしで特別なＴＫＧでした♪
スモークサーモン以外に、マンガリッツァ豚、柔らか燻製鶏もも、燻製釜揚げしらす、がありました。
ほんとにどれも美味しくて大満足(๑´ڡ`๑)
気さくな店長さんと、こじんまりとしたカウンターを囲むお席が妙に落ち着きます◎
またふら～っと立ち寄ります♪
ごちそうさまでしたー＾＾
美味しい＝幸せ *関西食べ歩きブログ*